Якщо ви хочете приготувати салат Чоловічий каприз, рецепт з фото можна легко знайти на численних кулінарних сайтах.

Салат іменується «Чоловічий каприз» і отримав свою назву за рахунок дуже смачного м’ясного складу.

Приготування такої страви, як салат Каприз рецепт з фото продемонструє вам те, що в складі салату знаходиться дуже багато м’яса і цибулі. Представники сильної статі люблять їсти м’ясну їжу у великих кількостях, і в складі цього дуже поживного салату як раз і знаходиться велика кількість м’яса. Крім своєю поживністю, салат ще й дуже корисний, наповнює організм енергією і містить в собі безліч корисних речовин.
Яловичина, курятина, свинина – з усього цього можна зробити салат Чоловічий каприз.

Рецепт приготування передбачає обов’язкову наявність наступних інгредієнтів:


• яйця – 4-5 штук;
• яловичина — 300 г;
• одна велика цибулина;
• сир – 150 г;
• оцет 6% — 4 ст. ложки;
• сіль і майонез за смаком.

В першу чергу промийте яловичину та видаліть будь-які плівки, а потім варіть її в солоній воді близько години. Перевірити готовність м’яса можна, проколів найбільш товсту частину шматка м’яса і подивившись, чи виділяється безбарвний сік. Коли зварене м’ясо остигне, наріжте його соломкою і вручну розберіть на волокна, щоб шматочки м’яса були як можна дрібніше і ніжніше.

Цибулину слід очистити від лушпиння і нашаткувати півкільцями, потім викласти в глибоку ємність, залити оцтом і додати дві ложки чистої питної води. Іноді замість оцту використовують лимонний сік або просто ошпарюють цибулю окропом. Маринувати його слід близько 15 хвилин, цього цілком достатньо для того, щоб він придбав необхідні властивості і смак.

Наступний етап – відварити яйця, охолодити їх і очистити від шкаралупи, а потім натерти на дрібній тертці і подрібнити виделкою.

Сир також подрібнюють, натерши на тертці в дрібну стружку. Злийте всю рідину з лука, покладіть його на плоску тарілку і добре промажте майонезом. За цибулею слід центральний елемент «Чоловічого капризу» — м’ясо. М’ясо також необхідно промазати тонким шаром майонезу і зверху викласти шар яєць, посипавши їх перцем і улюбленими приправами. В черговий раз промазав все майонезом, зробіть останній штрих – покрийте верхню і бічні частини салату сирної стружкою.

Потім салат повинен постояти 3-5 години в холодильнику і просочитися, а щоб сирний шар не засыхал, можна повністю накрити «Чоловічий каприз» фольгою. Подавати таке апетитне блюдо слід окремими порціями, розклавши по тарілках для кожного гостя.

Кожна страва має свої достоїнства і недоліки і подобається певної категорії людей, а «Чоловічий каприз» можна вважати своєрідним винятком, так як він подобається практично всім чоловікам і вони з радістю спробують апетитний салат з яловичиною.

Так що цей салат можна по праву вважати не аматорськими, а тим, що принесе радість і задоволення будь-якому представнику прекрасної статі.