Коли на стіл хочуть поставити легкий, смачний салат, то першим ділом на розум приходить Мімоза. Це один з популярних варіантів страви для всіх святкових столів на ряду з олів’є, крабовим і оселедцем під шубою. Знайти інгредієнти для приготування цього рибного частування не проблема в будь-який час року. Нижче декілька покрокових рецептів з фото.
Як приготувати салат Мімоза з сайрою
Вважається, що готувати це частування не так складно, але для отримання чудового результату необхідно дотримуватися деяких основних правил. Склад дуже гнучкий, можна змінювати деякі складові, щоб зробити незвичайний варіант, однак, дотримуйтесь таких рекомендацій:
Салат Мімоза з сайрою класичний
Є багато різних варіантів приготування цієї страви. Змінюють послідовність шарів, інгредієнти, але частіше готують салат Мімоза класичний, який буде розглянуто нижче покроково з фото. Консерви можуть бути будь-які в складі, але цей рецепт включає сайру, яка містить вітаміни, корисні мікроелементи для шлунка, печінки. Цей покроковий рецепт розрахований на 6-7 порцій.
Інгредієнти:
- яйця – 8 шт.;
- сайра – 250 грам;
- сир Російський – 200 г;
- свіжий кріп – 20 г;
- зелена цибуля – 100 р;
- майонез – не менше 150 м (за смаком);
- масло вершкове – 100 г.
Спосіб приготування:
Салат Мімоза з сайрою і рисом
Можна дещо змінити склад страви, щоб підвищити його ситність, але при цьому не додавати сильно калорії. Салат Мімоза з рисом готується трохи довше за необхідності варити крупу. Обов’язково після готування потрібно поставити блюдо на 2-3 години в холодильник, щоб всі верстви добре просочилися. Покрокове керівництво по створенню з фото допоможе вам.
Інгредієнти:
- сир – 100 г;
- довгозерний рис – половина склянки;
- яйця – 4 шт.;
- майонез;
- морква – 1 шт.;
- риба – 1 банка;
- ріпчаста цибуля – 2 шт.;
- зелень для прикраси.
Спосіб приготування:
Калорійність салату Мімоза з сайрою
Ті, хто збираються готувати на святковий стіл частування, часто замислюються про те, що з приготованого буде дієтичним, а що ні. Деякі гості дотримуються дієти або дотримуються якихось переваг в їжі. Калорійність салату Мімоза з сайрою на 100 г продукту наступна:
- загальний калораж – 264 ккал;
- жири – 22 м;
- білки – 10 г;
- вуглеводи – 2 р.