Готуємо смачні салати на основі солоних огірочків.
Салат з солоних огірків рецепти, які порадують своїм смаком.
Ситний салат з картоплі, моркви, ковбаси і солоних огірочків
Салат з солоними огірками рецепт з фото докладно показує всі етапи приготування.
Нам знадобляться наступні складові:
картопля варена, 250 грам;
солоні огірки, 350 грам;
горошок консервований, грам 200;
варена ковбаса, 350 грам;
варена морквина, грам 200;
нежирний майонез оливковий, грам 100;
столова ложка кропу і петрушечки;
сіль і перець мелений чорний у відповідність з власним смаком.
Морква і картопля миються, чистяться, варяться і нарізати соломкою або кубиками. Нарізаємо кубиками солоні огірочки, попередньо віджавши від розсолу. Очищаємо від оболонки і нарізаємо варену ковбасу. Кращим варіантом буде Докторська. Змішуємо всі складові салату. Добавка майонезу необов’язкова.
Замінює друге блюдо, салат з курячою грудкою і солоними огірочками
Для цього салату потрібно:
велика куряча грудка, 1 шт;
середні картоплини, 3 шт;
огірочки солоні, шт 2;
консервований горошок зелений, сто грам;
морква варена, шт 1;
цибуля ріпчаста дві штуки;
майонез або його суміш із сметаною, грам 100;
пучок зеленої цибулі;
варені яйця, шт 2;
болгарський перець консервований, 2 шт.
Овочі миються і очищаються. Відварюємо курку, яйця, картоплю і моркву. Даємо їм охолонути. Очищаємо грудку курячу від шкіри і дрібно ріжемо. Рубаємо дрібно варені яйця. Нарізаємо овочі:
огірочки ріжемо дрібною соломкою;
ріпчасту цибулю – кільцями;
варену моркву — кружальцями;
картоплю – кубиками;
перець смужками.
Перемішуємо складові, посипавши зверху зеленню
Швидкий і легкий салат на основі солоних огірків, плавленого сиру та крабових паличок
Для приготування цього салату потрібні такі компоненти:
палички крабові, грам триста;
солоні огірочки, грам 200;
консервований горошок зелений, 250 грам;
консервована солодка кукурудза, 250 грам;
плавлений сир, двісті грам;
майонез, грам 150;
варені яйця, шт 3;
пучок зеленої цибулі;
за смаком сіль, кріп, петрушечка, чорний мелений перець.
Варимо, охолодити і дрібно ріжемо яйця. Розморожуємо і нарізаємо кубиками крабові палички. Плавлений сир натирається на великих осередках терки. Солоні огірочки ріжемо тонкими смужками. Цибулю дрібно шинкуется. Все змішуємо з добавкою майонезу і прикрашаємо зверху зеленню.
Для тих, хто не вживає майонез:
Рецепт салату на основі солоних огірків, картоплі та олії
Для приготування цього салату потрібно:
великі картоплини, 4 шт;
солоні огірки, 3 шт;
гриби, грам 50;
цибулина;
рослинна олія, 80 грам;
перець мелений чорний-за смаком.
Моєму картоплю відварюємо в мундирі. Остуджуємо, чистимо і крупно нарізаємо. Картоплю можна потримати десять хвилин в розсолі з під огірочків. Помиті гриби нарізаємо четвертинками, а цибулю – півкільцями. Протягом семи, десяти хвилин обсмажуємо в рослинному маслі гриби з цибулею на сильно розігрітій сковорідці. Нарізаємо кубиками огірочки і змішуємо з добавкою масла рослинного всі компоненти салату.
Приємного апетиту!
