Даний варіант холодної закуски ідеально підійде тим, хто хоче просто смачно поїсти або здивувати неждано прибулих гостей. Страва готується дуже швидко і просто, причому його можна зробити як повністю овочевим, так і м’ясним або грибним, тут вже все залежить від ваших гастрономічних пристрастей.

Як зробити салат з сухариками

Покрокові рекомендації, а також фото, яким страва виходить у підсумку, допоможуть кожної молодої господині зрозуміти, наскільки легке і швидке приготування салатів з Кириешки. Виберіть собі один з рецептів з відповідними за смаком інгредієнтами, після чого сміливо приступайте. Варто відзначити, що закуска виходить ситним, тому її цілком можна використовувати в якості вечері чи сніданку.

Рецепт салату з Кириешки

З додаванням хрустких кубиків житнього хліба існує маса варіантів холодних закусок. Ознайомтеся з деякими з них і переконайтеся, що рецепти салатів з сухариками зовсім не складні в приготуванні і не затратні з фінансової сторони. Така їжа сподобається всім без винятку, навіть дитині можна давати, якщо покласти не куповані сухарики, а саморобні.

Салат з сухариками і копченою ковбасою

Хрусткі і пахучі шматочки житнього хліба відмінно поєднуються з будь-якими холодними закусками, навіть з тими, які ви навіть не думали їх додавати. На фото зображено варіант страви, який легко і просто зробити вдома – салат Обжорка з ковбасою і сухариками. Готується він з використанням найбільш доступних інгредієнтів, які є в холодильнику у кожної господині.

Інгредієнти:

  • Кириешки – 150 г;
  • яйце – 2 шт.;
  • майонез – за смаком;
  • цибуля – 1 шт.;
  • копчена ковбаса – 200 г;
  • цибулю зелений – 50 р;
  • кукурудза – 1 банка;
  • печериці – 300 г;
  • зелень, помідор – для декору;
  • майонез.

Спосіб приготування:

  • Гриби промийте, наріжте кубиками, після чого пасеруйте до повного приготування.
  • Яйця відваріть круто, близько 7 хвилин, очистіть, поріжте маленькими кубиками.
  • Ріпчасту цибулю очистіть, наріжте тонкими півкільцями. Якщо він занадто гіркий, то промийте тільки закипілої водою.
  • Перемішайте всі інгредієнти, за смаком заправити майонезом.
  • Готову страву помістіть в холодильник на півгодини. При подачі прикрасити зеленню і шматочками свіжих помідорів.

    • Салат з Кириешки та квасолею

    Такий рецепт можна цілком назвати «Студентським», адже готувати холодну закуску дуже швидко, недорого і просто. Квасолеве страва виходить поживним, тому зможе замінити друге. Ознайомтесь, як приготувати закуску з тих продуктів, які є в будинку у кожної господині. Салат з квасолею та сухариками – відмінний вибір смачного бюджетного страви.

    Інгредієнти:

    • сіль, майонез – до смаку;
    • консервована квасоля – 1 банка;
    • Кириешки – 2 упаковки;
    • кукурудза – 1 банку.

    Спосіб приготування:

  • Сухарики можете взяти з будь-яким смаком, який вам і вашим домочадцям більше подобається. Ще варіантом буде приготувати їх самостійно: для цього потрібно розрізати скибочку хліба на маленькі кубики, посипати обраної приправою з будь-яким смаком (бекону, морепродуктів), після чого підсушити їх в духовці.
  • Висипте сухарики у велику піалу.
  • З банки з консервованою кукурудзою злийте зайву рідину, засипте вміст в ємність, де буде страву.
  • Квасоля (бажано, якщо вона буде червоного кольору) теж відцідіть від води, висипте до решти інгредієнтів.
  • Продукти перемішайте, посоліть за смаком, залийте невеликою кількістю майонезу. Дайте салату з Кириешки настоятися близько години, якщо хочете, щоб сухарики не надто хрустіли.

    • Салат з сухариків з копченою куркою

    Думаєте, як приготувати ідеальну закуску? Погляньте на фото: це салат з Кириешки і ковбасою, зробити який не складе особливої праці. Цей варіант відмінно підійде тим, хто не любить довго стояти біля плити, але любить смачно поїсти. Сите і поживне блюдо доповнить будь-який стіл, навіть святковий, а господиня витратить мінімум часу на приготування.

    Інгредієнти:

    • сир м’яких сортів – 200 г;
    • Кириешки – 200 г;
    • копчена грудка – 500 г;
    • помідор – 2 шт.;
    • редис – 2 шт.;
    • огірок свіжий – 2 шт.;
    • майонез – 100 мл

    Спосіб приготування:

  • Підготуйте всі компоненти: очистіть, вимийте, після чого добре просушіть з допомогою паперового рушника.
  • Огірки наріжте маленькими брусочками, редис – кільцями, помідори – кубиками, а курячу грудку спочатку очистіть від шкіри, потім поділіть на маленькі кубики.
  • Порізані інгредієнти перекладіть в піалу, засипте туди ж тертий сир, перемішайте, додавши майонез.
  • Засипте сухарики перед самою подачею блюда на стіл.

    • Салат з куркою і Кириешки

    Такий варіант холодної закуски обов’язково оцінить кожен чоловік, адже страва виходить не тільки смачним і ароматним, а ще і ситним. Варто відзначити, що салат з сухарями і куркою придбає особливі ноти, якщо куряче м’ясо (або філе) попередньо обсмажити. Готувати, маючи під рукою покроковий рецепт, зовсім не складно, спробуйте прямо сьогодні урізноманітнити звичне меню.

    Інгредієнти:

    • сир – 200 г;
    • Кириешки – 1 пачка;
    • куряче філе – 300 г;
    • майонез, сіль, приправи – за смаком;
    • кукурудза – 1 банку.

    Спосіб приготування:

  • Підготуйте куряче філе: промийте, покладіть в каструлю, залийте водою так, щоб вона повністю покрила м’ясо. Варто відзначити, що філе буде смачніше, якщо рідина відразу трохи підсолити.
  • Остудіть м’ясо, не виймаючи його з бульйону. Коли охолоне, наріжте кубиками, покладіть в ємність, де будете перемішувати готову страву.
  • Зерна кукурудзи відцідіть від зайвої рідини, потім відправте їх в ту ж посуд.
  • Сир (добре, якщо ви взяли твердих сортів) натріть на крупній тертці, засипте до решти інгредієнтів.
  • У майже готову закуску висипте сухарі. Перемішайте все, посоліть, при бажанні поперчіть, після чого додайте майонез. Подавайте відразу після приготування.

    • Салат з кукурудзою і сухариками

    Ці два компоненти відмінно поєднуються практично в будь-холодної закуски. Щоб приготувати салат з кукурудзи і сухариків вам буде потрібно зовсім небагато продуктів, так і за часом процес триває недовго. Якщо хочете мати під рукою варіант, який допоможе швидко нагодувати домочадців, то обов’язково зверніть увагу на даний покроковий рецепт.

    Інгредієнти:

    • кукурудза – 1 банка;
    • яйця – 5 шт.;
    • Кириешки – 1 пачка;
    • часник – 3-4 зуб.;
    • майонез, сіль – за смаком.

    Спосіб приготування:

  • Зваріть яйця круто, це займе близько 7 хвилин.
  • Вилийте з банки з кукурудзою воду, а зерна помістіть у підготовлену піалу.
  • Очистіть часник, потім подрібніть на чеснокодавилке, отриману суміш додайте до кукурудзі.
  • Охолоджені яйця порубаєте на дрібні шматки гострим ножем або за допомогою яйцерізки.
  • Додайте до інгредієнтів майонез, потім масу посоліть, якщо в цьому буде необхідність.
  • Сухарики викладіть поверх закуски в останню чергу, щоб вони залишалися хрусткими як можна довше.

    • Салат Кириешки з огірком

    З додаванням цього овоча закуски виходять свіжими ароматними і низькокалорійними. Салат з огірків і Кириешек – чудовий тому приклад. Додатковими інгредієнтами можуть послужити консервований зелений горошок і квасоля, від чого страва буде більш ситним. Простий і швидкий салат з сухарів допоможе урізноманітнити меню і смачно нагодувати всю сім’ю.

    Інгредієнти:

    • кукурудза – 1 банка;
    • червона квасоля – 1 банка;
    • майонез – за смаком;
    • довгий огірок – 1 шт.;
    • Кириешки – 1 пачка.

    Спосіб приготування:

  • Вимийте огірок, розріжте його спочатку навпіл, потім нашаткуйте у формі півкілець.
  • З банки, в якій знаходилася кукурудза, злийте зайву рідину. Аналогічно вчинити з квасолею.
  • Підготовлені інгредієнти перекладіть в одну піалу, потім посоліть, залийте невеликою кількістю майонезу.
  • Засипте сухарі перед подачею, щоб вони були хрусткими.

    • Салати з сиром і Кириешки

    Для багатьох господинь варіанти сирних холодних закусок з сухариками це Цезар, а не Грецька. Адже ніхто не забороняє експериментувати, додаючи в звичне блюдо все нові інгредієнти. Наприклад, Грецький салат з сухариками і сиром виходить чудовий на смак. Збережіть даний покроковий рецепт і порадуйте сім’ю оригінальним і ситним блюдом.

    Інгредієнти:

    • перець болгарський – 2 шт.;
    • сир Фета – 250 г;
    • оливкова олія – 6 ст. л.;
    • лимон – 0,5 шт.;
    • Кириешки – 1 уп.;
    • огірки – 3 шт.;
    • зелень, приправи – за смаком;
    • помідори – 5 шт.;
    • маслини – 25 шт.;
    • цибуля – 1 шт.;
    • орегано (сушений) – за смаком.

    Спосіб приготування:

  • Вимийте всі підготовлені овочі, помідори наріжте невеликими шматочками.
  • Болгарський перець наріжте або квадратиками, або нетовстими смужками.
  • Огірки розрізати спочатку навпіл, потім нашаткуйте, щоб вони вийшли у формі півмісяців.
  • Цибулю краще візьміть червоний, наріжте тонкими кільцями або півкільцями.
  • Наріжте Фету, бажано кубиками. Сир занадто м’який, тому різати його потрібно дуже акуратно.
  • Вимийте, обсушіть зелень, порвіть руками листя або порізати гострим ножем.
  • Видавіть сік з половини лимона в чашку, додайте туди сипучі приправи, орегано, налийте масло.
  • Всі порізані інгредієнти засипте в піалу, додайте розрізані навпіл оливки, полийте лимонної заправкою, відразу подавайте.

    • Салат з помідорами і сухариками

    Закуска має насичений смак, приємний аромат, навіть виглядає дуже апетитно і яскраво. Салат з Кириешки, помідорами і ковбасою є універсальним стравою, адже його можна подати до столу з нагоди будь-якого свята, або ж урізноманітнити з його допомогою звичайний сімейний обід. Варто зазначити, що прості салати з Кириешки давно заслужили почесне місце в меню у багатьох господинь.

    Інгредієнти:

    • огірки – 2 шт.;
    • Кириешки – 1 пачка;
    • сир російський – 200 г;
    • помідори – 2 шт.;
    • варена ковбаса – 300 г;
    • сіль, майонез, перець – за смаком.

    Спосіб приготування:

  • Ретельно промийте огірки і помідори під поточною водою, а потім наріжте їх кубиками.
  • Варену ковбасу порубаєте так, щоб вони вийшли у формі соломки.
  • Російський сир натріть на крупній тертці.
  • Інгредієнти помістіть в піалу, ретельно перемішати, залити майонезом.
  • Щоб сухарі не розмокли, засипайте їх безпосередньо перед подачею. Якщо хочете зробити смак більш виразним, свіжий огірок можете замінити болгарським перцем.

    • Салат з Кириешки і крабовими паличками

    Чи знаєте ви, як приготувати смачну, красиву, поживну закуску, яку можна подати як на святковий стіл, так і в звичайний будній день? Покроковий рецепт допоможе навіть починаючому кулінару швидко і просто зробити крабовий салат з сухариками. Дане блюдо виходить надзвичайно смачною і ситною, а яким воно буде на вигляд, ви можете побачити на фото.

    Інгредієнти:

    • кукурудза консервована – 1 банка;
    • плавлений сир – 1 шт.;
    • майонез – за смаком;
    • Кириешки – 1 пачка;
    • крабові палички – 1 уп.;
    • яйця – 2 шт.;
    • майонез.

    Спосіб приготування:

  • Зваріть яйця круто, остудіть, після чого натріть на крупній тертці.
  • Аналогічним чином вчините з плавленим сирком.
  • Очистіть крабові палички від плівки, потім кожну наріжте або у формі пластинок, або спочатку навпіл, потім кубиками.
  • Консервовану кукурудзу відцідити від зайвої рідини, помістіть в ємність, де вже знаходяться інші інгредієнти.
  • Продукти заправте майонезом, після чого перемішайте. Якщо хочете, можете додати страві пікантні нотки, додавши подрібнений волоський горіх.
  • Посипте зверху сухарями перед тим, як будете подавати страву до столу.

    • Салат з капустою і Кириешки

    Якщо потрібно терміново нагодувати гостей, і ви думаєте, як приготувати легку просту закуску, яка буде ще й ситною, то вас виручить даний варіант. Рецепт салату з сухариками і капустою простий і по фінансам не витратний. Блюдо виходить гарним на вигляд, ароматним і поживним, оригінальний смак оцінять навіть самі прискіпливі гурмани.

    Інгредієнти:

    • пекінська капуста – 300 г;
    • Кириешки – 1 уп.;
    • курка копчена (або шинка) – 300 г;
    • часник – 1 зуб.;
    • корейська морква – 300 г;
    • майонез – за смаком.

    Спосіб приготування:

  • Капусту промити, нашаткувати скибочками, перекласти в піалу.
  • Туди ж відправити відціджену від води моркву по-корейськи.
  • Копчену курку (або шинку) порізати тонкими смужками.
  • Часник подрібнити за допомогою спеціального приладу, іменованого «часникодушилкою», масу змішати з майонезом.
  • Перекласти куряче м’ясо, часниково-майонезну суміш в піалу. Перемішати, якщо потрібно, то можна додати ще трохи майонезу.
  • Засипати Кириешки краще перед самою подачею.

    • Смачні салати з сухариками – секрети приготування

    Кулінари, які на своєму досвіді дізнавалися певні нюанси в приготуванні різних закусок, діляться з хазяйками, щоб ті уникли подібних помилок. Отже, пам’ятайте:

  • Смак страви безпосередньо залежить від того, наскільки вдало ви підберете продукти.
  • Спосіб нарізки теж впливає на смак готової страви: кожен з інгредієнтів, нарізаних великими шматками, виділяється більш чітко, ніж ті, що мають маленькі розміри.
  • У салати з Кириешек самі сухарі необхідно додавати в останню чергу, бо сушений хліб швидко розмокає, перебуваючи в одній посуді з майонезом і соковитими овочами. Смак від цього стає неприємним, так і зовнішній вигляд теж псується.

    • Відео: простий салат з сухариками