Салат «Калейдоскоп» моментально піднімає настрій всім, хто його побачить. А вже, якщо його спробувати, то від смутку не залишиться і сліду. Він дивує яскравими барвами і красою.
Не дивно, що салат калейдоскоп рецепт з фото вважається одним з найбільш життєрадісних страв. Він ідеально підходить для будь-якого свята, починаючи від Нового року, закінчуючи Великоднем.
Варто відзначити, що салат калейдоскоп рецепт з фото може складатися з різних інгредієнтів. Своєю назвою він зобов’язаний формою подачі смачної страви. Приміром, м’ясний інгредієнт ви можете купувати по своєму смаку. Це може бути свинина, курка, індичка, яловичина… Все залежить лише від ваших особистих смаків.
Також в салаті обов’язково повинні бути присутніми овочі, які подарують йому яскраві фарби. Відмінним варіантом є болгарський перець різного кольору, помідори, огірки, буряк, капуста, морква, зелений лук. Не забудьте рясно посипати страву зеленню.
Розглянемо один з найбільш простих і недорогих варіантів салату «Калейдоскоп», головним інгредієнтів якого є свинина.
Нам знадобиться наступний ряд продуктів, це:
— 300 грам буряка;
— 300 грам картоплі;
— трохи менше моркви;
— 200 грам капусти, гранат.
Також не забудьте про свинину, майонез, зелень, спеції, рослинна олія. Економити на продуктах ні в якому разі не варто.
Саме від їх якості багато в чому залежить кінцевий результат.
Приступаємо до приготування страви. Першим ділом, дрібно нарізаємо і обсмажуємо свинину її до повної готовності.
За бажанням можна скористатися спеціями, щоб м’ясо було більш ароматним. Попередньо відварену картоплю також нарізаємо кубиками і трохи підсмажуємо на олії, щоб з’явилася хрустка скориночка. Відварену буряк і моркву потрібно потерти на крупній тертці, а капусту нашаткувати соломкою. Після цього можна приступати до підготовки зерен граната.
Можна приступати до викладання інгредієнтів на блюдо.
У центр тарілки викладіть зерна граната, секторами розкладіть овочі, м’ясо. Межі між різними інгредієнтами викладіть майонезом. Зверху майонез можна посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею або петрушкою. За бажанням можна взагалі не додавати в блюдо майонез, що зробить його більш корисним.
Як бачите, салат калейдоскоп рецепт є дуже простим у виконанні, при цьому він виглядає ефектно. При бажанні можна трохи урізноманітнити блюдо і додати в нього нарізаний кубиками сир.
Також, щоб зробити салат більш пікантним можна замінити звичайну на корейську моркву. Урізноманітнити страву можна і помідорами. Змішувати салат потрібно вже на столі. Спочатку нехай гості зможуть насолодитися його цікавим видом.
Салат виходить яскравим і святковим, він піднімає настрій і стає родзинкою столу. Хоча, щоб приготувати його, зовсім не обов’язково чекати свята. Це можна зробити і в будній день.
Смачне блюдо, напевно, не залишить байдужими ваших гостей і рідних. Салат виходить ситним і корисним, адже містить чимало овочів.
