Салати фруктові прості – готувати легко і дуже смачно

Іноді буває так, що на приготування їжі зовсім немає часу, а гості вже на підході. Саме для цих випадків і існують фруктові салати прості.

Фруктовий салат рецепт простий з йогуртом

Салати фруктові прості – готувати легко і дуже смачно

Простий фруктовий салат з йогуртом рецепт з класичного набору продуктів можна сміливо назвати класикою. Фруктовий салат з йогуртом рецепт простий готується швидко, виходить солодко, апетитно і неймовірно смачно!

Що знадобиться на простий фруктовий салат з йогуртом:

  • 130 грам полуниці;
  • 10 грам цукру;
  • 80 грам винограду;
  • 120 грам консервованих персиків;
  • 50 мл полуничного сиропу;
  • 1 гілка м’яти;
  • 180 мл йогурту без добавок.

Фруктовий салат рецепт простий:

  • Полуницю вимити, зрізати хвостики і кожен плід порізати на чотири частини.
  • Йогурт змішати з цукром, поки кристали не розчиняться та полуничним сиропом.
  • М’яту вимити, зняти листочки з гілок.
  • Персики позбавити від сиропу і нарізати кубиками.
  • Виноградний кетяг вимити, зняти виноградини.
  • Змішати персики, полуницю і виноград.
  • Додати йогурт, перемішати.
  • Зверху прикрасити листочками м’яти і подавати до столу.
  • Важливо: якщо у вас вдома немає полуничного сиропу, і ви просто не хочете купувати цілу пляшку заради такого маленького кількості, то можна приготувати його вдома з найпростіших інгредієнтів: полуниця, цукор і вода. 1 кг. полуниці помити , зрізати хвостики і порізати кожну ягоду на чотири частини. Всипати масу в каструлю або сотейник, залити водою, щоб накрило, прибрати на плиту і з моменту закипання варити двадцять хвилин. Коли з’являється піна на поверхні, її необхідно прибирати шумівкою або ложкою. По закінченню часу з допомогою сита або друшляка акуратно дістати ягоди. Додати в червону воду цукор і заважати до повного розчинення. Сироп остудити, разити по ємностей і зберігати в холодильнику не більше двох тижнів. Якщо вам хочеться більш густого результату, то після додавання цукру проваріть масу протягом п’ятнадцяти хвилин.

    Фруктовий салат простий

    Салати фруктові прості – готувати легко і дуже смачно

    Для цієї страви ви можете вибрати абсолютно будь-які ягоди по своєму смаку. Це може бути полуниця, малина, смородина, чорниці, ожина і так далі. Повірте, салат з фруктами можна додати абсолютно будь-яку ягоду і вийде все одно незабутньо!

    Що знадобиться:

    • 30 грам меду;
    • 2 яблука;
    • 1 апельсин;
    • 480 мл соку лимона;
    • 2 ківі;
    • 230 грам ягід;
    • 1 невеликий кавун.

    Фруктовий салат простий рецепт:

  • Кавун вимити, розрізати його навпіл і вирізати ложкою рожеву, солодку частину.
  • Нарізати м’якоть кубиками. За бажанням можна максимально очистити шматочки від кісточок.
  • Яблука помити, очистити від шкірки і нарізати кубиками.
  • Апельсин очистити від шкірки і білих прожилок, м’якоть нарізати шматочками.
  • Ківі позбавити від пухнастої шкірки, нарізати.
  • Ягоди промити, якщо потрібно (малина, приміром, не промивається).
  • Якщо є необхідність, видалити гілочки/кісточки/листочки.
  • Залити в кавун сік лимона, додати мед і перемішати масу до однорідності. Соку знадобиться в залежності від розміру кавуна, він повинен доходити до половини «чаші». Тоді додавати мед.
  • Фрукти з ягодами окремо перемішати і засипати в кавун.
  • Компоненти будуть «маринуватися» і при подачі будуть подані як би з соусом.
  • Подавати можна відразу.
  • Порада: щоб вибрати хороший, натуральний мед, потрібно знати, як це правильно зробити. Необхідно пам’ятати про те, що:

    • намотуючись на ложку, мед не буде ставати однорідним, він буде лягати стрічкою;
    • якісний мед важкий – тобто, літр продукту може важити і півтора кілограма;
    • якщо мед легко і швидко стікає – він не натуральний або розбавлений водою;
    • справжній мед збереться в цукор за 5-6 місяців;
    • досить часто в продукт додають мертвих бджіл, траву або шматочки воску, щоб створити «натуральність»;
    • іноді продавці додають у мед крейда, щоб їх продукт став густішим і створив видимість натурального продукту. Щоб це перевірити, досить крапнути трохи оцту на мед і якщо в складі є крейда, продукт почне шипіти, як сода від оцту;
    • купуючи мед в магазині можна бути впевненими в тому, що він штучно створений з патоки або глюкози – рідкий, світлий і апетитний. Тут все розраховано на голодного покупця.

    Простий фруктовий салат рецепт

    Салати фруктові прості – готувати легко і дуже смачно

    Чорнослив – унікальний у своєму роді продукт, тому що жоден інший інгредієнт не зможе надати страві такий смак і аромат. Обов’язково приготуйте цей салат і порадуйте своїх рідних і близьких.

    Що знадобиться:

    • 130 грам чорносливу;
    • 120 грам консервованих персиків;
    • 15 грам цукру;
    • 20 грам кокосової стружки;
    • 1 яблуко;
    • 45 мл сметани.

    Найпростіший фруктовий салат:

  • Закип’ятити трохи води.
  • Чорнослив залити окропом у мисочці, накрити кришкою або тарілкою.
  • Через 15 хвилин воду злити, сухофрукти промити і дати їм обсохнути.
  • Витягти кісточки, якщо потрібно.
  • Яблуко очистити, вимити, нарізати на шматочки.
  • Чорнослив нарізати довільними шматочками.
  • З персиків злити сироп і нарізати їх при необхідності невеликими шматочками.
  • Змішати сметану з цукром до розчинення другого компонента.
  • Змішати яблука, персики, чорнослив.
  • Додати сметану і кокосову стружку.
  • Прості фруктові салати

    Салати фруктові прості – готувати легко і дуже смачно

    Солодкі, соковиті і в той же час тверді фрукти і ягоди надають страві відразу якийсь особливості. Нектарини – дуже близькі родичі персиків, відрізняються тільки наявність пухнастою «шубки».

    Що знадобиться:

    • 3 персика;
    • 5 грам сухого імбиру;
    • 3 нектарина;
    • 1 лимон;
    • 80 грам цукру;
    • 220 грам чорниці;
    • 125 мл води;
    • 60 мл соку лимона.

    Салат фруктовий простий:

  • Лимон вимити, видавити з нього трохи соку (близько чотирьох столових ложок).
  • Зняти трохи цедри дрібної теркою (близько однієї чайної ложки).
  • Змішати воду і цукор в сотейнику, прибрати на плиту.
  • Коли закипить, помішуючи варити, поки не випарується половина сиропу.
  • Зняти з вогню і остудити.
  • Персики вимити, за бажанням зрізати шкірку.
  • Розрізати кожен плід на дві частини, видалити кісточку і м’якоть порізати часточками.
  • Чорницю вимити, дати рідини стекти над умивальником у друшляку.
  • Нектарини сполоснути, розрізати навпіл і вийняти кісточки.
  • М’якоть подрібнити.
  • Змішати нектарини, персики, чорницю, залити холодним сиропом.
  • Додати сік лимона, його цедру, імбир.
  • Перемішати всі складові страви і прибрати в холодильник хоча б на годину.
  • Простий рецепт фруктового салату

    Салати фруктові прості – готувати легко і дуже смачно

    Яка добавка до фруктів може бути смачніше, ніж йогурт? Ніжний, солодкий салат з полуницею просто підкорить ваш шлунок.

    Що знадобиться:

    • 130 грам йогурту;
    • 10 грам свіжого імбиру;
    • 60 грам малини;
    • 30 мл соку лайма;
    • 15 грам мигдалю;
    • 1 ківі;
    • 2 дрібку чорного перцю.

    Готуємо простий фруктовий салат:

  • Імбир очистити з допомогою чайної ніжки, овочечистки або ножа.
  • Далі вимити корінець, натерти його на тертці або подрібнити за допомогою преса для часнику.
  • Додати до нього сік цитруса, перемішати.
  • Ківі позбавити від «шубки», нарізати часточками.
  • Змішати малину, ківі, додати імбир з соком і перемішати.
  • Додати в отримане блюдо йогурт і прибрати в холодильник на 30 хвилин.
  • Фруктові салати прості сподобаються не тільки дітям, але і дорослим. Вони дозволять зробити ваш раціон смачними стравами і балувати ваших рідних солодкими десертами.