Вінегрет лише на перший погляд простий і нічим не примітний салат. Чим корисний вінегрет для організму? Та це просто джерело вітамінів! А якщо вас турбує скільки калорій вінегрет містить, то не переживайте, його можна їсти навіть тим, хто сидить на дієті.
Безумовно, простий рецепт Вінегрету на святковому столі не буде виділятися і привертати до себе увагу. Але ось у звичайний будній день він просто ідеальний. Готувати його просто необхідні продукти завжди під рукою.
Найпростіший рецепт вінегрету
Дійсно, ця рецептура найпростіша. В ній не використовуються незвичайні продукти. Та й взагалі в даному випадку використовується мінімум. Але смак від цього не стає гірше, навіть навпаки, страва виходить яскравим, насиченим і при цьому легким.
Що потрібно для вінегрету простий:
- пара буряків;
- пара моркви;
- 2 картоплі;
- 4 солоних огірка;
- 1 луковичка;
- 30 гр. петрушки;
- 30 гр. масла.
Як робиться вінегрет простий:
Важливо! Щоб буряк не зафарбувала всі інші продукти, що її потрібно в окремій посудині заправити олією, добре перемішати і тільки потім, останньої додати в салат.
Вінегрет рецепт простий рецепт
Особливість цієї рецептури не тільки у відсутності квашеної капусти, додавання якої передбачає класичний варіант. Є в цьому блюді один компонент, що надає овочам особливий смак – зелений консервований горошок. Начебто простий продукт, але він чудово доповнює композицію і, незважаючи на всю простоту, додає загадковості.
З чого роблять вінегрет:
- 1 буряк;
- 2 картоплі;
- 1 морква;
- 4 солоних огірка;
- 400 гр. консервованого горошку;
- 40 гр. масла.
Як зробити вінегрет простий рецепт:
Порада: всі овочі краще відварювати окремо. Час на їх приготування потрібно різне, а в окремих каструлях контролювати процес готування набагато простіше. В результаті вони повинні вийти злегка хрусткими, а не надмірно м’яким.
Салат вінегрет простий рецепт
Простота і універсальність цього салату – ось його основні переваги. Неймовірно вишуканий соус надає певну пікантність всім без винятку овочів. Оригінальний спосіб подачі, пропонований в даному випадку, свідчить про те, що навіть самий простий «Вінегрет» може виглядати вишукано і оригінально.
Будуть потрібні:
- пара буряків;
- 1 морква;
- 10 солоних корнішонів;
- 250 гр. консервованої квасолі;
- 1 луковичка;
- 20 гр. кропу;
- 50 гр. масла;
- 10 гр. оцту (краще винного);
- 1 ст. л. діжонської гірчиці;
- 1 часниковий зубик.
Як приготувати салат вінегрет простий:
Порада: Вінегрет можна як заправити соусом, так і звичайним маслом, бажано нерафінованою, щоб додати овочам вишуканий аромат. Досить часто вдаються і до заправці страви майонезом. Корисніше від цього воно не стане, але смак виходить абсолютно інший, більш насичений.
Рецепт вінегрету простий
Ось вона – класична рецептура вінегрету настільки відомого і простої страви. Саме таким цей салатик полюбився багатьом, став найбільш вдалим доповненням звичайної трапези. Так і у вигляді закусочки «під горілочку» він підійде. Приємна кислинка в поєднанні з бурякової солодкістю – ось це справжня гармонія.
Будуть потрібні:
- 4 картоплі;
- 1 буряк;
- пара моркви;
- 3 солоних огірка;
- 1 луковичка;
- 50 гр. винного оцту;
- 50 гр. масла;
- 10 гр. цукру;
- 5 гр. солі;
- третина ч. л. перцю чорного меленого;
- 15 гр. зелені;
- 100 гр. квашеної капусти.
Салат вінегрет як готувати:
Вінегрет простий рецепт
Незвичайний, пікантний смак набуває найпростіший «Вінегрет», якщо в нього додати оселедець. Ця рибка творить чудеса і легкий, домашній салатик стає просто незвичайним, насиченим, ситним і вишуканим.
Будуть потрібні:
- 2 буряків;
- 200 гр. консервованого горошку;
- пара картоплі;
- 1 луковичка;
- 40 гр. масла;
- 1 оселедець;
- 15 гр. зелені цибулі.
Вінегрет рецепт простий:
Важливо! Щоб овочі отварились приблизно одночасно, потрібно вибирати примірники максимально схожі за розміром. Тільки в цьому випадку буде потрібно однаковий час на їх варіння.
Вінегрет з яблуком рецепт – дуже простий у приготуванні. Всі його продукти доступні в будь-який час року, але особливо смачним і корисним він є в зимовий період.
Кількість рецептур, що дозволяють приготувати цей салат просто величезна. Його готують і з горошком і кукурудзою, і з квасолею, і навіть з оселедцем. Завдяки настільки величезної кількості варіацій можна легко урізноманітнити вітамінними творіннями свій стіл.