Любителям солодощів особливо сподобаються маленькі шоколадні тістечка – брауні. Свою назву вони отримали від англійського слова brown, яке перекладається як «коричневий». Ці американські десерти можуть відрізнятися по консистенції, а замість чорного шоколаду в них може використовуватися навіть білий.
Готувати їх будемо в маленьких силіконових формочках на парі. Така випічка виходить неймовірно ароматна, з насиченим шоколадним смаком.

  • Час приготування: 20 mins
  • Готування: 40 mins

  • 20 mins

    40 mins

    1 година

Інгредієнти

150 гр вершкового масла

2 яйця

100 гр темного молочного шоколаду

1 столова ложка какао

150 гр борошна

150 гр цукру

чайна ложка розпушувача

Покрокові інструкції

У каструлі на плиті розтопити вершкове масло з шматочками шоколаду.

Змішати в тарілці какао, розпушувач і просіяне борошно.

Міксером збити яйця з цукром, а потім поступово додати суміш шоколаду і масла.

Потроху додати борошно. Тісто повинно мати густу консистенцію.

Силіконові формочки змастити олією і викласти в них тісто.

У чашу мультиварки налити 1 літр води, встановити лоток-пароварку, зверху розкласти формочки з тістом.

Включити режим «Варка на пару» на 40 хвилин.

По закінченні приготування тістечка можна витягти і розкласти на блюдо. Думаю, такий шоколадний десерт нікого не залишить байдужим!