Рулетики в мультиварці з свинини | М’ясо в мультиварці

Рецепт для мультиварки Редмонд 4502 (Redmond)

Рулетики в мультиварці з свинини | Мясо в мультиварці

Страви зі свинини мають безліч рецептів. Скільки їх налічується по всьому світу! Чудовим м’ясним блюдом є рулетики в мультиварці з свинини. Вони хороші тим, що готуються порційно. Також приємно усвідомлювати, що готувати їх буде мультиварка, для якої немає нічого неможливого.

Крім того, рулетики в мультиварці – це дуже ситна та поживна страва. У ньому є енергія для нашого організму. Якщо ви багато працюєте фізично, вам просто необхідна енергетична їжа. Саме до неї відноситься свинина.

Якщо її приготувати смачно і корисно, то буде подвійно приємно. Пропоную приготувати м’ясні рулетики в мультиварці з маленьким сюрпризом – картоплею. Його, звичайно, потрібно зовсім небагато, але також можна замінити картоплю іншим продуктом, який можна загорнути в рулетики з м’яса.

Для начинки підійдуть грибочки, овочі, перець болгарський, сир, мариновані огірки та інші популярні продукти. Звичайно, найзручніше, коли можна нарізати продукт скибочкою по ширині м’ясного шматочка, щоб красиво загорнути. Потім за необхідності зафіксувати зубочисткою.

Такі рулетики, як правило, або запікаються в духовці, або смажаться на сковороді. Ми буде готувати рулетики в мультиварці з свинини. Вони ретельно потушатся, стануть м’якими і смачними. На дні чаші залишиться трохи соусу, яким ми надалі будемо поливати наші готові рулетики, щоб вони не здавалися сухими. Отже, давайте подивимося, як готується в такому вигляді свинина в мультиварці.

Інгредієнти для страви «Рулетики в мультиварці зі свинини»:

  • – м’ясо – шматочки за кількістю персон;
  • – картопля – 1-2 шт.;
  • – спеції, сіль – за смаком;
  • – рослинна олія;
  • – вода – 1 мультистакан.

Рулетики в мультиварці з свинини | Мясо в мультиварці

Як приготувати рулетики в мультиварці з свинини:

Відбиваємо шматочки м’яса, як на відбивні. Солимо, перчимо. Кладемо брусок картоплі на край шматка. Щільно загортаємо його в рулетик. Картопля теж можна злегка присолити.

Рулетики в мультиварці з свинини | Мясо в мультиварці

У чашу мультиварки наливаємо невелику кількість масла. Рулетики викладаємо. Краще всього їх відразу зафіксувати зубочистками. До речі, щоб краї зубочисток не заважали перевертати рулетики, можна їх обламати, але потім обов’язково не забути дістати. Можна також рулетики перев’язати ниткою. Після приготування нитку зняти.

Включаємо режим Випічка на 20 хвилин. Закриваємо кришкою і готуємо. Але при цьому один раз варто перевернути рулетики, щоб вони підсмажилися рівномірно.

Рулетики в мультиварці з свинини | Мясо в мультиварці

Потім наливаємо один мультистакан води в чашу. Можна додати перець запашний одну горошину. Закриваємо кришку і вмикаємо режим Гасіння 1 годину. Якщо м’ясо жорстке, то можна готувати його на цьому режимі півтори години. Якщо ж ви дуже любите найм’якше на світі м’ясо, то не пошкодуйте часу і готуйте його дві години. Тоді воно напевно стане таким, як ви любите.

Рулетики в мультиварці з свинини | Мясо в мультиварці

Готове м’ясо у вигляді рулетиків виглядає ось так. За один раз можна приготувати і шість і десять таких виробів з м’яса в мультиварці, хоч повну чашу, головне, щоб можна було акуратно перемішувати рулетики і обсмажувати їх з усіх сторін.

Рулетики в мультиварці з свинини | Мясо в мультиварці

Готові м’ясні рулетики в мультиварці викладаємо на тарілку і прикрашаємо відповідно до своєї фантазії. До цієї страви можна приготувати якийсь смачний соус. також подавати з будь-яким гарніром і овочами. Свіжа зелень тут теж не завадить.

Таке м’ясне блюдо підійде на Новий Рік та на будь яке свято, особливо якщо начинку в рулетиках зробити різноманітною. Їжте із задоволенням і на здоров’я.

Рулетики в мультиварці з свинини | Мясо в мультиварці

Рецепт “Рулетики в мультиварці зі свинини” підготувала Ольга Кикляр