Салат «Моя прекрасна леді» буквально створений для виготовлення в домашніх умовах. Про це говорять простота і смакові якості. Дійсно, складно уявити більш простий рецепт вишуканого салатного міксу, який справить позитивне враження на кожного дегустатора. Тому не бійтеся готувати його вдома на будь-які свята і без причини. Основні секрети вдалої підготовки – це радість і гарний настрій. Адже як приготувати салат «Моя прекрасна леді» без настрою бути такою ж чудовою дівчиною? Покроковий рецепт більш повно розкриває тему приготування, так що давайте швидше перейдемо до нього.
Список інгредієнтів для приготування
Сухарики можна купити вже готові, але тоді смак повинен бути нейтральним. Тобто візьміть щось зі смаком сиру, сметани або шинки, так як шинка вже є в рецепті. Є варіант зробити сухарики самому будинку. Для цього треба нарізати хліб, приправити його улюбленими спеціями і підсушити в духовій шафі. Але знову ж стежте за тим, щоб не переборщити з смакової складової сухариків. Тепер готуємо наш чудовий салат.
Приготування
Капусту потрібно помити і очистити від верхніх листків. Не забудьте, що качан потрібен маленький, щоб по грамам він важив як шинка і кукурудза разом. Дрібно шаткуємо, тонкими і недовгими смужками. Перекладаємо овоч в загальну миску.
Шинку намагаємося нарізати шматочками приблизно такого ж розміру, як капуста. Соломки повинні бути тонкими і короткими, щоб було зручно їсти. Відправляємо їх у миску з капустою. З банки кукурудзи зливаємо воду і також домішуємо кукурудзу в загальну масу. За власним смаком солимо і заправляємо майонезом. Пам’ятайте, що останнього інгредієнта не повинно бути занадто багато. По ідеї він повинен виступати сполучною ланкою, а не самостійною частиною салату. Завдяки йому салат не розпадається на окремі інгредієнти.
Салат «Моя прекрасна леді» готовий. Подивіться на фото, як він повинен виглядати. Ви запитаєте, куди поділися сухарики? Їх потрібно додавати перед подачею, щоб не розмокли. Адже основна їх функція – хрускіт. Тоді страва буде ідеальним, гості обов’язково попросять добавки. Готуйте і насолоджуйтеся. Приємного апетиту!
