Що приготувати з курячого філе? — питання, що цікавить багатьох господинь.

Безумовно, в питанні «Що приготувати з курячого філе?» Головне – це філе курки – корисний і популярний продукт з-за його ніжного смаку і універсальності, простоті і швидкості в приготуванні.
Якщо потрібно швидко, що приготувати, тоді не замінимим помічником стане куряче філе, і наш питання знайде смачний відповідь, адже готувати і їсти куряче філе – одна насолода.
Це м’ясо смачне і дієтичне, має білки, різноманітні вітаміни та мінерали. Містить велику кількість холестерину, що говорити про легкість засвоєння білого м’яса.

Як приготувати філе курки?

Куряче філе готується дуже просто, легко та швидко, його можна запікати, смажити, тушкувати ще безліч страв, які сподобаються будь-якому гурману їжі і людині який завжди задається питанням «Що приготувати сьогодні?». Якщо ж приготувати філе курки не правильно, воно може вийти сухим і людям, які не знають, як приготувати куряче філе, здасться це блюдо не смачним.

Філе не вимагає великого часу приготування, і якщо його перетримати, тоді філе вийде жорстким.

Як приготувати куряче філе, щоб зберегти соковитість, апетитність і ніжність?

Рецепт 1: Як приготувати філе курки з овочами

Тільки від одного лише аромату зійти з розуму, а на смак… пальчики оближеш. І люди, які не знають «Що приготувати на день народження з курячого філе?» навчаться чудовому рецептом.
Щоб отримати відповідь на запитання «Як приготувати куряче філе з овочами?» — необхідні такі інгредієнти
• 700 грам курячого філе;
• 2 помідори;
• 150-200 грам сиру;
• картопля середній – 5 штук;
• 1 цибулина;
• 2 солодких перцю;
• рослинне і вершкове масло;
• банка кукурудзи;
• часник – 2 зубчики;
• чорний перець, каррі – за смаком.

Покроковий спосіб як приготувати куряче філе з овочами

Шах 1. Потрібно зробити маринад для м’яса. Збиваємо Блендером часник і цибулю.
Шах 2. Отриману масу в мисочці змішуємо з олією і різноманітними спеціями.
Шах 3. Отриманою кашкою потрібно ретельно натерти філе курки.
Шах 4. Поки маринується філе, можна готуємо такі продукти. Нарізати Брусочками картоплю і гарненько обсмажити у вершковому маслі. Приготовану дістаємо картоплю, але масло залишаємо воно ще нам стати в нагоді.
Шах 5. Помідори обшпарити і зняти шкірку. Видаляємо насіння і плодоніжку з солодкого болгарського перцю Шах 6. У маслі, що залишилося після картоплі обсмажуємо філе курки, далі до нього закидаємо на різані помідори і перець. Пару хвилин тушкуємо. В кінці додаємо кукурудзу і вимикаємо вогонь.
Шах 7. В жароміцний посуд закладаємо м’ясо і соус, туди ж кладемо обсмажену картоплю. Наверх натираємо сир твердий близько 20 хвилин пекти в духовці!

Що приготувати з курячого філе ще?

Рецепт 2: Як приготувати філе курки з грибами-шампіньйонами і сиром

В основному на питання «Як приготувати курку?» можна почути відповідь — курку готуються в духовці, саме таким чином зберігаються всі корисні властивості м’яса і воно зберігає свою соковитість.
Інгредієнти для приготування філе курки з грибами-шампіньйонами і сиром
• 800 грам філе;
• 200 грам твердого сиру;
• 1/2 кг печериць;
• 3 столові ложки борошна;
• 1/3 склянки рослинного масла;
• майонез — 100 мл;
• зелень – за смаком;
• цибуля ріпчаста – 1 шт. середня;
• сіль.

Покроковий спосіб як приготувати куряче філе з грибами-шампіньйонами і сиром

Шах 1. Філе курки нарізати невеликими пластинками, які потрібно ретельно відбути з кожної сторони поперчити і посолити.
Шах 2. На гарячу сковороду наливаємо трохи олії.
Шах 3. Курячі відбивні паніруємо в борошні, далі смажимо з двох сторін. Важливо з кожної сторони прожарити не більше ? хвилини!
Шах 4. Дістаємо обсмажене філе і закладаємо в сковороду свіжі гриби-печериці, які попередньо нарізали пластинками, до грибів засипаємо нашатковану ріпчасту цибулю. Всі інгредієнти обсмажуємо до готовності.
Шах 5. Натертий сир, подрібнену зелень, перемішуємо з майонезом.
Шах 6. На деко викладаємо першим шаром м’ясо, другим засмажку з грибів і всі два шари промазуємо майонезним соусом. 30 хвилин запікати духовці.
Чудове блюдо готове!

Питання «Що приготувати з курячого філе?» — знайшов смачний і корисний відповідь. Всім приємного апетиту!

Так само вам буде цікаво прочитати й інші рецепти.