Всі в курсі, що тунець є однією з найдорожчих видів риб? Не повірите, але ця різновид дорожче навіть лосося. Чому б не влаштувати справжній бенкет, прямо зараз, приготувавши салат з капусти і тунця для своїх близьких людей?

Салат з тунцем і капустою

Овочі – продукт, який хочеться завжди. Що можна їсти на сніданок, обід, вечерю і ще перекушувати ними. Згодні? Тоді готуємо капустяний салат з овочами.

Що знадобиться:

  • 100 грамів консервованого тунця;
  • 2 свіжих огірка;
  • 2 невеликих помідора;
  • 1/2 пучка салату;
  • 100 грам капусти;
  • 30 мл кукурудзяної олії;
  • 15 мл соку лимона;
  • 2 щіпки цукру;
  • 1 щіпка солі;
  • 1 щіпка чорного перцю;
  • 10 грам зернистої гірчиці.

Збірка салату:

  • Відкрити банку з тунцем. Витягнути шматочки риби і по мірі можливості обсушити їх.
  • Рибу звільнити від кісточок, якщо вони є і розібрати на однакові шматочки.
  • Капусту тонко нашаткувати.
  • Огірки сполоснути, зняти овочечисткою непотрібну шкірку, нарізати півкільцями.
  • Помідори сполоснути, обсушити і порізати часточками.
  • Листя салату промити, порвати руками.
  • З’єднати помідори, листя салату, капусту, огірки і рибу. Перемішати і викласти в салатницю.
  • Змішати масло, сік цитруса, цукор, гірчицю і сіль.
  • Полити салат заправкою і нести до столу.

    • Салат з капусти з тунцем

    Часто люди купують такий сир для того, щоб просто перекусити або відрізати шматочок на бутерброд. Сьогодні ми вам покажемо, як ще можна використовувати продукт і доведемо, що в капустяний салат з сиром дуже смачний.

    Що знадобиться:

    • 170 грамів консервованого тунця;
    • 200 грам капусти;
    • 150 грам кукурудзи;
    • 1 середній огірок;
    • 2 помідори;
    • 1 плавлений сирок;
    • 1 авокадо;
    • 1 збір зелені;
    • 60 мл оливкової олії;
    • 15 мл соку лимона.

    Як приготувати салат:

  • Всі овочі і зелень необхідно вимити й обсушити.
  • Банку кукурудзи відкрити, злити вміст на друшляк або велике сито.
  • Банку з рибою відкрити. Витягнути шматочки на серветки.
  • Обсушенного тунця розібрати на шматочки.
  • Капусту порізати дрібним-дрібним кубиком.
  • На блюдо викласти капусту і рибу.
  • Огірок нарізати брусочками або кубиками – справа смаку. За необхідності його можна очистити від шкірки (якщо гірчить, наприклад). Укласти на рибний шар.
  • Помідори нарізати брусочками і викласти наступним шаром, позбавивши від насіння.
  • Зелень дрібно нашаткувати і посипати нею помідори.
  • Сік лимона і масло залити в піалу. Посолити, перемішати і полити майже готовий салат.
  • Авокадо вимити, очистити і порізати на кубики. Викласти наступним шаром.
  • Натерти плавлений сир і викласти на авокадо.
  • Останній шар — кукурудза.
  • Через годину часу в холодильнику салат може бути поданий.

    • Рада: є два популярних методу очищення і подрібнення плодів авокадо:

    • Помити плід, прорізати м’якоть до кістки за допомогою гострого ножа. Провернути ніж вздовж кісточки і розібрати авокадо на дві половинки. Витягнути кісточку і половинки розрізати на четвертинки. Зняти шкірку так легко, як з мандарина.
    • Помити плід, розрізати таким же способом (вздовж кістки) і витягнути кісточку кінчиком ножа. Тепер зробити сітку з допомогою ножа (зробивши кубики бажаного розміру), прорізавши до шкірки. За допомогою ложки витягнути м’якоть.

    Салат з тунця і капусти

    Ситно, смачно, просто. Комусь до смаку саме такий опис салатів, так і страв взагалі. Якщо це можна сказати і про вас, то ви за адресою.

    Що знадобиться:

    • 200 грам тунця в маслі;
    • 2 болгарських перцю;
    • 4 помідори черрі;
    • 200 грам капусти;
    • 1 цибулина;
    • 3 яйця;
    • 1 лимон;
    • 5 грам чорного перцю горошком;
    • 2 зубчики часнику;
    • 15 грам великої морської солі;
    • 5 грамів сухої гірчиці;
    • 45 мл оливкової олії.

    Як зібрати салат:

  • Відкрити банку з тунцем і викласти шматочки риби на сито, щоб скло масло, яке нам не знадобиться.
  • Часник почистити і прибрати під прес.
  • З лимона вичавити сік.
  • З’єднати оливкову олію, цитрусовий сік і часник. Додати сіль і приправи за смаком.
  • Черрі, помити, порізати на 4 частини.
  • Капусту промити, нашаткувати.
  • Цибуля очистити від шкірки, порізати півкільцями.
  • Яйця відварити, остудити в холодній воді. Потім очистити від шкаралупи і нарізати на 4 частини.
  • Перець промити, видалити плодоніжку і насіння. Решту нарізати смужками.
  • Змішати всі компоненти (крім яєць), полити заправкою і перемішати.
  • Зверху прикрасити четвертинками яєць і подавати. Приємного апетиту!

    • Салат з капустою і тунцем

    Сьогодні у складі багатого, колоритного салату з капустою і овочами, який ми підготували спеціально для вас: томати, кукурудза, оливки, маслини, яйця, морква, цибуля, цукіні. Але це ще не все!

    Що знадобиться:

    • 70 грам капусти;
    • 1 великий помідор;
    • 1 маленька головка цибулі;
    • 1 невелика морквина;
    • 1 банку консервованого тунця;
    • 30 грам кукурудзи;
    • 5 маслин без кісточок;
    • 1 куряче яйце;
    • 75 мл оливкової олії;
    • 30-40 мл яблучного оцту;
    • 2-3 мл гострої гірчиці.

    Послідовність дій:

  • Капустяне листя промити, дрібно нарізати. Викласти на блюдо.
  • Помідор вимити, зрізати плодоніжку, нарізати кубиками.
  • Цибуля очистити від шкірки, зрізати коріння і порізати соломкою.
  • Томати і цибулю рівномірно розкласти на блюді.
  • Моркву помити і почистити. Нарізати соломкою або натерти на тертці і викласти наступним шаром.
  • Яйце вимити й відварити, охолодити у воді, очистити і нарізати кубиками. Викласти на моркву.
  • Банку з тунцем відкрити, злити на друшляк.
  • Шматочки риби розібрати і укласти на яйця.
  • Кукурудзу злити на друшляк або сито, дати їй стекти і викласти наступним шаром.
  • Маслини нарізати шматочками і прикрасити салат.
  • Гірчицю змішати з оцтом і олією. Полити салат, можна приправити спеціями при необхідності.

    • З макаронами

    Або іншими словами – з пастою (як скажуть в Європі). Такі оригінальні капустяні салати часто ситні і замінюють повноцінний обід, що включає в себе перше блюдо і закуску. Спробуйте, і можливо внесете в своє життя новий смак.

    Що знадобиться:

    • 100 грам макаронів;
    • 90 грам тунця;
    • 100 грам капусти;
    • 1 яйце;
    • 50 грам цибулі;
    • 20 грам свіжої петрушки;
    • 30 мл майонезу.

    Приготування салату:

  • Макарони відварити в підсоленій воді до повної готовності. Після злити на друшляк і остудити.
  • Капусту дрібно порізати ножем.
  • Банку з рибою відкрити. Шматочки риби витягнути і розібрати на однакові шматки. Якщо знайдете кісточки – витягнути їх.
  • Яйце відварити, охолодити. Потім очистити від шкаралупи і нарізати соломкою.
  • Петрушку вимити і дрібно порубати.
  • З’єднати петрушку з рибою.
  • Цибулю очистити і нашаткувати.
  • У салатницю викласти готові макарони, всипати рибу з петрушкою, яйце і капусту.
  • Додати цибулю і сир. Добре перемішати і заправити салат.
  • Знову перемішати всі компоненти і подавати.

    • Салат з білокачанної капустою і тунцем – щось неймовірне. Здавалося б, що це продукти, які ніяк не можна поєднати і разом вони не гармоніюють. Але варто спробувати хоча б один з п’яти рецептів, і ви зрозумієте, що він сильно помилялися. Всі страви різні і неймовірно смачні. Їх варто спробувати.