Цей салат з курячою грудкою простий рецепт прикрасить не тільки святковий стіл, але і незамінним в повсякденному житті.
Рецепт салату з курячої грудки є дуже простим і можна з упевненістю сказати, що він завжди буде родзинкою на Вашому обідньому столі.
Інгредієнти для приготування салату:
• Пекінська капуста – 600 г
• Огірок – 400 г
• Грейпфрут – 1 шт.
• Ріпчаста цибуля – 1 шт.
• Свежевыжатое оливкое масло – 6 ст. л.
• Сік грейпфрута – 4 ст. л.
• Гірчиця в зернах – 3 ч. л.
• Куряча грудка – 600 р.(кількість порцій — 6)
Куряча грудка може бути будь, вареної, копченої, запеченої, все залежить від Ваших уподобань.
Приготувати салат з курячою грудкою дуже просто. Для цього спочатку тоненькими часточками шаткуємо цибулю і поливаємо соком грейпфрута.
Поки цибуля маринується, готуємо соус для заправки салату.
В окремому посуді змішуємо зерна гірчиці, сіль, оливкова олія і залишився сік грейпфрута.
Поки будемо займаємося рештою інгредієнтами, соус зможе настоятися.
Далі нарізаємо скибочками капусту і курячу грудку.
Кубиками нарізаємо грейпфрут і огірок. Все ретельно перемішуємо.
Перед подачею салату на стіл заправляємо його приготованою раннє заправкою. Салат наш готовий.
Приємного апетиту!
