Рубані котлети в мультиварці | М’ясо в мультиварці

Рецепт для мультиварки Філіпс (Philips)

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

Дуже часто ми звикли готувати своїм дітям, та й не тільки, м’ясні котлетки. Як робите ви? Напевно насамперед готуєте фарш… Стоп, а уявіть собі котлети, які не вимагають наявність фаршу.

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт приготування рубаних котлет. Відразу скажемо, що приготування котлет в мультиварці – дуже просте заняття.

Будемо готувати січені котлети в мультиварці Філіпс.

Інгредієнти для страви «Січені котлети в мультиварці»:

  • – яйця – 2 шт.;
  • – крохмаль – 1ст. л.;
  • – м’ясо – 350 г;
  • – цибуля – 2 шт.;
  • – гірчиця – 0,5 ч. л.;
  • – лимон – 1 шт.;
  • – цукор;
  • – молоко або вода;
  • – перець;
  • – сіль за смаком.

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

Як приготувати котлети в мультиварці:

Насамперед нам знадобиться з вами приготувати майонез. Купувати в магазині ми вам не радимо, тому як дотримуємося здорового способу життя. А ось для того щоб приготувати своїми руками майонез нам знадобиться яйця випустити в зручну ємність для збивання.

Почнемо з допомогою міксера збивати яйця. Поступово при цьому додаємо цівкою олію.

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

Потім майонез додамо лимонний сік, цукор, сіль і гірчицю.

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

Знову станемо збивати дуже ретельно майонез. У підсумку виходить дуже жирний продукт, тому можете сміливо розбавляти його молоком або водою до потрібної процентного співвідношення.

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

М’ясо промиємо, высушим паперовим рушником. Потім наріжемо його на шматочки.

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

Цибулю дрібно наріжемо.

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

Відправимо всі інгредієнти до майонезу.

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

Посолимо і поперчимо знову все блюдо.

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

Все ретельно перемішати. Додамо ще яйця.

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

Крохмаль теж не змусить себе чекати.

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

Все перемішуємо – маса для котлет вже готова.

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

У ємності мультиварки розігріємо в режимі «смажити» рослинне масло. Викладемо туди рубані котлети.

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

Обсмажимо їх з двох боків до золотистого кольору.

Готові Котлетки! Приємного апетиту!

Рубані котлети в мультиварці | Мясо в мультиварці

Рецепт «Січені котлети в мультиварці» підготувала arivederchy