Як швидко приготувати смачну курку у вершковому соусі з різноманітними інгредієнтами і добавками. Докладні покрокові рецепти з фото і видеоинструкцией 2 45 хв 140 ккал 5/5 (2)
Зміст
- Рецепт спагетті з куркою у вершковому соусі
-
- Як підібрати інгредієнти до страви?
- Покроковий рецепт приготування
- Відео рецепту приготування
-
- Рецепт курки з грибами в домашньому вершковому соусі
-
- Покроковий рецепт приготування
-
- Курка в вершково-сирному соусі
-
- Покроковий рецепт
-
- З чим подавати страву?
- Можливі інші варіанти соусів
У цій статті я хочу максимально акцентувати вашу увагу відразу на декількох методах приготування курки під смачнючий вершковому соусі. Таке блюдо ви часто могли бачити у вишуканих ресторанах, але настав час навчитися готувати його в домашніх умовах!
Представлений рецепт пасти з куркою в вершковому соусі здивує вас своєю простотою. Він не зажадає величезних зусиль, під час приготування, але обов’язково здивує вас своїм чудовим смаком.
Ми розберемо кілька варіацій рецепта курки у вершковому соусі, і обов’язково поговоримо про те, як приготувати це блюдо також і з грибами.
Рецепт спагетті з куркою у вершковому соусі
Кухонна техніка: ємності для інгредієнтів, дошка для нарізання, ніж, сковорода.
Інгредієнти:
Як підібрати інгредієнти до страви?
Якщо ви купуєте куряче філе на вагу, то обов’язково уточніть у реалізатора терміни придатності даного продукту. Ще краще буде, якщо ви зажадаєте ознайомитися з документацією на філе.
У разі, коли ви купуєте філе в фабричній упаковці, вам потрібно ретельно переглядати упаковку з усіх боків. Вона повинна бути герметичною на всі сто відсотків, без найменших ушкоджень і натяків на розгерметизацію.
Саме філе, будь воно запаковано, або куплено на вагу, не повинна мати пошкоджень і будь-яких інших деформацій. Якщо такі є, то дане філе категорично не можна використовувати при готуванні їжі.
А для любителів гостренького я можу порадити до цього рецепту ще додавати і часник. Таким чином, у вас вийде чудова курка для всієї сім’ї в вершково-часниковому чудовому соусі.
Покроковий рецепт приготування
і відправляйте його на сковороду до лучка.
Обсмажувати потрібно до білого кольору филешки.
а потім додати крохмаль. Після крохмалю потрібно додати ваші улюблені приправи і розмішати.
Якщо ви вирішили додати часник, то саме час подрібнювати і додавати його!
Відео рецепту приготування
Раджу вам подивитися відео, в якому готується це блюдо. Цей приклад дасть вам можливість оволодіти навичками приготування такої страви.
Рецепт курки з грибами в домашньому вершковому соусі
Час приготування: 30 хвилин.
Кількість порцій: 2 порції.
Кухонна техніка: сковорода, дошка для нарізання, ніж, ємності для інгредієнтів.
Інгредієнти:
- Печериці – 100 р.
- Лисички – 100 р.
- Філе куряче – 300 р.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Петрушка, базилік – за вашим смаком.
- Приправи – на ваш розсуд.
- Вершки (15%) – 300 мл
- Крохмаль.
- Сіль.
- Перець чорний – за смаком.
Покроковий рецепт приготування
Курка в вершково-сирному соусі
Час приготування: 30 хвилин.
Кількість порцій: 2 порції.
Кухонна техніка: сковорода, дошка для нарізання, ніж, ємності для інгредієнтів, терка.
Інгредієнти:
- Філе куряче – 300 р.
- Плавлений сирок – 100 р.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Петрушка, базилік – за вашим смаком.
- Приправи – на ваш розсуд.
- Вершки (15%) – 300 мл
- Крохмаль.
- Сіль.
Покроковий рецепт
З чим подавати страву?
Таку курочку подають з макаронними виробами або з кашами. Найкраще це блюдо поєднується з рисом.
Можливі інші варіанти соусів
Любителям різних соусів і заправок невимовно пощастило, так як на нашому сайті вони можуть знайти практично всі існуючі рецепти соусів! Можете починати знайомство з соусами з рецепту часникового соусу, який ви без особливих зусиль знайдете на нашому інформаційному сайті.
Також дуже смачним і простим є —рецепт сметанного соуса. А ось для справжніх гурманів я раджу —класичний рецепт соусу сальса—. Він настільки прекрасний, що просто неможливо пройти повз нього.
Також, використовуючи наш сайт, ви зможете дізнатися, який же справжній рецепт соусу тартар.
А ще ви зможете обговорити рецепти за допомогою коментарів. Ви можете таким чином доповнювати наші рецепти і поділитися з усіма своїм улюбленим рецептом!