Приготований в мультиварці плов може стати як самостійною стравою, так і доповненням до салатів і м’ясних страв. Його можна подавати до буденної обіду, а також він може стати прикрасою святкового столу.
Самим ситним пловом є плов з яловичиною. Адже яловиче м’ясо володіє відмінною поживністю, добре насичує і заряджає організм енергією.
- Час приготування: 10 mins
- Готування: 1 година
-
10 mins
1 година
1 година 10 mins
- Порції: 6-8 порцій
Інгредієнти
1 мультичашка рису (можна брати будь-який вид – круглозернистий, довгий)
500 грам яловичої вирізки
1 цибулина
1 морквина
1столовая ложка томатної пасти
1 мультичашка води
1 чайнаяложка солі
1 чайна ложка приправ і спецій
50 миллитров рослинного масла (можна брати соняшникова, кукурудзяна, оливкова, кунжутне)
Покрокові інструкції
М’ясо необхідно добре промити і відокремити від жилок, порізати його на невеликі брусочки, приблизно 2Х3 див. Цибулю і моркву почистити.
Рис кілька разів промити (чим краще буде промитий рис, тим рассыпчастей вийде плов). Овочі порізати або потерти на тертці.
У чашу мультиварки вилити масло і включити режим «Випічка» («Смаження», якщо ця функція представлена в моделі мультиварки).
Підсмажити на олії цибулю і моркву, через 5 хвилин від початку смаження викласти до овочів м’ясо і смажити все разом ще 7-10 хвилин, потім всипати рис, додати томатну пасту, спеції та приправи, сіль, перемішати, залити водою.
Мультиварку перевести в режим «Гасіння» і готувати плов 40-45 хвилин. Після звукового сигналу можна залишити плов настоятися при закритій кришці ще 10-15 хвилин і можна розкладати по тарілках.
Плов виходить неймовірно смачним і ароматним. Використовуючи щоразу нову суміш спецій і приправ можна експериментувати і отримувати новий смак страви. Також можете приготувати розсипчастий плов у вашій мультиварці.
