Дане блюдо, як і Олів’є, є обов’язковим гостем на всіх святкових заходах в нашій країні. Існує величезна кількість екзотичних закусок, але цей варіант – фаворит кожної радянської господарки. Якщо готувати по технології, то ви отримаєте блюдо, не гірше, ніж у ресторані.
Як приготувати салат Столичний
Якщо ви збираєтеся готувати страви, якими буде прикрашений ваш святковий стіл, не забудьте про цю традиційної холодної закуски. Підготовка інгредієнтів – це відварювання овочів і подальша їх нарізка. Приготування салату Столичного триває відносно недовго, якщо не враховувати варіння і охолоджені інгредієнтів. Головна вимога, яку варто врахувати при змішуванні продуктів – вони повинні бути приблизно однакової температури.
Салат Столичний – рецепт з фото
Деякі початківці господині цікавляться, як приготувати оригінальне блюдо. Відмінним варіантом буде аналог Олів’є. Список інгредієнтів можна трохи змінювати, наприклад, замість консервованого горошку покласти кукурудзу або замість копченого м’яса додати варене. Виберіть підходящий вам за смаком рецепт Столичного салату і порадуйте своїх домочадців.
Салат Столичний класичний рецепт
За даним рецептом готують холодну закуску більшість господинь. Салат Столичний класичний підходить для вживання взимку або влітку, на свято чи будень. Якщо ви ще не знаєте, як зробити таку закуску, ознайомтеся з представленим покроковим рецептом. Обов’язково збережіть в кулінарну книгу цей легкий спосіб приготування холодного страви.
Інгредієнти:
- горошок – 1 банку;
- огірки (солоні) – 2 шт.;
- картопля – 2 шт.;
- куряче філе – 350 г;
- зелена цибуля – за смаком;
- яйця – 3 шт.;
- огірок (свіжий) – 2 шт.;
- морква – 1 шт.;
- майонез – за смаком.
Спосіб приготування:
Салат Столичний з куркою
Кожна господиня готує закуски з тих продуктів, які найбільше подобаються членам її сім’ї. Так, наприклад, Столичний салат – рецепт з куркою оцінить більшість, адже практично всі люди, в тому числі і діти, їдять куряче м’ясо. Ознайомтесь із тим, як покроково робити смачну ситну закуску, і можете вже завтра приготувати домочадцям поживний обід.
Інгредієнти:
- помідор – 1 шт.;
- майонез – за смаком;
- куряче філе – 300 г;
- яйце – 1 шт.;
- картопля – 2 шт.;
- зелень – для прикраси.
Спосіб приготування:
Салат з м’ясом яловичини
Чому б вам не порадувати себе і близьких ситної і дуже смачною холодною закускою? За рецептурою в салат Столичний з яловичиною потрібно додавати варену моркву, але якщо хтось з домочадців її не любить, можете обійтися без цього інгредієнта. Варто відзначити, що в якості заправки більшість людей беруть майонез, але зі сметаною у даного смак страви буде ніжніше.
Інгредієнти:
- сметана або майонез – за смаком;
- огірки свіжі – 2 шт.;
- огірки мариновані – 4 шт.;
- яловичина – 600 г;
- яйця – 5 шт.;
- консервований горошок – 1 банку;
- картопля – 8 шт.
Спосіб приготування:
Салат Столичний з куркою і солоними огірками
Кожна господиня любить експериментувати і вдосконалювати відомі рецепти різних страв. Наприклад, салат з куркою і солоними огірками хтось додав ще крабові палички, в результаті блюдо стало користуватися популярністю в багатьох сім’ях. Спробуйте приготувати таку холодну закуску і подати гостям або домочадцям: аромат і смак оцінить навіть гурман.
Інгредієнти:
- горошок (зелений, консервований) – 1 банка;
- огірок – 1 шт.;
- куряче філе – 200 г;
- майонез, сіль, зелень – за смаком;
- солоні огірки – 1 шт.;
- картопля – 3 шт.;
- яйця – 4 шт.;
- морква – 1 шт.;
- крабові палички – 150 р.
Спосіб приготування:
Салат Столичний класичний рецепт з ковбасою
Дане страву готує будь-яка господиня, нехай навіть не кожен місяць, але на новорічний або святковий стіл точно. Обов’язково збережіть в свою кулінарну книгу даний покроковий рецепт Столичного салату з ковбасою, щоб потім не шукати його в просторах інтернету. Якщо ви будете робити все крок за кроком, як написано, то отримаєте таку ж красиву на вигляд закуску, як на фото.
Інгредієнти:
- морква – 1 шт.;
- перець, сіль – за смаком;
- картопля – 2 шт.;
- консервований горошок – 1 банку;
- варена ковбаса – 300 г;
- солоні огірки – 2 шт.;
- яйця – 4 шт.;
- майонез – за смаком.
Спосіб приготування:
Салат Столичний з куркою і свіжим огірком
Якщо ви не знаєте, як приготувати смачну закуску, щоб побалувати себе і близьких, зверніть увагу на представлений покроковий рецепт. Щоб зробити салат Столичний зі свіжим огірком, як на фото, вивчіть список інгредієнтів, більшість з них вже є у вас в холодильнику. Докупите, чого не вистачає, і приступайте до приготування ситного страви.
Інгредієнти:
- майонез, зелень – за смаком;
- яйця – 5 шт.;
- огірок – 2 шт.;
- копчена куряча грудка – 1 шт.;
- картопля – 4 шт.
Спосіб приготування:
Салат Столичний з шинкою
Ситну, ароматну і непередаваний словами смачну закуску можна готувати як у звичайні будні дні, так і зробити основним стравою на столі, накритому з нагоди свята. Салат Столичний із шинкою можна зробити з консервованими або свіжими грибами – кому як більше подобається. У будь-якому випадку гриби потрібно буде обсмажити, додавши до них нашатковану цибулю.
Інгредієнти:
- масло – 2 ст. л.;
- яйця – 3 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- гриби – 200 г;
- шинка – 150 г;
- майонез, сіль – за смаком;
- помідори – 2 шт.;
Спосіб приготування:
Салат Столичний з мовою
Якщо ви сидите на дієті, це не означає, що вам зовсім не можна їсти смачні закуски. Ви можете приготувати страву, калорійність якого становить 167 ккал на 100 г ваги. Від однієї порції зайвих кілограмів не додасться, а ви наїстеся, тому що салат Столичний з мовою дуже ситний і поживний. Подивіться на фото, яким буде страва, і можете починати готувати.
Інгредієнти:
- майонез – 220 г;
- морква – 1 шт.;
- яловичий язик – 300 г;
- горошок – 1 банку;
- яйця – 3 шт.;
- картопля – 3 шт.;
- огірки (квашені або солоні) – 4 шт.
Спосіб приготування:
Салат Столичний з куркою без горошку
Дане блюдо можна було зустріти на будь-якому святковому столі ще в той час, коли був СРСР. Багато хто вважає, що салат Столичний з куркою без горошку це вже не класична закуска, хоча деяким більше подобається поєднання всіх традиційних інгредієнтів з консервованою кукурудзою. Знайдіть для себе ідеальний рецепт і порадуйте новим блюдом членів сім’ї.
Інгредієнти:
- картопля – 7 шт.;
- майонез, перець – за смаком;
- солоні огірки – 7 шт.;
- яйця – 6 шт.;
- шинка або ковбаса – 300 г;
- кукурудза – 1 банку.
Спосіб приготування: