Ситні салати, настільки популярні на святкових столах, — це можливість для господині показати свої таланти в кулінарії. А звичні для всіх інгредієнти можуть стати основою нового цікавого страви.
Інгредієнти
- Курячі окости охолоджені (1 шт),
- яйця (3 шт),
- цибуля (1 шт),
- рослинна олія (20 мл),
- сіль;
- майонез.
Кроки
Курку промити, натерти сіллю.
У чашу мультиварки налити воду, встановити контейнер-пароварку, викласти на нього м’ясо і закрити кришку.
Готувати півтори години на режимі «На пару» (через 45 хвилин курку слід перевернути).
Після того як курка готова, дати трохи часу охолонути.
Потім відокремити м’ясо від шкірки і кісток, викласти на обробну дошку і нарізати кубиками.
Почистити і подрібнити цибулю.
У чашу мультиварки налити олію, обсмажити цибулю 5 хвилин в режимі «Смаження» з відкритою кришкою (щоб він не підгорів, його постійно потрібно перемішувати).
Цибулю додати до курки.
Яйця розбити, посолити, перемішати і вилити в чашу мультиварки, змащену маслом.
Смажити 5 хвилин (режим «Смаження»), постійно перемішуючи.
Яйця додати до курки і цибулі, все перемішати, дати інгредієнтів трохи охолонути і заправити майонезом.
Салат буде смачніше, якщо його на годину поставити в холодильник. Доповнити блюдо можна сухарями з білого хліба.
