Особливо місце в рецептах для мультиварки займає випічка. Кекси і бісквіти виходять ніжними і повітряними. Їх можна їсти як окремий десерт або робити на їх основі соковиті торти.
Якщо в тісто додати какао, вийде шоколадний бісквіт – не тільки смачний, але і дуже корисний десерт. Какао знамените тим, що сприяє виробленню ендорфіну і тим самим підвищує настрій.
Тому шматочок шоколадного бісквіту з ранку допомагає прокинутися і позбавляє від поганого настрою.
- Час приготування: 20 mins
- Готування: 1 година 20 mins
20 mins
1 година 20 mins
1 година 40 mins
Інгредієнти
200 мл молока 2,5% жирності;
200 мл цукру;
90-100 мл рослинного масла;
4 столових ложки какао-порошку;
300 гр борошна;
щіпку ваніліну;
3 яйця;
пакетик розпушувача.
Покрокові інструкції
Змішайте в одній глибокій тарілці всі сухі складові – борошно, какао, розпушувач і ванілін, а в іншій збийте яйця і цукор в повітряну біло-жовту піну.
У збиті яйця влийте молоко і рослинне масло і добре перемішайте.
У суміш тонкою цівкою засипте борошно з какао, не перестаючи помішувати тісто.
Випікається бісквіт в мультиварці на режимі «Випічка» протягом 80 хвилин. Чашу перед приготуванням бажано змастити вершковим маслом.
Готовий десерт необхідно охолодити при кімнатній температурі і лише потім розрізати на коржі. В якості прошарку для торта підійде будь-який крем або джем.
Бісквіт можна вживати і як самостійний десерт. Для більш насиченого смаку рекомендується полити його шоколадною глазур’ю.
