Пекінська капуста здатна перетворити салат зеленим вибухом вітамінів та свіжості навіть в зимовий період. Одне з найкращих поєднань смаку і користі показують салати з китайською капустою рецепти з яйцем . Це поживно, просто, швидко і дуже-дуже смачно. Експериментуючи з заправками і спеціями можна надати салату неповторний смак.
Салат з китайської капусти з яйцем
Чудово збалансований дієтичний салат з пекінкі для тих, хто стежить за своїм харчуванням і здоров’ям в цілому. Апетитний, своєрідний, поживний і вітамінний. Що ще потрібно для вдалого обіду? Ну, хіба що неймовірний аромат.
На салат з пекінської капусти потрібно:
- 1 середній помідор;
- 0,5 маленької головки ріпчастої цибулі;
- 6 маслин;
- Листя салату;
- 0,5 качана пекінської капусти;
- 100 грамів консервованого тунця;
- 1 свіжий помідор;
- 20 мл оливкової олії;
- 1 яйце;
- Спеції;
- Зелень.
Салат з пекінською капустою і яйцем:
Порада: вибирайте тільки якісний джерело тунця і риби в цілому. Це делікатний продукт, він не може зберігатися довго. Погана риба принесе за собою неприємні наслідки від розладу до серйозного отруєння, тому уважно читайте склад на банку, дивіться на її зовнішній вигляд і термін придатності.
Салат з пекінської капусти з яйцем
Бекон не тільки відмінно підходить до яєчні або пива. Зараз його все частіше використовують у високій кухні в нових інтерпретаціях і навіть в шоколадному виробництві. А чому б не спробувати нову варіацію салату з пекинкой і мяско? Та ще й з такою незвичайною подачею!
Список інгредієнтів:
- 6 яєць;
- Бекон;
- 100 грам селери;
- 1 невеликий качан пекінської капусти;
- Зелень;
- 45 мл майонезу;
- 20 грам каперсів;
- Каррі;
- 4 скибочки хліба.
Рецепт салату з китайською капустою:
Порада: салат буде смачніше, якщо зробити майонез самостійно. Це зовсім не складно, рецепт входить: яйце (краще тільки жовток), гірчиця, соняшникову олію, сік лимона (або оцет), цукор і сіль. Також можна додати інші спеції або спробувати зернисту гірчицю.
Салат з пекінської капусти з яйцями
Щоб додати ситності салату, потрібно всього лише звернутися до картоплі. Це найкалорійніший овоч і коренеплід одночасно, але не позбавлений корисних властивостей. Втім, все, що дароване нам природою, несе в собі користь.
Список інгредієнтів:
- 2 середні картоплини;
- 200 грам листя салату;
- 1 невеликий качан пекінської капусти;
- 1 куряче філе;
- Соняшникова олія;
- 2 яйця;
- 45 мл оливкової олії;
- 7 помідорів черрі;
- Сік лимона;
- 10 грамів зернистої гірчиці;
- Зелень;
- Спеції.
- 30 гр. сухариків
Салат з яєць і пекінської капусти:
Порада: якщо ви ніколи не готували яйця пашот, то тут треба набити руку і не засмучуватися, якщо не вийшло навіть з третього разу. Процес вимагає вправності. Є кілька способів, за допомогою солі, оцту, поліетиленового пакета і так далі. Знайдіть той, який найбільш зручний для вас і доведіть його до досконалості. Потім таким способом можна буде прикрашати італійські пасти, готувати сніданки і просто дивувати гостей.
Салат з китайською капустою і яйцем
Рідкісний салат обходиться без сиру, і така тенденція цього смачного і корисного продукту тримається неспроста. Сирів існує сотні видів і всі вони унікальні, ми ж візьмемо солоний. Так що будьте обережні, коли соліть салат: цього може знадобитися через сиру.
Список інгредієнтів:
- 2 середніх помідора;
- Сік апельсина;
- 3 середніх огірка;
- 45 мл оливкової олії;
- 1 солодкий перець;
- Жменя кедрових горіхів;
- 1/4 частина лимона;
- 1 качан пекінської капусти;
- 1 куряче філе;
- Спеції;
- 1 яйце;
- 120 грам сиру Фета;
- Зелень.
Салат з пекінської капустою з яйцем:
Порада: якщо не хочеться обсмажувати м’ясо, його можна зварити. Киньте в киплячу воду на 20 хвилин, додавши лист лавра і сіль. Потім остудити потрібно в тому ж бульйоні, щоб курка не втратила соковитість. Далі розібрати на волокна або нарізати слайсами. Можна в воду додати лимон і гілочки розмарину, перець.
Салат з пекінською капустою і яйцями
Абсолютно новий рецепт, такий незвичайний і дуже смачний, ніби тільки що з Франції. Працювати з перепілкою потрібно так само, як і з куркою, просто трохи акуратніше. Не бійтеся спробувати це м’ясо, воно дуже ніжне і дієтичне.
Список інгредієнтів:
- 1 перепілка;
- 0,5 невеликої головки червоної цибулі (сорт Кримський або Марс);
- 1 хурма;
- 3 скибочки білого хліба;
- 2 стебла естрагону;
- 15 мл оливкової олії;
- 5 листя пекінської капусти;
- 2 перепелиних яйця;
- Спеції;
- Бальзамічний оцет.
Салат з пекінською капустою і перепелиними яйцями:
Порада: перепелині яйця з-за свого розміру варяться круто максимум 4 хвилини, довше варити немає сенсу. Далі білок просто буде ставати гумовим.
Яйця є одним з найбільш корисних і поживних продуктів для нашого організму, і вони можуть бути в різному вигляді. Обов’язково потрібно піддавати їх термічній обробці, щоб уникнути зараження бактеріями. А за рецепт салату з пекінською капустою шлунок скаже тільки «спасибі»! Приємного апетиту!