Багато господинь задаються питанням, що ж можна приготувати оригінального на сніданок і як же здивувати своїх домочадців. Сьогодні ми розповімо вам про трьох незвичайних рецептах.
Міцніли
Перша страва називається «Міцніли»і прийшло воно до нас з німецької кухні. Перевагою даного страва є простота і швидкість приготування, а найголовніше це вимога малої кількості інгредієнтів для приготування.
Інгредієнти для приготування креплей:
- Кефір – 0.5 л
- Дріжджі-10 г
- Пшеничне борошно – 3 склянки
- Яйце куряче – 2 штуки
- Сметана – 2 столові ложки
- Сіль – 1 чайна ложка
- Сода – 1 чайна ложка
- Також за смаком можна додати цукрову пудру
Рецепт «Міцніли»
Отже почнемо приготування. Для початку необхідно змішати приготований заздалегідь нами кефір і яйце. Далі додаємо цукор і сіль, збиваємо до отримання однорідної маси.
Змішуємо соду з борошном і додаємо в раніше отриману однорідну масу. Тісто повинно трохи постояти. Далі розкачуємо тісто, і нарізаємо його ромбиками при цьому роблячи отвір по середині ромба.
Ось ми вже підійшли до завершального етапу приготування креплей, тепер нам потрібно обсмажити їх на сковороді. Кладемо міцніли в розігріту олію і обсмажуємо з двох сторін. Ось і всі наші міцніли вже готові, і їх потрібно подавати до столу.
Приготовлені міцніли можна вмочати в сметані або ж присипати цукровою пудрою, і тоді вони перетворяться на смачний десерт на сніданок який сподобається і дітям і дорослим.
Ваші домочадці будуть здивовані істинно німецьким сніданком, приготованим такої прекрасної фрейлейн.
«Бутербродусы гарячі»
Другий рецепт на сніданок родом з років студентської молодості. Він швидкий смачний і не вимагає великої кількості інгредієнтів. Одним словом все для студентів!! Назва цієї страви «бутербродусы гарячі».
Інгредієнти які знадобиться господині:
- Шматочки нарізаного хліба, бажано використовувати тостовий хліб
- Звичайна ковбаса або шинка
- Сир
- Помідори
- Кетчуп, майонез (за смаком)
Рецепт гарячих бутербродів
Ріжемо хліб, помідори, ковбасу (шинку), сир. формуємо отримані інгредієнти в бутерброд. На хліб наносимо шар кетчупу або майонезу, далі накладаємо ковбасу, шматочок помідора і завершуємо цю композицію шматочком сиру. Ставимо в мікрохвильовку на 2 хвилини, і все сніданок студента готовий.
Річний вітамінний салат
Третій сніданок можна назвати літнім або вітамінним так як в ньому міститься величезна кількість вітамінів якого нам так не вистачає.
Інгредієнти:
- Смородина
- Персик або абрикос
- Банани
- Яблуко
- Цукровий пісок або йогурт (за смаком)
Рецепт літнього салату
Даний сніданок дуже просто готується, необхідно всього лише порізати вище перераховані інгредієнти змішати. В якості заправки до салату підійде додавання цукрового піску який створить смачний сироп з фруктів і ягід, або ж можна замість цукрового піску полити отриманий салат йогуртом. Річний, вітамінний сніданок готовий до вживання в їжу.
Приємного апетиту!
Так само вам буде цікаво прочитати й інші рецепти.