Цю страву можна готувати малюкам з 11 місяців. Його перевага полягає в тому, що в м’ясі зберігається велика частина вітамінів, а технологія приготування не вимагає застосування жирів.
Парові котлети виходять соковитими, смачними і корисними.
- Час приготування: 10 mins
- Готування: 40 mins
10 mins
40 mins
50 mins
Інгредієнти
50 гр телятини
30 мл води
10 гр пшеничного хліба
Покрокові інструкції
Пшеничний хліб замочити у холодній воді.
М’ясо промити, порізати шматочками і подрібнити в м’ясорубці.
Змішати м’ясо з хлібом і перемолоти повторно.
Суміш посолити, додати трохи холодної води і збити в блендері.
Зробити невеликі котлетки і викласти їх в лоток-пароварку, попередньо налив у чашу 0,5 літра гарячої води.
Встановити режим «Варка на пару» на 40 хвилин.
Після звукового сигналу лоток акуратно витягти, а котлети вийняти на тарілку.
Подають парові котлети з картопляним або овочевим пюре.
