Перловка з м’ясом: рецепт для мультиварки

Перловка з мясом: рецепт для мультиварки

Перловка з м’ясом курки в мультиварці — це мінімум турбот і максимум смаку, користі і задоволення.

Інгредієнти

З куркою

Філе курки — 0,5 кг

Крупа перлова — 0,4 кг

Вода — 0,8 л

Цибулина

Пара морквин

Масло вершкове — 0,07 кг

Чорний перець і сіль за смаком

З яловичиною або свининою

М’ясо яловичини або свинини — 0,4 кг

Перлова крупа — 0,4 кг

Вода — 0,8 л

Цибулина

Пара морквин

Масло вершкове — 0,07 кг

Чорний перець і сіль за смаком

Помідори — 2 шт. або замінити столовою ложкою томатної пасти

Покрокові інструкції

З куркою:

Заздалегідь, перлову крупу промиємо і замочимо в холодній воді на годину.

Моркву натираємо. Цибулю подрібнюємо. Зсипаємо все в каструлю і додаємо масло. Близько п’яти хвилин смажимо, використовуючи режим «Випічка».

М’ясо ріжемо куряче порційно і додаємо до жарящимся овочів. Готуємо разом ще чверть години.

По вашому смаку посоліть блюдо і введіть спеції.

Крупу висипаємо в каструлю, попередньо промивши проточною, холодною водою.

У режимі «Плов» готуємо до сигналу.

Зі свининою або яловичиною

Моркву натираємо. Цибулю подрібнюємо. Зсипаємо все в каструлю і додаємо масло. Близько п’яти хвилин смажимо, використовуючи режим «Випічка».

М’ясо свиняче або яловичину ріжемо порційно і додаємо до жарящимся овочів. Готуємо разом ще половину години.

Потім додамо помідори, попередньо порізавши. По вашому смаку посоліть блюдо і введіть спеції.

Крупу висипаємо в каструлю, попередньо промивши проточною, холодною водою.

У режимі «Плов» готуємо до сигналу.

Страви, приготовлені з перлової крупи дуже поживні і корисні. Адже перловка не що інше, як оброблені ячмінні зерна, у складі яких містяться білки рослинного походження і складні вуглеводи.

Після вживання страв з перловою крупою тривалий час відчувається почуття ситості. Протеїн, що входить до складу цієї крупи, впливає на еластичність шкіри.

Так само відомо благотворний вплив перловки на нервову систему і активність мозку. Корисні страви з перлової крупи тим, хто витрачає багато енергії.

Перловка з м’ясом курки в мультиварці — це мінімум турбот і максимум смаку, користі і задоволення.