Як приготувати яєчню з помідорами! Використавши наші покрокові інструкції з фото та відео ви приготуєте яєчню смачно, ситно і легко! Приємного апетиту!

Зміст

  • Яєчня з помідорами, цибулею і ковбасою
      • Як підібрати інгредієнти
      • Як приготувати яєчню з помідорами і ковбасою
      • Подавати таку яєчню можна:
      • Відеорецепт
  • Яєчня з помідорами
      • Як зробити яєчню з помідорами
  • Рецепт яєчні з помідорами та цибулею в мультиварці
      • Як смажити яєчню з помідорами в мультиварці
  • Яєчня з беконом та помідорами
      • Як посмажити яєчню з помідорами і беконом
  • Яєчня з помідорами і грибами
      • Процес приготування:
  • Яєчня з помідорами і сулугуні
      • Процес приготування:
      • Добрі поради

Звичайну яєчню можна перетворити на повноцінний ситний сніданок. Для цього досить додати кілька простих інгредієнтів. Зараз я поділюся з вами рецептами яєчню з помідорами.

Яєчня з помідорами, цибулею і ковбасою

Час приготування: 25 хвилин.
Кухонні прилади: сковорода.На 2 порції:

  • яйце куряче – 4 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • ковбаса – 50 грам;
  • помідор – 1 шт;
  • сир – 50 грам;
  • сіль.

Як підібрати інгредієнти

Ковбаса підійде будь-яка. Можна навіть замінити її сосисками або сардельками.

Як приготувати яєчню з помідорами і ковбасою

  • Ріжемо кубиками цибулю. Смажимо на сковороді до прозорості.
  • Помідор нарізаємо дрібними кубиками.
  • Викладаємо помідори до цибулі і готуємо 2-3 хвилини.
  • Ковбасу ріжемо соломкою, додаємо в сковороду і солимо.
  • Вбиваємо яйця в сковороду і зменшуємо вогонь до середнього.
  • Трьом сир і присипаємо яєчню.
  • Смажимо до готовності яєць.

    • Подавати таку яєчню можна:

    • з тостами;
    • з вівсяною кашею.

    Відеорецепт

    Переходьте за посиланням і дивіться детальний відео про приготуванні яєчні з помідорами.

    Яєчня з помідорами

    Час приготування: 25 хвилин.
    Кухонні прилади: сковорода з товстим дном.На 2 порції:

    • яйце куряче – 6 шт;
    • помідори – 5 шт;
    • масло вершкове – 60 грам;
    • сіль.

    Як зробити яєчню з помідорами

  • Помідори очищаємо від шкірки.
  • Ріжемо помідори кубиками.
  • На сковороді розтоплюємо вершкове масло.
  • Викладаємо на сковороду помідори і обсмажуємо 7-8 хвилин під кришкою.
  • Коли помідори пустять сік, можемо знімати кришку.
  • Даємо трохи випаруватися соку.
  • Яйця збиваємо з сіллю і виливаємо на сковороду.
  • Смажимо до готовності яєць.

    • Рецепт яєчні з помідорами та цибулею в мультиварці

    Час приготування: 45 хвилин.
    Кухонні прилади: мультиварка і миска для збивання яєць.На 3 порції:

    • яйце куряче – 6 шт;
    • помідори – 4 шт;
    • цибуля – 1 шт;
    • сіль.

    Як смажити яєчню з помідорами в мультиварці

  • Помідори очищаємо від шкірки і ріжемо кубиками.
  • Цибулю ріжемо чвертькільцями.
  • Вливаємо в каструлю олію.
  • Вмикаємо опцію «Випічка» (40 хвилин).
  • Викладаємо цибулю і помідори в каструлю. Готуємо протягом 12 хвилин.
  • Яйця збиваємо з сіллю і виливаємо в каструлю.
  • Готуємо до закінчення програми мультиварки.

    • Яєчня з беконом та помідорами

    Час приготування: 25 хвилин.
    Кухонні прилади: сковорода.На 2 порції:

    • яйце куряче – 6 шт;
    • помідори – 2 шт;
    • бекон – 80 грам;
    • сіль.

    Як посмажити яєчню з помідорами і беконом

  • Бекон ріжемо на пластинки і обсмажуємо з обох сторін.
  • Помідори очищаємо від шкірки і ріжемо кільцями або півкільцями.
  • Викладаємо помідори на скибочки бекону.
  • Вбиваємо яйця і присипаємо сіллю.
  • Смажимо до готовності яєць.

    • Яєчня з помідорами і грибами

    Час приготування: 35 хвилин.
    Кухонні прилади: каструля і сковорода.На 3 порції:

    • яйце куряче – 6 шт;
    • гриби – 150 грам;
    • помідори – 3 шт;
    • масло вершкове – 40 грам;
    • сіль.

    Процес приготування:

  • Гриби відварюємо протягом 10-12 хвилин.
  • Дрібно ріжемо відварені гриби.
  • З помідорів знімаємо шкірку і нарізаємо кубиками.
  • На сковороді розтоплюємо вершкове масло.
  • Викладаємо гриби і помідори на сковороду. Обсмажуємо 9 хвилин.
  • Вбиваємо яйця. Присипаємо сіллю. Смажимо до готовності.

    • Яєчня з помідорами і сулугуні

    Час приготування: 25 хвилин.
    Кухонні прилади: миска для збивання яєць і сковорода.На 3 порції:

    • яйце куряче – 6 шт;
    • сулугуні – 5 шматочків;
    • помідор – 2 шт;
    • кінза – 5 гілочок;
    • олія соняшникова – 30 мл;
    • сіль.

    Процес приготування:

  • Помідори очищаємо від шкірки і ріжемо кубиками.
  • Сир сулугуні ріжемо дрібними шматочками.
  • Збиваємо яйця з сіллю.
  • На сковороді розігріваємо олію.
  • Викладаємо помідори і обсмажуємо пару хвилин.
  • Кінзу ріжемо дуже дрібно.
  • Вбиваємо яйця, викладаємо сир і кінзу. Перемішуємо.
  • Готуємо протягом 8 хвилин.

    • Добрі поради

    • Якщо немає часу обшпарити помідори, то можна обсмажувати їх з шкіркою.
    • Можна додавати в яєчню різні спеції та приправи за вашим смаком.
    • Замість твердого сиру сулугуні відмінно підійде адигейський сир.
    • Більш насичений томатний смак вийде при обсмажуванні помідорів на вершковому маслі.

    Ситний сніданок можна приготувати з яєць і скибочок хліба Яєчня в хлібі. Швидка і смачна виходить Яєчня в мікрохвильовці. Для тих, хто хоче порадувати себе і близьких справжнім французьким сніданком, потрібно обов’язково звернути увагу на цей рецепт Яйце пашот як готувати. Якщо ви віддаєте перевагу напіврідкий жовток у вареного яйця, рекомендую спробувати Яйця в мішечок.
    Друзі, діліться в коментарях своїми варіантами приготування яєчні з помідорами.