З редьки можна приготувати дуже багато різних салатів. Вона здатна покращувати апетит, стимулювати виділення травного соку в організмі, підвищити захисні сили організму. Редька чудово поєднується з м’ясними стравами, овочами, ковбасою, морквою, сиром, яблуками.
Салат з редьки рецепт припаде до смаку шанувальникам незвичайних, але смачних салатів. Він не потребує великої кількості інгредієнтів і готується досить швидко. Такі салати корисні і поживні. Включивши редьку в свій раціон можна позбавиться від втоми, головних болів, проблем з кишечником.
Салат з білої редькою і м’ясом
Для його приготування нам необхідні:
Біла редька — 1 шт.
М’ясо — 250 гр.
Майонез — 50 гр.
Яйце
Цибуля
Зелень, сіль за смаком.
Редьку тремо на тертці, підсмажуємо цибулю з додаванням рослинної олії, відварюємо м’ясо.
М’ясо нарізаємо кубиками, перемішуємо з редькою і цибулею, викладаємо на блюдо. Заправляємо Салат майонезом, додаємо сіль за смаком. Прикрашаємо зеленню і нарізаними кубиками яйцями.
Салат з чорної редьки рецепти найбільш популярні в наших регіонах. Це найцінніший коренеплід, який містить калій, залізо, ефірні масла. Редька сприяє виведенню з організму шлаків і токсинів. Чорна редька сама по собі містить гіркоту, тому з неї знімають шкірку і поміщають у воду.
Салат з редькою » Весняний «
Для салату ми візьмемо:
Редьку
Яйця
Горошок консервований
Цибуля
Сметану
Сіль, перець за смаком.
1.Редьку вимочуємо у воді, трьом як для корейської моркви.
2. Яйця нарізаємо соломкою.
3. Цибулю — півкільцями.
4. Складаємо інгредієнти в салатник, перемішуємо.
5. Додаємо консервований горошок.
6. У салат додаємо сметану, свіжу зелень.
Салат з редькою » Здоров’я «
Необхідні інгредієнти:
— Редька чорна.
— Яблуко.
— Морквина.
— Часник.
— Лимон.
Очищаємо редьку, моркву, яблуко промиваємо. Трьом їх на крупній тертці. Змішуємо всі інгредієнти в миску, додаємо лимонну цедру і подрібнений часник. Ще раз перемішуємо, підсолюємо за смаком. Наш вітамінний салат готовий. Його можна подати до картопляного пюре, м’ясних страв.
Для людей, які люблять гостре приготуємо
Салат гострий з редьки з заправкою з оцту і цибулі
Його пікантний смак напевно сподобається їх близьким. Для приготування салату нам знадобляться:
Редька
Морква
Цибуля
Яйця
Яблучний оцет
Картопля
Червоний перець
Майонез
Лук очищаємо, нарізаємо кубиками, заливаємо водою і ложкою оцту. Даємо йому час промаринуватися.
Картоплю чистимо, натираємо на тертці, додаємо майонез.
Викладаємо шар картоплі на блюдо, потім додаємо маринований цибулю, натерту на тертці редьку,заправляємо майонези. Відварені яйця нарізаємо кубиками, додаємо трохи майонезу. Морква підсмажуємо на олії, приправляємо сіллю. Остуживаем і викладаємо в якості завершального шару. Готового салату даємо час просочитися, після чого прикрашаємо січеною зеленню і подаємо до столу.
Чорна редька має специфічний запах, тому салат бажано використати в день приготування. Але якщо вам доведеться заховати його в холодильник потрібно ретельно упакувати. Приємного вам апетиту!
