Якщо ви вирішили приготувати салат з морепродуктів, рецепт морський коктейль буде ідеальним варіантом, так як він дуже корисний для здоров’я, містить безліч вітамінів і цінних речовин і володіє чудовим ніжним смаком.
Це страва подобається всім, хто його пробує, проте особливою популярністю салат користується серед тих, хто сидить на дієті і хоче схуднути. Склад морського коктейлю дуже багатий, і в нього зазвичай входять мідії, шматки восьминоги, кальмари, дрібні креветки.
Якщо любитель морепродуктів зацікавиться тим, що таке, салат з морським коктейлем, рецепт з фото приведе його в захват.
Суміш можна придбати в багатьох магазинах, і заморожений пакет слід розморозити і відварити його вміст на плиті. Кожна людина самостійно вирішує, що додавати до суміші в нарізаному вигляді — овочі, яйця, сир, так як це визначається тільки індивідуальними уподобаннями тих, хто буде їсти салат.
Як приготувати морський коктейль?
Якщо ви готуєте салат морський, рецепт приготування морського коктейлю дуже проста, і ви можете:
• або відварити його в окропі, додавши у воду сіль, мелений перець, лавровий лист для аромату, і суміш не повинна кипіти більше 3 хвилин;
• або прожарити його на сковорідці з олією, причому суміш також не повинна смажитися більше 3 хвилин.
Як приготувати смачний салат з морепродуктів і помідорами?
Салат з морським коктейлем і помідорами буде дуже приємний і апетитним, і стане справжньою прикрасою вашого столу. Страва буде гострим за рахунок суміші часнику і маслин, спеціального соусу, а креветки і сир додадуть більше ніжності.
Необхідні інгредієнти:
• один пакет морського коктейлю вагою в півкілограма;
• помідори – 3 середніх, а краще більше число маленьких;
• маслини – 10 штук;
• твердий сир -100 грам;
• листя салату;
• зубчик часнику;
• соєвий соус;
• оливкова олія.
Процес приготування:
1. Відваріть і остудіть суміш з морепродуктів.
2. Наріжте помідори маленькими часточками.
3. Натріть на дрібній тертці твердий сир.
4. Подрібніть часник, перемішайте його з соєвим соусом, оливковою або рослинним маслом.
5. Помийте листя салату, обтрусіть їх від води і розірвіть на дрібні шматочки.
6. Видаліть кісточки з маслин, а м’якоть дрібно поріжте.
7. Змішайте в великому блюді остиглі морепродукти, сир, маслини, салат, помідори і залийте все це гострим соусом.
Змішаний салат повністю готовий до вживання, і його можна подавати гостям.
Як приготувати салат з морського коктейлю з перцем?
Щоб приготувати цей апетитний салат з пряним запахом, вам необхідно придбати:
• морський коктейль – 500 грам;
• помідори маленького розміру – 3 штуки;
• жовтий солодкий перець – 1 штука;
• кілька листя свіжого салату;
• сир – 100 грам;
• часник – 1 зубчик;
• масло для заправки страви;
• перець, сіль, спеції.
Для початку прожарте морепродукти на сухій сковорідці, потім викладіть на блюдо і остудіть. Помідори поріжте дрібними шматочками, салат порвіть руками, а перець наріжте тонкою соломкою. Свіжий сир натріть на тертці таким чином, щоб він представляв з себе дрібну стружку. Подрібнений ножем або м’ясорубкою часник перемішайте з олією, сіллю і перцем. Коли всі інгредієнти наведені в потрібний стан, перемішайте їх між собою, залийте соусом і викладіть в спеціальну тарілку для салатів.
Ваші гості будуть щиро раді такій страві і по достоїнству оцінять кулінарні здібності господині чи господаря. Зрозумілі і прості рецепти салатів з морепродуктів дозволяють створювати шедеври, які оцінять навіть справжні гурмани.
