Як смачно приготувати смузі з кавуна в домашніх умовах. Рецепт приготування з покроковими фото і відео інструкціями. Відмінний напій на кожен день.

Зміст

  • Що необхідно знати перед приготуванням
  • Процес приготування
  • Відеорецепт
  • Смузі з кавуна і дині

Яскравий, ароматний і, головне, дуже корисний напій – смузі. Його можна приготувати з будь-яких свіжих сезонних ягід і фруктів, овочів і зелені.
Готувати смузі дуже просто і швидко – достатньо завантажити підготовлені продукти в блендер і збити до однорідної маси. Такий вітамінний напій чудово може замінити сніданок в розвантажувальні дні.
Рідкою основою смузі може бути звичайна вода, молоко або йогурт, в залежності від інгредієнтів. У спекотний літній день можна охолодити смузі, додавши лід.
Порадуйте себе і гостей яскравими коктейлями, а ми розповімо, як їх приготувати.
Пропонуємо кілька рецептів кавунового смузі. На початку осені кавуни вже дозріли, вони наповнені вітамінами і насолодою. Використовуйте цей час для вживання кавуна, адже, володіючи сечогінною властивістю, він очищає організм і прискорює обмінні процеси. А колір і смак смузі з кавуна напевно підніме настрій!

Що необхідно знати перед приготуванням

Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 2.
Кухонна техніка: блендер з чашею, ніж, обробна дошка, глибока тарілка.

Інгредієнти:

  • Кавун свіжий – 200 р.
  • Кавун заморожений – 200 р.
  • Банани – 3 шт.

Як правильно вибирати кавун:

  • Купуйте кавуни не раніше серпня місяця. Це час їх природного дозрівання, тому ймовірність перенасичення нітратами низька.
  • Віддавайте перевагу кавунами з ринку, там вони свіжіші, ніж у супермаркетах.
  • Розмір смачного кавуна – 5-10 кг Уникайте занадто маленьких, так і дуже великих плодів.
  • Звертайте увагу на зовнішній вигляд кавуна. Шкірка кавуна повинна бути твердою і блискучою, а смуги контрастними. Бочок, або жовта пляма – місце, на якому кавун вылеживался на поле, повинен бути не більше 5 див. Якщо воно велике, можливо, кавун довго лежав і йому не вистачало світла. Такий кавун може виявитися несмачним. Дивіться також на хвостик, він повинен бути в міру сухий і жовтий.
  • Постукайте пальцями по кавуну – звук повинен бути дзвінким, це свідчить про його стиглості.

Процес приготування

  • Кавун очистити від шкірки і кісточок і нарізати невеликими шматочками.
  • Банани очистити від шкірки і розрізати на кілька частин.
  • Половину очищеного кавуна потрібно попередньо заморозити.
  • Викласти всі інгредієнти в блендер. Першими закладайте свіжі шматочки кавуна, потім банан і в останню чергу заморожений кавун. Таким чином, смузі зіб’ється легше і швидше.
  • Змішайте інгредієнти до утворення однорідної маси. За бажанням, можете додати трохи води кімнатної температури.
  • Розлийте кавуновий смузі у високі склянки. Прикрасьте листям м’яти або шматочками кавуна. Смузі готовий до вживання. Використовуйте трубочку, щоб розтягнути задоволення!

    • Відеорецепт

    Подивіться і переконайтеся, що готувати кавуново-банановий смузі дуже легко!

    Додаючи різні складові, можна весь час насолоджуватися різними відтінками смаку. З кавуном добре поєднується диня, ківі, малина, полуниця, інжир. Кислинку можна додати, використовуючи свіжовичавлений сік лимона або апельсина.
    А, наприклад, банановий смузі відмінно вийде з молоком або натуральним йогуртом, а для солодощі можна додати мед. Сміливо комбінуйте!

    Смузі з кавуна і дині

    Інгредієнти:

    • Кавун – 200 р.
    • Диня – 200 р.
    • Апельсин – 2 шт.
    • Лід – за бажанням.

    Процес приготування:

  • Кавун і диню помити, очистити від шкірки і кісточок.
  • З апельсинів вичавити сік з допомогою ручної або електричної соковижималки.
  • Завантажити всі інгредієнти в блендер, змішати. За бажанням додати лід і ще раз все змішати до отримання однорідної маси. Кавуново-динний смузиготов!

    • Смузі бувають не тільки солодкі фруктові. Часто в різних дієтах рекомендують і овочеві смузі. Так продукти краще засвоюються, їх можна комбінувати і виходить відмінний натуральний енергетик. Спробуйте, наприклад, смузі з огірків, а також буряковий, гарбузовий, морквяний, або смузі на основі броколі та шпинату.
    Безсумнівно, смузі додадуть у ваше життя яскравості, а головне – готувати їх дійсно легко і швидко.
    А який ваш улюблений смузі? Діліться з нами в коментарях!