Салати з квасолі завжди дуже ситні й смачні. Особливо це стосується тих страв, в яких крім самих бобових, задіють ще й гриби, шинку. Живильні властивості в цьому випадку зростають в рази, а смакові якості перевершують усі мислимі і немислимі очікування. Оригінальність салату з квасолею і мовою ще й у можливості комбінування компонентів, які і сприяють розкриттю смаку.
Салат з квасолею і шинкою і грибами
Так звані яблучні салати завжди володіють особливим смаком. Особливо ж незвичайним є поєднання кислих фруктів з квасолею. Завдяки таким експериментів став відомий дивно смачний і багатогранний салат з яблук, квасолі та сиру. Неймовірне співвідношення продуктів, а в результаті дивовижне насичене і дійсно смачне кулінарне диво.
Будуть потрібні:
- 400 гр. червоної консервованої квасолі;
- 400 гр. консервованих печериць;
- 200 гр. шинки;
- 100 гр. сиру;
- 2 яйця;
- 1 яблуко;
- 150 р. майонезу;
- 3 зубика часничку;
- 50 гр. кропу;
- 1/4 ч. л. базиліка;
- 1/4 ч. л. орегано.
Готуємо салат квасолю, гриби, шинка:
Важливо! Яблуко, природно, має властивість темніти. Щоб цього не сталося, шматочки рекомендується трохи збризнути соком лимона, який і запобіжить настільки небажаний процес.
Салат з квасолею, шинкою і грибами
Особливий смаковий відтінок цього салату надають саме гриби, підсмажені разом з цибулею. В даному випадку саме цей компонент можна назвати домінуючим, всупереч тому, що використовується в процесі готування також і квасоля з шинкою, і зелень. У смаженому вигляді печериці здатні до невпізнання перетворити і без того насичений фарбами та смаковими відтінками кулінарне творіння.
Будуть потрібні:
- 400 гр. консервованої квасолі;
- 400 гр. шампіньйонів;
- 300 гр. шинки;
- 1 цибулина;
- 50 гр. зеленої цибулі;
- 3 зубчики часничку;
- 150 гр. майонезу;
- 30 гр. петрушки;
- 30 гр. масла;
- 1/4 ч. л. солі.
Салат з квасолі, шинки і грибів:
Важливо! Грибочки рекомендується готувати не на великій, а середньому вогні. Тривалість смаження варіюється від 10 до 12 хвилин. Часові рамки в даному випадку мають принципово важливе значення. Грибочки не повинні виявитися пересмаженими або того гірше – полусырыми.
Салат з квасолі з шинкою, помідорами і грибами
Ніжні і соковиті томати надають салату з грибів і квасолі особливий смак і неймовірно насичену барвистість. У підсумку виходить ситна, але дивно легкий до сприйняття блюдо. Заслуга, природно саме помідорів, які не тільки додають трохи більш яскравий смак, але і наповнюють усе навколо святковим духом і сонячною атмосферою.
Будуть потрібні:
- 300 гр. шинки;
- 100 гр. маринованих грибів;
- 500 гр. консервованої квасолі;
- 100 гр. сиру;
- 1 цибулина;
- 1 помідор;
- 100 гр. майонезу;
- 20 гр. кропу;
- 20 гр. петрушки;
- 1/4 ч. л. солі.
Етапи готування:
Порада: щоб готова страва виглядало особливо яскраво і оригінально, перед подачею можна посипати сухариками, приготованими в домашніх умовах і зернами граната.
Салат: квасоля, шинка, гриби
Цей салат з ковбасою і грибами можна назвати одним з найбільш простих у плані приготування. Продукти не потребують попереднього відварювання, а відповідно готування зводиться виключно до подрібнення і змішування компонентів. В найкоротший часовий проміжок на столі з’являється дивно смачне і поживне блюдо. Правда, надовго він там не затримується, так як відірватися від нього просто неможливо.
Будуть потрібні:
- 300 гр. шинки;
- 360 гр. консервованої квасолі;
- 200 гр. консервованих грибів;
- 150 гр. маринованих огірків;
- 100 гр. майонезу.
Етапи готування:
Салат з квасолі з шинкою, картоплею і грибами
Додавання в салати відвареної картоплі далеко не рідкість. Здивувати цим компонентом неможливо. Але ось досягти нереальних кулінарних висот цілком навіть можна. Адже далеко не завжди для створення страви потрібні надмірності і вишукування. Досить часто, щоб створити новий, але чудовий салат використовуються самі звичайні, доступні продукти.
Будуть потрібні:
- 300 гр. шинки;
- 350 гр. консервованої квасолі;
- 2 картоплі;
- 150 гр. сиру;
- 200 гр. печериць в сирому вигляді;
- 150 гр. майонезу;
- 50 гр. зелені;
- 20 гр. масла;
- 1/4 ч. л. солі.
Етапи готування:
Салати з квасолею і рисом всі без винятку відрізняються насиченим смаком і поживними властивостями. Але завдяки шинки і грибів вони стають ще поживніше і смачніше. Особливу увагу при цьому варто приділити саме м’ясного продукту, від вибору якого залежить калорійність страви. При бажанні отримати в результаті полегшений варіант, краще віддати перевагу нежирним сортам. Якщо ж хочеться максимально насититься, і шинку варто вибрати відповідну.