Тунець здатний перетворити абсолютно будь-яку страву. У поєднанні ж з самим простим коренеплодом, картоплею, він виходить ще більш вишуканим. Безперечно, ця риба має яскравими, насиченими смаковими якостями, куди більш шляхетними, ніж, наприклад, оселедець або ж сардина. Салати з рибних консервів з картоплею дуже смачні, що вже тоді говорити про тих, у яких використовується саме тунець – це просто шедевр кулінарії, а не проста закуска.

Рибний салат – рецепт з консервів з картоплею

 

В даному випадку не тільки продукти підібрані ідеально, але і презентація салату з рибних консервів з картоплею вельми оригінальна. Адже це вже не просто викладені в салатник продукти, а справжня картинка. У такому вигляді салатик неодмінно приверне до себе увагу. Навіть дітвора не зможе перед ним встояти, дуже красиво і незвично виглядає.

На салат з рибною консервою і картоплею треба:

  • 150 гр. тунця в баночці;
  • 200 гр. картоплі;
  • 2 середніх помідора;
  • 1 головка лучка;
  • 80 гр. рукколи;
  • 20 гр. петрушки;
  • 2 гр. солі;
  • 4 гр. перцю;
  • 1 солодкий перець.

Салат з консервованою рибою і картоплею:

  • Картоплю за допомогою щіточки промивають, перекладають у каструлю і заливають самою звичайною водою, проварюють, після чого, обдають холодною водою і остуджують, чистять і ріжуть великими шматочками.
  • Цибуля очищають, викладають на дошку і ножиком тонкими пластинками шаткують, після чого заливають крутим кип’ятком і в ньому наполягають п’ять хвилиночок. На завершення підготовки воду зливають, а сам цибулю трохи віджимають.
  • Розігрівають сковороду з рослинним маслом і викладають картоплю і цибулю. Трохи обсмажують з додаванням улюблених спецій.
  • Помідори промивають, обтирають і ножем нарізають дрібними кубиками, зайвий сік, обов’язково, зливають.
  • До вже підготовлених продуктів, додають тунець разом з рідиною, змішують.
  • Перець споліскують, позбавляють від коробочки з насінням і білих перегородок, нарізати середніми шматочками.
  • Зелень промивають, дрібно рубають ножем.
  • Всі компоненти викладають на блюдо, прикрашають листям руколи і рубаною петрушкою.
  • Порада: цей салатик однаково смачний, як в теплому вигляді, так і охолодженим. Подавати його можна в двох варіаціях.

    Рибний салат з консервів з картоплею

    За рахунок багатого складу-це страва виходить шалено ситним і при цьому багатогранним. Точно підібрані всі пропорції, за рахунок чого смак неоднорідний, але гармонійний. Візуально салатик виглядає і апетитним, і сонячним і святковим. Його сміливо можна готувати на будь-яке свято, він неодмінно сподобається усіма і буде не менш частим гостем на столі, ніж «Крабовий» або ж «Олів’є».

    На салат з тунцем і картоплею треба:

    • 300 гр. тунця з банки;
    • 1 головка лучка;
    • 300 гр. картоплі;
    • 2 середніх маринованих огірка;
    • 100 гр. сиру;
    • 3 великих яйця;
    • 100 гр. з баночки кукурудзи;
    • 1 невелика морквина;
    • 2 гр. солі;
    • 4 гр. перцю.

    Салат з тунцем і картоплею рецепт:

  • Яйця в каструлі з водою, проварюють, після чого заливають крижаною водою і остуджують, чистять і труть на некрупною тертці.
  • Проварюють в каструльці і картоплю, потім охолоджують і очищають, ріжуть невеликими квадратиками.
  • Морква чистять, труть на тертці.
  • Цибуля звільняють від лушпиння і шаткують ножем на тоненькі пластинки.
  • Кружечками на дошці ріжуть і огірки.
  • Баночку з кукурудзою відкривають, зціджують маринад.
  • Для подрібнення сиру беруть дрібну тертку і на ній його труть.
  • Баночку з тунцем відкривають і мнуть весь вміст виделкою.
  • Висипають все в салатник і приперчивают, посипають сіллю.
  • На завершення поливають все майонезом, змішують.
  • Прикрашають ще при бажанні.
  • Порада: цей салат рибний з консервів з картоплею буде чудовим, якщо його акуратно викласти на блюдо з допомогою сервірувальних кілець і прикрасити звичайної зеленню. Поруч можна також покласти скибочки огірка і зернятка кукурудзи.

    Салат з рибних консервів з картоплею

    Неймовірний, простий і при цьому казково смачний виходить салат з рибною консервою і картоплею. З його допомогою можна з легкістю втамувати голод після напруженого трудового дня, так і на святковому столі він не буде виглядати просто. Навпаки, саме він приверне до себе масу уваги, стане головним серед усіх страв, справжнім фаворитом.

    Необхідні компоненти:

    • 420 гр. тунця в банку;
    • 500 гр. картоплі;
    • 2 великих яйця;
    • 1 болгарський перець;
    • 80 гр. майонезу;
    • 10 гр. кропу;
    • 10 гр. петрушки.

    Салат з тунцем, картоплею і яйцями:

  • Картоплю звичайної щіточкою промивають, після чого закутують у фольгу і запікають хвилиночок близько сорока, потім вже розгортають, остуджують.
  • Яйця в невеликій каструльці проварюють, після цього примусово остуджують і чистять.
  • Картоплю чистять і трохи подрібнюють. Шматочки повинні бути побільше. Після нарізки викладають у салатник.
  • Банку, в якій знаходиться тунець, відкривають, зливають рідину і трішки дрібніше нарізають ножем або, просто, розламують виделкою, висипають в салатник.
  • Очищені яйця викладають на дошку і рубають ножем.
  • Болгарський перець миють і ріжуть, відокремлюють від усіх насіння і вирізують у нього прожилки, ріжуть смужками.
  • Зелень промивають і на дошці шаткують.
  • Всі продукти поміщають в одну ємність і заливають майонезом, при необхідності, додають сіль і перець і ложкою змішують.
  • Порада: на думку багатьох шеф-кухарів, тоненьку плівку з болгарського перцю потрібно видаляти, так як вона негативно впливає на слизову шлунка. Для цього перчинку обдають окропом і після цього ножем піддягають плівку і зчищають її.

    Салат з картоплі і рибних консервів

    Поєднання в цьому рецепті компонентів вельми незвичайне. Салат з рибою і картоплею одночасно і пікантний, навіть гострий і при цьому ніжний, легкий. Головна його особливість у тому, що тунець потрібно приготувати самостійно, а не купувати магазинні консерви. Далеко не завжди можеш вгадати, що в цих баночках, взагалі, знаходиться. Приготувавши ж рибку самостійно, в її якості можна бути повністю впевненим.

    Необхідні компоненти:

    • 250 гр. тунця;
    • 70 гр. моцарели;
    • 50 гр. оливок;
    • 150 гр. картоплі;
    • 200 гр. стручкової квасолі;
    • 3 великих яйця;
    • 3 середніх помідора;
    • 1 головка червоної лучка;
    • 10 гр. гірчиці;
    • 10 гр. базиліка;
    • 40 гр. оливкової олії;
    • 20 гр. меду;
    • 20 гр. лимонного соку;
    • 10 гр. винного концентрату.

    Салат з картоплею і тунцем:

  • Спочатку готують заправку. З цією метою змішують гірчицю з маслом, медом і винним концентратом, додають туди дрібно січену зелень і близько тридцяти хвилин наполягають.
  • Тунець промивають і поливають сумішшю масла і соку лимона, маринують.
  • На сковорідку висипають промиту квасолю і прожарюють хвилиночок близько п’яти, потім поливають лимонним соком, присипають рубаною зеленню і настоюють трошки.
  • Вже замариновану рибу поміщають на сковорідку і прожарюють.
  • В окремих каструльках відварюють яйця і картоплю, після варіння охолоджують і очищають.
  • Невеликими брусочками картоплю нарізають і висипають в салатник.
  • В наповненій водою каструльці проварюють креветки і відкидають на друшляк, охолоджують там і просушують.
  • Промиті помідори ріжуть часточками.
  • Всі підготовлені продукти зсипають в салатник до картоплі.
  • М’ясо тунця ріжуть тонкими пластинками і додають в салатник.
  • Сир натирають на некрупною тертці.
  • Яйця ріжуть часточками.
  • Прикрашають салатик подрібненими яйцями і сиром, заливають рясно настоявшимся соусом.
  • Салат з тунцем і картоплею

    Цей салатик з рибкою і картоплею здається дуже простим, але при цьому він має дивовижний, неймовірно насичений смак, здатний не тільки викликати захоплення, але і вразити своїми смаковими якостями навіть справжніх гурманів. Це справжнє диво, а не просте блюдо, гідне бути на столі як можна частіше.

    Необхідні компоненти:

    • 400 гр. тунця в баночці;
    • 150 гр. горошку з баночки;
    • 1 морквина;
    • 250 гр. картоплі;
    • 2 великих яйця;
    • 120 гр. майонезу;
    • 2 гр. солі.

    Салат з тунця з картоплею:

  • Картоплю і моркву, не очищаючи від шкірки проварюють в каструльці, після цього їх обдають холодною водою і остуджують, чистять і нарізають кільцями.
  • Горошок з банки викладають на друшляк, ретельно промивають і там же просушують.
  • В одну миску зсипають підготовлену картоплю, моркву і горох.
  • Проціджують наявний у баночці з тунцем соус, саму ж рибку нарізають ( у разі якщо в банку великі шматки).
  • Тунець викладають в миску до інших продуктів.
  • Присипають вміст мисочки сіллю, заливають його майонезом, беруть ложечку і змішують їй все.
  • Перекладають салатик в красиві тарілочки, прикрашають за бажанням зеленню.
  • Салати з картоплі з додаванням тунця завжди виходять особливими, незвичайними. У них є абсолютно все, що потрібно для якісного страви. Це і дивовижний смак і чудовий аромат, і безліч корисних властивостей, і поживна цінність. При цьому його не можна назвати дорогим, а значить і готувати сміливо можна частіше, а не лише на свята.