Кожній людині іноді хочеться урізноманітнити свій раціон, спробувати що-небудь незвичайне. Таким блюдом може стати для вас салат Ніжність. Кожній господині слід запам’ятати кілька рецептів його приготування. Ця страва завжди доречно не тільки на святковому, але і на звичайному повсякденному столі.

Як приготувати салат Ніжний

Варіантів дуже багато. Як це часто трапляється з салатами: скільки господинь, стільки і рецептів. Всі підходять до процесу приготування індивідуально. У салат додають різні види м’яса, риби, сир, овочі, фрукти. Головне, підібрати таке поєднання продуктів, завдяки якому страва буде мати приємний смак і однорідну консистенцію. Навіть якщо ви вже неодноразово готували його, запам’ятайте кілька найбільш вдалих рецептів.

Салат Ніжний з куркою

Чудове святкове блюдо. Салат Незвичайна ніжність користується величезною популярністю, тому що готується з простих продуктів. Однак, підсумковий результат здивує навіть самого вимогливого гурмана. Салат Ніжний з куркою готується з додаванням рису, кілька яєць, морквина, легкий майонез, часник. Обов’язково спробуйте зробити його.

Інгредієнти:

  • філе куряче – 0,3 кг;
  • петрушка – декілька гілочок;
  • рис довгий – 3 ст. л.;
  • майонез – 150 мл;
  • яйця – 4 шт.;
  • часник – 1 зубок;
  • морква – 1 велика;
  • твердий сир – 120 р.

Спосіб приготування:

  • Філе покладіть в каструлю з холодною водою, поставте на вогонь. Коли закипить, зніміть пінку, додайте солі, перцю горошком. Варіть близько півгодини.
  • Промийте рис. Зваріть його в присоленной воді. На це піде приблизно чверть години. Знову промийте крупу.
  • Зваріть круто яйця. Три штуки натріть дрібно, а одне залиште для декору.
  • Почистіть і роздушіть часник. Перемішайте з майонезом.
  • Моркву треба чистити і натирати.
  • Наріжте курку, викладіть її першим шаром в салатник. Присоліть, змастіть майонезом.
  • Викладіть рис. Зверху знову майонез.
  • Наступний шар – терті яйця. Їх теж необхідно змащувати.
  • Далі йде морквина, потім майонез і сир.
  • Яйце, що залишилося акуратно розріжте уздовж. Жовток натріть, посипте зверху сиру, попередньо змащеного майонезом.
  • Одну половинку білка покладіть на салат Пестунчик цілком. Другу фігурно розріжте на дві частини, додайте по боках від першої. У результаті виходить три квітки: закритий бутон і два розпустилися. Прикладіть до них стебла петрушки.

    • Салат Ніжний з крабовими паличками

    Легке, запашне, соковите і дуже красиве блюдо, яке чудово виглядає на фото. Салат Ніжний з крабовими паличками і сиром дуже просто готувати. Якщо якісь продукти, що входять в склад, вам не за смаком, можете замінити їх тими, які більше любите, страва від цього нітрохи не зіпсується. Найголовніше, підібрати для ласощі якісні крабові палички і хороший сир, бажано, солонуватий.

    Інгредієнти:

    • капуста пекінська – 300 г;
    • петрушка;
    • помідори черрі – 8 шт.;
    • сіль;
    • сир твердий – 140 г;
    • оливки чорні без кісточок – 10 шт.;
    • палички крабові – 8-10 шт.;
    • лимон – половинка;
    • оливкова олія – 3 ст. л.

    Спосіб приготування:

  • Перемішайте видавлений з лимона сік з оливковою олією, трохи підсолити.
  • Подрібніть капусту.
  • Сир і палички порізати кубиками однакового розміру.
  • Перемішайте всі інгредієнти з лимонним соусом. Додайте порізаної зелені.
  • Зверху викладіть помідори і оливки, розрізані на половинки.

    • Салат Ніжний з шинкою

    Дуже поживне, ситне блюдо, яке чудово підійде для святкового столу і дивно виглядає на фото. Приготувати Ніжний салат з шинкою і огірками легко, це займе мінімум часу. Крім яєць, навіть варити ніяких продуктів більше не треба. Страва не заправляється майонезом, а особливим соусом власного приготування. Це робить його дуже пікантним і є головною родзинкою.

    Інгредієнти:

    • шинка – 0,3 кг;
    • сіль, перець;
    • огірки свіжі – 4 шт.;
    • винний оцет – 4 ст. л.;
    • перець болгарський – 2 шт.;
    • олія оливкова – 130 мл;
    • сир – 200 г;
    • гірчиця французька – 1 ст. л.;
    • салатні листя – 300 г;
    • яйця – 4 шт.

    Спосіб приготування:

  • Зваріть яйця круто. Поріжте їх соломкою. Так само зробіть з перцем, шинкою, огірками.
  • Сир натріть, а салатні листя порвіть на дрібні шматочки.
  • Перемішайте гірчицю з оцтом, оливковою олією. Посоліть, поперчіть.
  • Вилийте заправку в блюдо. Ретельно перемішайте всі компоненти і подавайте.

    • Салат Ніжний з яблуком і сиром

    Це оригінальне блюдо прийшло до нас їх французької кухні. Салат Ніжний з яблуком і сиром дуже легкий. Він виглядає святково, що добре помітно на фото. Для його приготування бажано підбирати кисло-солодкі яблука, які додадуть страві незвичні нотки. Якщо ви готуєтеся до торжества і складаєте меню, обов’язково запам’ятайте цей рецепт салату Неженка.

    Інгредієнти:

    • яблука – 3 шт.;
    • часник – 1 зубочек;
    • опеньки мариновані – 300 г;
    • сметана – 75 мл;
    • цибулина ялтинська – 1 велика;
    • майонез – 220 мл;
    • петрушка пучок;
    • яйця – 3 шт.

    Спосіб приготування:

  • Роздушіть часник. Петрушку подрібніть. Приготуйте соус, змішавши ці компоненти зі сметаною, майонезом.
  • Зваріть яйця круто. Можете нарізати їх кубиками, або потерти на тертці.
  • Подрібніть гриби, якщо вони великі, викладіть в салатник, змастіть соусом.
  • Наріжте цибулю. Покладіть його поверх опеньків. Далі додайте яйця. Змастіть соусом.
  • Натріть або поріжте кубиками яблуко. Додайте наступним шаром на блюдо. Змастіть соусом. Зверху притрусіть блюдо шаром тертого сиру. Можете прикрасити зеленню або подавати прямо так.

    • Салат Ніжний з кальмарами

    Наступне блюдо – прекрасний подарунок всім любителям морепродуктів. В Ніжний салат з кальмарами додають багато всього смачного: слабосолону сьомгу, червону ікру, креветки. Цей ансамбль доповнюють солодка консервована кукурудза, варені яйця, соус. Як бачите, у складі страви практично самі делікатеси. Обов’язково побалуйте своїх близьких.

    Інгредієнти:

    • кріп – для декору;
    • сіль;
    • перець;
    • червона ікра – 2 ст. л.;
    • слабосолона сьомга – 150 г;
    • сметана – 2 ст. л.;
    • кальмар – 2 шт.;
    • майонез – 2 ст. л.;
    • креветки нечищені – 340 г;
    • кукурудза – 1 маленька банку;
    • морква – 1 шт.
    • яйця – 2 шт.

    Спосіб приготування:

  • Почистіть кальмарів. Позбавтеся від плівки. Варіть їх в окропі хвилини три-чотири.
  • Поріжте кубиками кальмарів, сьомгу.
  • Почистіть креветки, обсмажте з оливковою олією.
  • Зваріть і подрібніть моркву і яйця.
  • Перемішайте в загальному блюді рибу з кальмарами, креветками. Додайте яйця, кукурудзу, моркву, посоліть, поперчіть. Приправте суміш сметанно-майонезним соусом.
  • Надайте салату симетричну форму. Прикрасити червоною ікрою і кропом.

    • Салат Ніжний з ананасом і куркою

    Варто відзначити, що поєднання смаків м’яса птиці і тропічного фрукта дуже всім сподобалось і вважається класичним. Салат Ніжний з ананасами і куркою – рецепт якого ви скоро дізнаєтеся, дуже легкий і вишуканий. Ідеальне блюдо для тих випадків, коли в будинку несподівано з’являються гості. Кожній господині, яка хоче завжди бути на висоті, потрібно запам’ятати, як приготувати салат Ніжність.

    Інгредієнти:

    • перець білий – чверть чайної ложки;
    • куряча грудка – 0,5 кг;
    • каррі – чверть чайної ложки;
    • кукурудза консервована – 100 г;
    • сік ананасовий – пару столових ложок;
    • перець болгарський – 1 шт.;
    • олія оливкова – 1 ст. л.;
    • капуста пекінська – 100 г;
    • майонез – 2 ст. л.;
    • ананаси консервовані – 200 р.

    Спосіб приготування:

  • Зваріть куряче філе. Дрібно поріжте його. Подрібніть солодкий перець, ананаси. Пекінську капусту порвіть руками.
  • Перемішайте всі компоненти страви з кукурудзою, попередньо злив рідина з останньою.
  • Майонез з’єднайте з оливковою олією. Ретельно розмішайте. Додайте ананасового соку, каррі і білого перцю. Цим соусом залийте все подрібнені продукти і подавайте страву до столу.

    • Відео: Ніжний салат з куркою і чорносливом