Салати із грибами і корейською морквою можуть бути, як неймовірно простими, повсякденними, так і «ошатними», святковими, але все блюдо об’єднує одне – приємна гострота і дивовижну витонченість. Серед таких рецептів особливе місце варто приділити тим, у які додають гриби: мариновані, солоні, смажені або варені, але саме з ними страви стають зовсім іншими. Їх вже неможливо назвати салат ” грибна галявина з морквою по-корейськи простим і буденним. Грибна поляна салати з корейською морквою сытны і дивно привабливі, до того ж шалено ароматні.
Салат з печерицями та корейською морквою
Такий салат із корейської морквою і печерицями можна сміливо назвати самодостатнім, здатним не тільки втамувати голод, але і залишити про себе незабутнє враження. Виходить страва одночасно і ніжним, і пікантним. Настільки незвичайне смакове поєднання приваблює і притягує, з’їдається закуска в лічені хвилини. Втім, і готування теж часу багато не займе.
На салат із корейської моркви та грибів треба:
- 600 гр. курячої грудки;
- 400 гр. шампіньйонів;
- 4 великих яйця;
- 2 головки лучка;
- 250 гр. морквини по-корейськи;
- 200 гр. сиру;
- 400 гр. кукурудзи з баночки;
- 30 гр. маслечка;
- 2 гр. солі;
- 4 гр. перцю;
- 10 гр. суміші для грибів;
- 180 гр. майонезу.
Салат з печерицями та корейською морквою:
Порада: щоб сир рівномірно розподілився по верхівці салату, не брався грудочками і виявився легким натирати продукт рекомендується не в мисочку, а прямо в салат.
Салат з корейською морквою і смаженими грибами
Досить простий салат з морквою по корейськи, який можна приготувати на швидку руку». Дуже зручний варіант у випадку нежданих гостей. Страва і до міцних напоїв в якості закуски відмінно підійде і до простих гарнірів оригінальним і смачним доповненням стане. У ньому все здається простим, але смак виходить далеко не самим звичайним.
На салат із корейської морквою і грибами треба:
- 200 гр. морквини по-корейськи;
- 300 гр. грибів;
- 100 гр. сиру;
- 3 великих яйця;
- 2 гр. солі;
- 120 гр. майонезу;
- 20 гр. маслечка.
Салат з печерицями та морквою по-корейськи:
Порада: замість звичайного майонезу в цьому салатик можна в якості заправки використовувати суміш сметани, ряжанки в пропорціях 1:1. Вийде не менш смачно, але при цьому значно ніжніший і менш калорійне, а відповідно і більш корисно.
Салат з грибами і морквою по-корейськи
Цей незвичайний салат по корейськи здатний задовольнити потреби відразу декількох категорій людей. У ньому зовсім небагато калорій – значить блюдо підійде для тих, хто стежить за своєю фігурою. Але при цьому пікантний, гострий – сподобається любителям яскравих страв. Незвичайний і яскравий – для любителів експериментів. До того ж готується дуже швидко.
На салат гриби, корейська морква треба:
- 300 гр. курячого філе;
- 3 великих огірка;
- 200 гр. маринованих опеньків;
- 200 гр. морквини по-корейськи;
- 120 гр. майонезу;
- 20 гр. зелені.
Салат з корейською морквою і маринованими грибами:
Важливо! Часто після того, як сервірувальне кільце прибирають, салат розсипається і виглядає непрезентабельно. Щоб цього не відбулося, насамперед потрібно кільце трохи змастити маслом і лише потім в нього викладати продукти. Крім того, незайвим буде притискати кожен шар ложкою щільніше.
Салат з грибами і морквою по-корейськи
Курячі сердечка досить рідко використовують у салатах. Чомусь цей субпродукт не викликає інтересу у більшості людей. Але саме вони роблять страву досконалим і неповторним, в ньому ідеально абсолютно все. Приємно хрусткі чіпси лише підкреслюють цю дивовижну ідилію.
На салат з грибами і корейською морквою треба:
- 100 гр. морквини по-корейськи;
- 180 гр. курячих сердечок;
- 75 гр. кукурудзи;
- 100 гр. шампіньйонів;
- 120 гр. чіпсів;
- 2 гр. солі;
- 20 гр. масла;
- 120 гр. майонезу.
Салат з морквою по-корейськи і грибами:
Салат з грибів та моркви по-корейськи
Даний салат складно назвати надбанням Кореї. В ньому стільки екзотики і оригінальних компонентів, що навіть дивуєшся. Про корейської кухні ж нагадує лише морква, яка просто незамінна в даному випадку. Смак страви досить неординарний, але саме це і приваблює найбільше.
Необхідні компоненти:
- 200 гр. шампіньйонів;
- 4 яйця;
- 240 гр. морквини по-корейськи;
- 1 копчений окорочек;
- Майонез.
Салат з печериць по-корейськи:
Салати з деревних грибів по-корейськи завжди збагачені спеціями. Найчастіше такі страви навіть досолювати і приперчивать не потрібно, особливо якщо у них ще й грибочки мариновані. Крім того, в таких простих у плані приготування рецептах корейських салатів можуть бути найнесподіваніші продукти, навіть самі незвичні, екзотичні. Природно, що і смак при цьому стане зовсім іншим, екстравагантним.