Іноді буває так, що на приготування їжі зовсім немає часу, а гості вже на підході. Саме для цих випадків і існують фруктові салати прості.

Фруктовий салат рецепт простий з йогуртом

Простий фруктовий салат з йогуртом рецепт з класичного набору продуктів можна сміливо назвати класикою. Фруктовий салат з йогуртом рецепт простий готується швидко, виходить солодко, апетитно і неймовірно смачно!

Що знадобиться на простий фруктовий салат з йогуртом:

  • 130 грам полуниці;
  • 10 грам цукру;
  • 80 грам винограду;
  • 120 грам консервованих персиків;
  • 50 мл полуничного сиропу;
  • 1 гілка м’яти;
  • 180 мл йогурту без добавок.

Фруктовий салат рецепт простий:

  • Полуницю вимити, зрізати хвостики і кожен плід порізати на чотири частини.
  • Йогурт змішати з цукром, поки кристали не розчиняться та полуничним сиропом.
  • М’яту вимити, зняти листочки з гілок.
  • Персики позбавити від сиропу і нарізати кубиками.
  • Виноградний кетяг вимити, зняти виноградини.
  • Змішати персики, полуницю і виноград.
  • Додати йогурт, перемішати.
  • Зверху прикрасити листочками м’яти і подавати до столу.

    • Важливо: якщо у вас вдома немає полуничного сиропу, і ви просто не хочете купувати цілу пляшку заради такого маленького кількості, то можна приготувати його вдома з найпростіших інгредієнтів: полуниця, цукор і вода. 1 кг. полуниці помити , зрізати хвостики і порізати кожну ягоду на чотири частини. Всипати масу в каструлю або сотейник, залити водою, щоб накрило, прибрати на плиту і з моменту закипання варити двадцять хвилин. Коли з’являється піна на поверхні, її необхідно прибирати шумівкою або ложкою. По закінченню часу з допомогою сита або друшляка акуратно дістати ягоди. Додати в червону воду цукор і заважати до повного розчинення. Сироп остудити, разити по ємностей і зберігати в холодильнику не більше двох тижнів. Якщо вам хочеться більш густого результату, то після додавання цукру проваріть масу протягом п’ятнадцяти хвилин.

    Фруктовий салат простий

    Для цієї страви ви можете вибрати абсолютно будь-які ягоди по своєму смаку. Це може бути полуниця, малина, смородина, чорниці, ожина і так далі. Повірте, салат з фруктами можна додати абсолютно будь-яку ягоду і вийде все одно незабутньо!

    Що знадобиться:

    • 30 грам меду;
    • 2 яблука;
    • 1 апельсин;
    • 480 мл соку лимона;
    • 2 ківі;
    • 230 грам ягід;
    • 1 невеликий кавун.

    Фруктовий салат простий рецепт:

  • Кавун вимити, розрізати його навпіл і вирізати ложкою рожеву, солодку частину.
  • Нарізати м’якоть кубиками. За бажанням можна максимально очистити шматочки від кісточок.
  • Яблука помити, очистити від шкірки і нарізати кубиками.
  • Апельсин очистити від шкірки і білих прожилок, м’якоть нарізати шматочками.
  • Ківі позбавити від пухнастої шкірки, нарізати.
  • Ягоди промити, якщо потрібно (малина, приміром, не промивається).
  • Якщо є необхідність, видалити гілочки/кісточки/листочки.
  • Залити в кавун сік лимона, додати мед і перемішати масу до однорідності. Соку знадобиться в залежності від розміру кавуна, він повинен доходити до половини «чаші». Тоді додавати мед.
  • Фрукти з ягодами окремо перемішати і засипати в кавун.
  • Компоненти будуть «маринуватися» і при подачі будуть подані як би з соусом.
  • Подавати можна відразу.

    • Порада: щоб вибрати хороший, натуральний мед, потрібно знати, як це правильно зробити. Необхідно пам’ятати про те, що:

    • намотуючись на ложку, мед не буде ставати однорідним, він буде лягати стрічкою;
    • якісний мед важкий – тобто, літр продукту може важити і півтора кілограма;
    • якщо мед легко і швидко стікає – він не натуральний або розбавлений водою;
    • справжній мед збереться в цукор за 5-6 місяців;
    • досить часто в продукт додають мертвих бджіл, траву або шматочки воску, щоб створити «натуральність»;
    • іноді продавці додають у мед крейда, щоб їх продукт став густішим і створив видимість натурального продукту. Щоб це перевірити, досить крапнути трохи оцту на мед і якщо в складі є крейда, продукт почне шипіти, як сода від оцту;
    • купуючи мед в магазині можна бути впевненими в тому, що він штучно створений з патоки або глюкози – рідкий, світлий і апетитний. Тут все розраховано на голодного покупця.

    Простий фруктовий салат рецепт

    Чорнослив – унікальний у своєму роді продукт, тому що жоден інший інгредієнт не зможе надати страві такий смак і аромат. Обов’язково приготуйте цей салат і порадуйте своїх рідних і близьких.

    Що знадобиться:

    • 130 грам чорносливу;
    • 120 грам консервованих персиків;
    • 15 грам цукру;
    • 20 грам кокосової стружки;
    • 1 яблуко;
    • 45 мл сметани.

    Найпростіший фруктовий салат:

  • Закип’ятити трохи води.
  • Чорнослив залити окропом у мисочці, накрити кришкою або тарілкою.
  • Через 15 хвилин воду злити, сухофрукти промити і дати їм обсохнути.
  • Витягти кісточки, якщо потрібно.
  • Яблуко очистити, вимити, нарізати на шматочки.
  • Чорнослив нарізати довільними шматочками.
  • З персиків злити сироп і нарізати їх при необхідності невеликими шматочками.
  • Змішати сметану з цукром до розчинення другого компонента.
  • Змішати яблука, персики, чорнослив.
  • Додати сметану і кокосову стружку.

    • Прості фруктові салати

    Солодкі, соковиті і в той же час тверді фрукти і ягоди надають страві відразу якийсь особливості. Нектарини – дуже близькі родичі персиків, відрізняються тільки наявність пухнастою «шубки».

    Що знадобиться:

    • 3 персика;
    • 5 грам сухого імбиру;
    • 3 нектарина;
    • 1 лимон;
    • 80 грам цукру;
    • 220 грам чорниці;
    • 125 мл води;
    • 60 мл соку лимона.

    Салат фруктовий простий:

  • Лимон вимити, видавити з нього трохи соку (близько чотирьох столових ложок).
  • Зняти трохи цедри дрібної теркою (близько однієї чайної ложки).
  • Змішати воду і цукор в сотейнику, прибрати на плиту.
  • Коли закипить, помішуючи варити, поки не випарується половина сиропу.
  • Зняти з вогню і остудити.
  • Персики вимити, за бажанням зрізати шкірку.
  • Розрізати кожен плід на дві частини, видалити кісточку і м’якоть порізати часточками.
  • Чорницю вимити, дати рідини стекти над умивальником у друшляку.
  • Нектарини сполоснути, розрізати навпіл і вийняти кісточки.
  • М’якоть подрібнити.
  • Змішати нектарини, персики, чорницю, залити холодним сиропом.
  • Додати сік лимона, його цедру, імбир.
  • Перемішати всі складові страви і прибрати в холодильник хоча б на годину.

    • Простий рецепт фруктового салату

    Яка добавка до фруктів може бути смачніше, ніж йогурт? Ніжний, солодкий салат з полуницею просто підкорить ваш шлунок.

    Що знадобиться:

    • 130 грам йогурту;
    • 10 грам свіжого імбиру;
    • 60 грам малини;
    • 30 мл соку лайма;
    • 15 грам мигдалю;
    • 1 ківі;
    • 2 дрібку чорного перцю.

    Готуємо простий фруктовий салат:

  • Імбир очистити з допомогою чайної ніжки, овочечистки або ножа.
  • Далі вимити корінець, натерти його на тертці або подрібнити за допомогою преса для часнику.
  • Додати до нього сік цитруса, перемішати.
  • Ківі позбавити від «шубки», нарізати часточками.
  • Змішати малину, ківі, додати імбир з соком і перемішати.
  • Додати в отримане блюдо йогурт і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

    • Фруктові салати прості сподобаються не тільки дітям, але і дорослим. Вони дозволять зробити ваш раціон смачними стравами і балувати ваших рідних солодкими десертами.