Буряк – це один з найбільш корисних коренеплодів. Таким багатим складом не може похвалитися жоден вирощений в землі овоч. Коренеплід рекомендується включити в раціон харчування при проблемах в роботі кишечника, захворюваннях печінки і ожирінні. Настійно рекомендується додавати в їжу вагітним і людям, страждаючим гіпертонією. Салати з буряком прості можуть бути досить різноманітними, але в більшості випадків – неймовірно простими у приготуванні.
Простий салат з буряка
Простий салат з вареної буряків готується буквально за кілька хвилин, за умови, що буряк була відварити завчасно. За рахунок додавання часнику прості салати з буряка виходять дуже ароматними, з приємною, характерною гостротою і неординарним смаком. Страву можна подавати до різних гарнірів, але і на хлібець намазувати. Виходить відмінний бутерброд, який здатний трохи втамувати голод і наситити організм вітамінами, додати сил.
Необхідні компоненти:
- 3 зубці часнику;
- 300 гр. буряків;
- 2 гр. солі;
- 80 гр. майонезу.
Простий салат з вареного буряка:
Порада: щоб трохи приглушити буряковий аромат, в процесі варіння коренеплоду у воду потрібно додати хлібну скоринку.
Простий салат з буряком
Обидва коренеплоду, використовувані в цьому блюді володіють відмінними смаковими якостями. У поєднанні зі сметаною, гірчицею, зеленню кропу і часником виходить досягти неймовірних кулінарних висот. Салати з буряком рецепти прості і смачні по праву можна назвати ніяк не буденними. В них поєднується досконалий смак і неперевершений аромат, насичений колір і ідеальний спосіб подачі. Навіть макаронні вироби разом з такою стравою сприймаються зовсім інакше, здаються чудово смачними.
Необхідні компоненти на салат з буряка простий:
- 1 кг буряка;
- 4 гр. солі;
- 5 гр. перцю;
- 500 гр. картоплі;
- 10 гр. цукрової пудри;
- 6 зубців часнику;
- 30 гр. гірчиці;
- 200 гр. сметани.
Готуємо прості салати з буряком:
Порада: буряки краще вибирати невелику, трохи плескату. Коренеплід звариться значно швидше й смак у нього набагато насиченішим, ніж у більш великих овочів.
Салат з буряка простий рецепт
Відварене куряче м’ясо дивним чином перетворює закуску. Незважаючи на простоту приготування такий салат з буряка простий і смачний з філе можна сміливо подавати на святковий стіл, його без всяких сумнівів оцінять по достоїнству.
Необхідні компоненти:
- 400 гр. буряків;
- 500 гр. курячої грудки;
- 2 зубці часнику;
- 120 гр. майонезу.
Салат з буряка простий рецепт:
Важливо! У запеченої буряка зберігається набагато більше вітаміну С, ніж у відварний. Та й смак коренеплоду виходить більш насиченим саме при такій термічній обробці.
Найпростіший салат з буряка
Ситним, повітряним і ніжним виходить салат завдяки тому, що серед головних компонентів виступає сир. Саме цей молочний продукт дарує незабутній смак страви. Яйця лише підкреслюють цю гармонію, а мариновані огірки дарують приємний пряний відтінок, але не приглушують смак сусідніх з ними продуктів. Навпаки, всі компоненти поєднуються просто ідеально.
Необхідні компоненти:
- 400 гр. буряків;
- 2 яйця;
- 1 головка цибулі;
- 100 гр. маринованих огірків;
- 100 гр. сиру;
- 120 гр. майонезу.
Салати з буряка рецепти прості:
Порада: можна використовувати в цьому салаті як сир твердих сортів, так і плавлений, при виборі якого, необхідно враховувати, що натирати продукт потрібно виключно замороженим і безпосередньо в салатник. Тільки в цьому випадку вдасться уникнути утворення грудочок.
Салат з буряком простий
Страва дійсно відрізняється простотою приготування і порівняно невеликою кількістю складових, але це не заважає досягти чудових результатів. Прості салати з варених буряків мають і пікантною гостротою, і ледь відчутною кислинкою, і приємної ніжної солодкістю. Підкреслює цю дивовижну гармонію сметанний соус. Блюдо залишається свіжим, але при цьому стає живильним, досить ситним. Овочі дарують не тільки незабутній смак, але і величезну кількість вітамінів.
Необхідні компоненти:
- 200 гр. білокачанної капусти;
- 150 гр. морквини;
- 200 гр. буряків;
- 150 гр. яблук;
- 10 гр. коріння хріну;
- 80 гр. сметани;
- 2 гр. солі;
- 20 гр. зелені.
Простий салат з буряка рецепт:
Порада: білокачанну капусту можна в цьому випадку замінити фіолетовою. Так салат буде ще яскравіше.
Буряк володіє неймовірно великою кількістю вітамінів і корисних речовин. Вони не зникають навіть при тривалій термічній обробці. З цього дивного, доступного в будь-який час року коренеплоду готують різноманітні страви, але особливу увагу необхідно приділити саме салатів з його участю. Існують досить складні, з величезною кількістю компонентів варіації, але є й прості, що включають в свій склад самий мінімум продуктів. Навіть проста відварна буряк з часником і майонезом привертає до себе увагу. Адже і аромат насичений, і вона виглядає апетитно.