Цю страву можна готувати малюкам з 11 місяців. Його перевага полягає в тому, що в м’ясі зберігається велика частина вітамінів, а технологія приготування не вимагає застосування жирів.

Парові котлети виходять соковитими, смачними і корисними.

  • Час приготування: 10 mins
  • Готування: 40 mins

  • 10 mins

    40 mins

    50 mins

Інгредієнти

50 гр телятини

30 мл води

10 гр пшеничного хліба

Покрокові інструкції

Пшеничний хліб замочити у холодній воді.

М’ясо промити, порізати шматочками і подрібнити в м’ясорубці.

Змішати м’ясо з хлібом і перемолоти повторно.

Суміш посолити, додати трохи холодної води і збити в блендері.

Зробити невеликі котлетки і викласти їх в лоток-пароварку, попередньо налив у чашу 0,5 літра гарячої води.

Встановити режим «Варка на пару» на 40 хвилин.

Після звукового сигналу лоток акуратно витягти, а котлети вийняти на тарілку.

Подають парові котлети з картопляним або овочевим пюре.