Щука в мультиварці – Рецепти для мультиварки Redmond

Щука в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Щоб щука вийшла ніжною і соковитою її потрібно готувати цілком, але це не все, ще знадобиться мультиварка, яка зробить процес приготування швидким і дуже зручним для зайнятих господинь і господарів.

Риба дуже корисна для людини, особливо для дітей, вагітних і пенсіонерів. Її регулярне вживання позбавить від багатьох проблем, причому, якщо тушки готувати в мультиварці, а не на сковороді, вони будуть набагато корисніше для організму. Пропонуємо рецепт щуки в мультиварці Редмонд.

Щука в мультиварці, класика

Інгредієнти:

  • Борошно.
  • Півтора кілограма щуки.
  • Дві цибулини.
  • Спеції.
  • Вода.

Приготування щуки в мультиварці

Початок готування не змінюється, рибу потрібно очистити, видалити нутрощі і вимити. Не забуваємо відрізати голову і плавники.

З’єднуємо чарку борошна і спеції (у тому числі сіль і перець). Обвалюємо рибу в борошні (якщо вона велика, тоді ріжемо її на частини) і складаємо в чашу мультиварки. На дно попередньо потрібно налити олії.

Вибираємо програму «молочна каша» і обсмажуємо щуку в мультиварці Редмонд з двох сторін. Якщо такої програми немає, використовуємо функцію «гасіння». Після риби в олії, обсмажуємо нарізану півкільцями цибулю, додаємо рибу, наливаємо склянку води і, вибравши програму «гасіння» доводимо страву до «кондиції».

У підсумку виходить ніжний смак і чудовий аромат. Подавати рибу можна з картоплею або рисом, овочами або іншими гарнірами, які прийдуть на розум.

Чи знаєте ви:

Щоб позбутися від річкового запаху твані, рибу тримають у солоному розсолі, наприклад з-під огірків. Або додають туди сухе біле вино.

Щука в мультиварці в сметані

Вам знадобиться:

  • рибка кілограма на 2-2,5
  • один лимон і дві середні цибулини
  • 200 гр сиру в тертку
  • 250 гр сметани (маленька баночка)
  • сіль-спеції-перець за смаком

Щука в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Рецепт щуки в сметані для мультиварки:

Рибу промити і приготувати (вичистити луску, прибрати нутрощі, нарізати на шматки). Шматки натерти сіллю і побризкати соком лимона.

Тертий сир змішати зі сметаною. Цибулю нарізати, зелень промити і подрібнити.

У чашу мультиварки викласти в послідовності: цибуля, зелень, шматки риби, порізані часточки лимона (буквально 2-3 вистачить), суміш сметани і сиру.

Запікати в режимі «випічка» або «суп» близько 30 хвилин.

Приємного апетиту!

Щука в мультиварці на пару

Вам точно треба приготувати рибу, порізати її на порційні шматки. Змастити їх сіллю і перцем за смаком, і трохи відкласти на блюді, щоб встигли злегка замаринуватися.

Цибулину, болгарський перець і моркву порізати.

Викласти рибу в лоток для приготування на пару, зверху покласти овочі. Скропити лимонним соком.

У чашу мульти налити води, встановити зверху лоток, закрити кришку. Готувати 25-35 хвилин в режимі «на пару» або «гасіння».

Ніжне, дієтичне блюдо готове!