Рецепт салату з білою квасолею: найкраще для вашого столу

Рецепт салату з білою квасолею: найкраще для вашого столу

Салати з білої консервованої квасолі вам точно не завадять у ваших кулінарних записках. З м’ясом або овочеві, з пряними і легкими заправками, з сиром або без, з купою зелені, прості і не дуже. Саме такі рецепти ми сьогодні пропонуємо вашій увазі. І все це всього лише в п’яти закусках. З нашої статті ви можете вибрати свій рецепт салату з білої квасолі і порадувати домочадців.

Салат з консервованої білої квасолі

Рецепт салату з білою квасолею: найкраще для вашого столу

По-справжньому грандіозне квасолевий салат. Не лякайтеся, все не так складно, як здається з першого погляду. Цікава заправка і різноманітність інгредієнтів змусять вас запам’ятати це блюдо на все життя.

На салат з білої квасолі потрібно:

  • 100 грам консервованих печериць;
  • 1 банку білої квасолі;
  • 1 куряче філе;
  • 1 селера;
  • 3 яйця;
  • 1 цибулина;
  • 70 мл сметани;
  • 1 зубчик часнику;
  • 1 пучок зелені.

Салат з квасолі консервованої білої:

  • Філе очистити від жилок і плівки, відварити в підсоленій воді, остудити в тому ж бульйоні. Потім дістати і нарізати шматочками.
  • Часник очистити від шкірки і відправити під прес.
  • У мисці з’єднати сметану і часник. Приправити перцем, сіллю і добре перемішати.
  • Печериці перемістити в друшляк, дочекатися поки стече зайва маринад, подрібнити при необхідності.
  • Яйця відварити до твердого жовтка, остудити в холодній воді. Потім очистити і нарізати кубиками.
  • Селеру помити, нарізати кільцями.
  • Квасоля відкинути на друшляк, промити водою.
  • Цибуля очистити від лушпиння, нашаткувати.
  • Зелень промити, порубати дрібно.
  • З’єднати всі компоненти перемішати.
  • Заправити салат підготовленої заправкою, добре перемішати і нести до столу.
  • Салат з білої консервованої квасолею

    Рецепт салату з білою квасолею: найкраще для вашого столу

    Дивно бачити закуску з квасолею з рибою, правда? Але буде, як завжди, смачно! Салат буде листковим і дуже ситним. Тому, якщо ви сильно зголодніли, то неодмінно приготуйте цей простий рецепт.

    На салат з білою квасолею потрібно:

    • 1 морквина;
    • 4 курячих яйця;
    • 1 велика банка білої квасолі;
    • 3 бульби картоплі;
    • 2 великі головки цибулі;
    • 1 банка шпротів;
    • 80 мл майонезу.

    Готуємо салат з білої квасолі консервованої:

  • Моркву і картоплю добре промити, відварити.
  • Готові коренеплоди вийняти з води і остудити, потім натерти на тертці в різні тарілки.
  • Яйця відварити, остудити і почистити. Потім натерти на тертці окремо білки і жовтки.
  • Цибулю очистити і зрізати плодоніжки. Вимити, а потім нашаткувати.
  • Шпроти витягти з банки і розібрати виделкою на стану фаршу.
  • Квасоля відкрити, злити на друшляк, а потім добре промити боби.
  • Збірка салату. Продукти викладати нетовстими шарами, так як в такому випадку, салат не зможе просочитися майонезом.
  • Кожен шар змащувати майонезом і присипати перцем з сіллю.
  • Першим шаром буде картоплю, на який піде риба.
  • На шпроти викласти моркву і далі утрамбувати квасоля.
  • На квасолю підуть білки, потім цибулю і в кінці жовтки.
  • З решти продуктів повторити шари. Дати салату хоча б дві години на просочення.
  • Порада: обов’язково беріть цілу банку зі шпротами, не вздутую і без подряпин. Рибою дуже легко отруїтися.

    Салат з консервованої білої квасолі

    Рецепт салату з білою квасолею: найкраще для вашого столу

    Салат оригінальний з квасолею, яким невеликими кроками, але гордо крокує в бік кулінарії. Приготування займе не так багато часу, як може здатися на перший погляд, а смак приємно здивує вас і ваших гостей.

    На салат з квасолею білої потрібно:

    • 200 грам курячої печінки;
    • 30 мл олії оливи;
    • 4 курячі яйця;
    • 100 грам білої квасолі;
    • 1 великий салатний огірок;
    • 1 невелика цибулина;
    • 100 грам кукурудзи для прикраси.

    Для домашнього майонезу:

    • 50 мл будь-якого масла (крім вершкового масла);
    • 8 мл соку лимона;
    • 25 мл молока;
    • 5 мл оцту;
    • 3 грама гірчичного порошку;
    • 90 мл натурального йогурту.

    Салат з білої консервованої квасолею:

  • Печінку вимити і зрізати плівки, жир. Приправити перцем з сіллю.
  • Розігріти сковороду з маслом і викласти субпродукт для обжарювання. Готувати по п’ять хвилин з кожного боку. Потім прикрити кришку і тушкувати ще п’ять хвилин.
  • Готову печінку викласти на серветки і остудити, потім порізати соломкою.
  • Яйця гарненько збити і відправити на вже вимиту сковороду з олією. Обсмажити, як млинці. Їх вийде кілька, якщо ваша сковорода не дуже велика. Не виливайте відразу всі яйця. Тільки таку кількість, щоб укрила дно.
  • Готові яєчні млинці остудити і згорнути трубочкою. Порізати рулетиками.
  • Огірок вимити і порізати брусочками.
  • Цибуля позбавити від шкірки, порізати соломкою.
  • Квасоля і кукурудзу злити на друшляк і промити.
  • З’єднати печінку, огірок, цибулю, квасолю, кукурудзу.
  • В чаші збити молоко і масло заглибним блендером.
  • Додати гірчицю і цитрусовий сік. Знову збити, але тепер вже до густої консистенції.
  • Додати йогурт і знову збити. Майонез готовий. Але якщо він дуже рідкий, додати ще трохи олії і збити.
  • Салат заправити домашнім майонезом, прикрасити яєчними рулетиками.
  • Порада: курячу печінку найпростіше приготувати. Бо як яловича готується довго, а свиняча має специфічний запах.

    Салат з білої консервованої квасолі

    Рецепт салату з білою квасолею: найкраще для вашого столу

    Вітайте на своїй кухні неймовірно простий і неймовірно швидкий салат з квасолі. Всього сім інгредієнтів і заправка. Малувато, правда? Тим не менш, страва виходить помпезним. Не пропустіть!

    На салат з білої квасолі потрібно:

    • 1 банку білої квасолі;
    • 200 г стручкової квасолі;
    • Оливки для прикраси;
    • 200 грам курячого філе;
    • 100 грам твердого сиру;
    • 2 зубчики часнику;
    • 3 стебла зеленої цибулі;
    • 200 мл майонезу.

    Салат з консервованої білої квасолі:

  • Стручкову квасолю вимити і зрізати кінчики. Розрізати стручки навпіл.
  • Закип’ятити воду в невеликій каструлі, посолити, всипати квасолю і варити сім хвилин.
  • Злити стручки на друшляк і відразу опустити в лід.
  • Банку білої квасолі відкрити, злити на друшляк і промити боби.
  • Сир натерти на тертці.
  • Часник пустити через прес і змішати з майонезом.
  • Цибулю вимити і дрібно порубати.
  • Куряче філе очистити від жиру і плівок. Відварити на середньому вогні до готовності протягом півгодини.
  • Готове м’ясо остудити в бульйоні, а потім нарізати кубиками або розібрати на волокна.
  • З’єднати всі компоненти салату, прикрасити оливками і подавати до столу.
  • Салат з білої консервованої квасолею

    Рецепт салату з білою квасолею: найкраще для вашого столу

    Ви напевно вже в курсі, що будь салат з додаванням сиру відразу стає не тільки ніжним і солоним, але і шалено смачним! Хочете спробувати це блюдо? Тоді готуйте з нами!

    Салат з білої квасолі рецепт містить:

    • 1 огірок;
    • 0,5 банки білої квасолі;
    • 0,5 банки червоної квасолі;
    • 50 грам фети;
    • Зелень за смаком.

    Для заправки:

    • 30 мл олії оливи;
    • 15 мл соку лимона;
    • 5 мл соєвого соусу;
    • 5 грам хмелі-сунелі.

    Салат з білої квасолі консервованої:

  • Огірок помити і нарізати четвертинками кілець.
  • Зелень вимити й подрібнити.
  • Банки з квасолею відкрити, злити на друшляк і промити.
  • З’єднати залишилися рідкі інгредієнти і спеції для соусу.
  • Фету порізати кубиками або покришити руками.
  • З’єднати всі компоненти салату, заправити підготовленим соусом і подавати.
  • Важливо: фету завжди і скрізь можна замінити бринзою. Це практично один і той же сир. Так що не бійтеся замінювати один на інший не тільки в салатах, але і інших стравах.

    Всі приготовані нами біла квасоля салат рецепти вийшли простими і в той же час корисними. Таким способом ви можете не тільки полюбити бобові, але й привчити до них своїх діток, які дуже вибагливі у виборі їжі. Успіхів вам і приємного апетиту!