З кожним днем я переконуюся, що в мультиварці можна приготувати практично будь-яку страву. Сьогодні мені захотілося побалувати чоловіка піцою на обід. Але замішувати тісто часу і бажання не було. Тому я приготувала експрес-варіант піци на листковому тісті.

Інгредієнти

  • Листкове дріжджове тісто – 1 пачка
  • Майонез – 1 ст. ложка (35 грамів)
  • Томатна паста — 1 ст. ложка (35 грамів)
  • Ковбаса варена – 50 грам
  • Ковбаса копчена — 50 грам
  • Помідор – 1 штука
  • Сир – 50 грам

На мою думку, піца це універсальне блюдо. Її можна приготувати з будь-яких інгредієнтів. Склад може змінюватися від ваших смакових уподобань, а також наявності продуктів в будинку.

Наприклад, щоб знизити калорійність замість майонезу можна взяти сметану або натуральний йогурт. В начинку допустимо додавати будь-які ковбаси та відварене м’ясо. Їх можна змішувати або вибрати щось одне. Якщо вам не подобається помідор, його можна прибрати. А додати, наприклад, обсмажені або мариновані грибочки. Зверху піцу часто прикрашають оливками.

Це дуже зручно для практичних господинь. Адже піцу можна приготувати в будь-який момент з наявних продуктів. Рецепт дуже легкий.

Кроки

  • Беремо листкове дріжджове тісто. Однієї пачки вагою 500г вам вистачить на 6 таких міні-піц. Це тісто продається в будь-якому магазині в замороженому вигляді. Воно дуже швидко розморожується — приблизно 20 хвилин в кімнатній температурі. У мікрохвильовій печі можна розморозити за 1 хвилину. Тісто також у вас не пропаде. З нього можна приготувати масу простих і смачних страв. Наприклад, спекти для сім’ї слойки з сиром або з грибами, сосиски в тісті.Тісто треба розкачати, щоб воно збільшилося в довжину і ширину приблизно в два рази. Перш ніж розгортати, качалку і тісто потрібно злегка присипати борошном.Виріжте коло діаметром з чашу вашої мультиварки. Я робила це за допомогою сітки для варіння на пару. Її діаметр ідеально підходить для цих цілей. Потім змастіть чашу вершковим маслом і покладіть тісто на дно мультиварки.

    На моїх фотографіях піца неідеальної форми кола. Це пов’язано з тим, що вона приготовлена з останнього шматочка тіста. І я розкрутила його на око. Незважаючи на це, з’їдена піца була з не меншим апетитом.

  • Тепер готуємо соус. Змішуємо в рівних частинах томатну пасту і майонез, за бажанням можна додати несолоні приправи. Солити піцу не потрібно, тому що ковбаса, сир і майонез самі по собі солоні. Ось такий виходить рожевий соус.
  • Соус треба рівномірно розподілити по поверхні тіста.
  • Тепер нарізаємо начинку. Ковбасу і помідори на тонкі скибочки.
  • Подрібнюємо сир на крупній тертці.
  • Тепер викладаємо рівномірно начинку. Спочатку ковбасу, потім помідори. І посипаємо все сиром.
  • От і все. Готується піца не більше 30 хвилин на режимі «Випічка». Якщо ви готуєте декілька піц, то другу можна ставити на 15-20 хвилин. Так як чаша мультиварки вже прогріта, приготування буде набагато швидше.А ось і результат.
  •