Салат з квасолею, кукурудзою, сухариками і шинкою – це вже далеко не новина. Все частіше господині і великі ресторатори вдаються до додавання цих компонентів рецепти закусок. Саме завдяки їм страва набуває трохи незвичайний і контрастний смак. Приємно хрусткий підсушений хлібець робить щось неймовірне. Та й візуально таке чудо виглядає набагато ефектніше, ніж більш прості квасолеві салати.
Салат з квасолею, шинкою і сухариками
Начебто і всі продукти в даному рецепті прості, доступні, але смак виходить просто дивовижний і чудовий, незвичайний і насичений. Салат з квасолі і сухариків не тільки смачний, але і яскравий, так і притягує до себе погляд. Навіть абсолютно сита людина не втримається від порції салату квасоля, кукурудза, полядвиця, сухарики.
Потрібно:
- 1 помідор;
- 90 гр. кукурудзи консервованої;
- 2 зубчики часничку;
- 100 гр. будь шинки;
- 90 гр. консервованої квасолі;
- 100 гр. хліба;
- 70 гр. майонезу.
Салат з квасолею і шинкою і сухариками:
Важливо! Не за яких обставин не можна сухарі викладати на блюдо завчасно. Цей процес необхідно проводити тільки перед подачею на стіл. Інакше вони стануть м’якими, що є просто неприпустимим.
Салат з квасолею та сухариками і шинкою
Особливим це блюдо з огірком і квасолею виходить завдяки тому, що в рецепті задіяна кукурудза. Її приємний, трохи солодкуватий смаковий відтінок шалено імпонує квасолі. Досягається дивовижну витонченість. При цьому і готувати салат в задоволення, навіть сухарі, і ті магазинні використовуються, відповідно закуска готується дуже швидко.
Потрібно:
- 100 гр. нежирної шинки;
- 90 гр. консервованої квасолі;
- 90 гр. консервованої кукурудзи;
- 1 огірок;
- 50 гр. сухарів;
- 80 гр. майонезу.
Салат з квасолі з сухариками і шинкою:
Порада: щоб трохи урізноманітнити блюдо, можна більш серйозно поставитися до процесу його оформлення, викласти в салатник, а скористатися формувальним кільцем. Не зайвим буде прикрасити композицію зеленню або яйцем.
Салат з квасолею, сухариками і шинкою
Блюдо з квасолею і майонезом виходить особливо поживним і надзвичайно ніжним. Пояснення цьому доволі просте – використовується серед основних компонентів не тільки шинка, але й сир, який створює повітряну консистенцію і полегшує блюдо, не позбавляючи його поживних властивостей.
Потрібно:
- 100 гр. шинки;
- 100 гр. червоної квасолі;
- 2 великих яйця;
- 100 гр. сиру;
- 120 гр. майонезу;
- 1 головка цибулі;
- 20 гр. масла;
- 1/4 ч. л. солі;
- 80 гр. хліба.
Салат з квасолі і шинки з сухариками:
Салат: квасоля, сухарики, шинка
На сьогоднішній день відомо безліч салатів з квасолі, але окремо варто відзначити саме цей. Особливість рецепта в незвичайному пікантному акценті, який страва набуває завдяки маринованими огірочками. Та й сир надає особливу поживну цінність.
Потрібно:
- 90 гр. консервованої квасолі;
- 90 гр. кукурудзи;
- 100 гр. шинки;
- 2 маринованих огірка;
- 60 гр. сухарів;
- 50 гр. майонезу;
- 1 зубик часничку;
- 1/4 ч. л. солі;
- 1/4 ч. л. перцю.
Приготування поетапно:
Порада: найбільш підходящою для цього салату є саме червона квасоля, яка має особливий, з приємною солодкістю смак. Поєднання таких бобових з маринованими огірками просто магічне і незабутнє. Також варіантом може стати і чорна, але боби краще приготувати самостійно, а не використовувати консервовані.
Салат їх квасолі з шинкою і сухариками
Наостанок представлений найпростіший, але просто неймовірно ситний і смачний салат. Продуктів в ньому небагато, але за рахунок цього його можна приготувати швидко і просто. Про смакових ж якості можна нескінченно говорити, адже в рецепті є все, що так потрібно для досягнення гармонії. Трохи пікантності, крапелька солодощі, щіпка оригінальності і ніякого перебору.
Потрібно:
- 100 гр. консервованої квасолі;
- 100 гр. шинки;
- 70 гр. сухарів;
- 40 гр. петрушки і кропу;
- 180 гр. майонезу;
- 1/4 ч. л. перцю;
- 1/4 ч. л. солі.
Приготування поетапно:
Порада: найкращий варіант – додати в блюдо самостійно приготованих сухарів, які не володіють жодними добавками і випечені безпосередньо перед приготуванням салату. Але якщо такої можливості немає, то цілком допускається використання магазинної продукції.
Квасоля – це смачний, корисний і дуже поживний продукт. Використовують боби в приготуванні як перших, так і других страв. Але особливу увагу при цьому приділяють салатів. Перевагою закусок є швидкість і простота приготування, поживність і смакові якості. Найчастіше для заправки таких страв використовують майонез. Іноді вдаються до використання особливих соусів на основі йогурту, сметани і навіть меду. Серед найбільш затребуваних компонентів виділяють шинку, гриби, огірки (свіжі і мариновані). Навіть яблука і цитрусові поєднуються з бобами просто неймовірним чином. Межі експериментів в даному випадку немає, можна шукати свій, ідеальний рецепт нескінченно, і знаходити все нові і нові, чудові варіації цієї страви.