В будь-який день, похмурий або світлий і яскравий, хочеться побалувати себе смачним і красивим стравою. Ми пропонуємо Вам простий салат Веселка рецепт з фото покроково, пояснює техніку його виконання.
Для приготування салату Веселка вам потрібно:
— сира морква 2 шт.
— буряк варений 2 шт.
— зелений горошок,
— цибулю зелений,
— гранат,
— куряча грудка або шинка 200 гр.
— огірки 300 гр.
— чіпси або смажена картопля.
Огірки необхідно порізати кубиками. Моркву і буряк попередньо відварити, і також порізати кубиками або натерти на тертці. Зелена цибуля нарізати. Шинку порізати кубиками (якщо куряча грудка — необхідно підсмажити). Гранат розділити на зернята. Моркву, буряк, цибулю і капусту злегка збризнути оцтом.
Викласти овочі на велику тарілку жменями. Додати майонез і викласти на нього смажену картоплю.
Перед прийомом необхідно все перемішати з майонезом.
В інтернеті безліч фотографій салату веселка з фото. При цьому можна побачити різноманітні варіанти подачі цієї страви.
Наприклад, в деяких варіантах пропонується додати в салат помідори, консервовану кукурудзу, огірки. Приклад в інтернеті салат веселка рецепт фото пропонує Вам безліч варіантів, з яких Ви зможете вибрати один свій, індивідуальний.
Таке розмаїття рецептів дозволяє готувати цей салат як щодня, оскільки всі ці продукти не такі дорогі при купівлі, і доступні в будь-який час року, а також виграшний варіант подачі до святкового столу.
Плюс до всього, це величезний кладец вітамінів, які необхідні нам як взимку, так і влітку, враховуючи екологічний стан наших міст.
Майонез, як соус, можна замінити на сметану, для того, щоб салат не втратив своїх корисних властивостей.
Викладення всіх інгредієнтів можна як у формі веселки (тобто певними смужками), так і певними жменями, чергуючи, припустимо, буряк і моркву, або кукурудзу, щоб різноманітність кольорів було яскравим і контрастним.
Морква, при цьому, можна взяти корейську, яка йде гостра зі спеціями, щоб додати пікантності Вашій салату.
Замість звичного всім м’яса (курячої грудки, яловичини, свинини), як говорилося раніше, можна додати в салат філе риби. При цьому на будь-який смак філе риби можна вибрати будь-яку.
Для додання гостроти також можна використовувати оцет. При цьому, радимо користуватися виноградним оцтом, що також додасть Вашій страві більш корисну форму.
Заправити салат можна ще додатково оливковою олією. Двох столових ложок буде цілком достатньо, для того, щоб розбавити салат.
Ну і в якості соусу або замість оцту можна додати соєвий соус.
Ще одним доповненням можуть бути гриби. Ви можете додати печериці, запечные в духовці або свіжі сирі. А також додати відварені яйця.
Ви можете вибрати з величезного числа рецептів приготування салату веселка, придумати свій варіант, і радувати близьких кожен день новими смаками!
