Ну, хто з нас не любить торти? А якщо він ще і шоколадний і при цьому швидко приготований, то це справжнє свято живота для домочадців.

Можна легко приготувати смачний і ароматний шоколадний торт мультиварці. Рецепт простий, а велика кількість можливих начинок порадує навіть найвибагливішого гурмана.

Шоколадний торт в мультиварці

Інгредієнти:

  • 200 грам цукру.
  • Три яйця.
  • 4 ложки какао.
  • 125 мл рослинного масла.
  • 200 мл молока.
  • 300 грам борошна.
  • Пакетик ваніліну.
  • Ложечка розпушувача.
  • 400 мл сметани (жирність не менше 25% можна трохи більше).
  • 200 грам цукру.
  • Начинка – банан або вишня (можна в коньяку або в спирті).

Приготування:

Збиваємо яйця з 200 грамами цукру, додаємо потроху інші компоненти (за списком всі до сметани, вона для крему). Добре вимішуємо тісто і заливаємо в змащену чашу мультиварки. Випікаємо в режимі «випічка» 80-90 хвилин. Даємо охолонути і приступаємо до начинки.

Зрізаємо з пирога верхівку і акуратно дістаємо м’яку середину (робимо зразок горщика).

Щоб зробити крем, сметану збиваємо з цукром. Деякі господині вважають за краще пудру, але тоді її може знадобитися більше, ніж 200 грам. У готову суміш кладемо нарізану банан або вишню, додаємо нарізану крихту пирога. Заповнюємо бісквітний «горщик» кремом і накриваємо зрізаною «кришкою». Залишками крему або можна трохи відкласти заздалегідь змащуємо торт, зверху посипаємо залишками крихти з бісквіту.

Можна зробити оригінальне, верх торта покрити шоколадною глазур’ю після вилучення з чаші. Наш шоколадний торт в мультиварці готовий! Залишаємо випічку в холодильнику на кілька годин, щоб вона просочилася і можна кликати всіх до столу.

Рецепт шоколадного торта в мультиварці на кефірі

Цей рецепт дозволяє приготувати смачний шоколадний торт на кефірі в мультиварці. Краще всього готувати його ввечері. За ніч він просочиться ніжним сметанно-кокосовим кремом і вже на наступний день можна пригощати цим десертом навіть самих вибагливих гостей.

Необхідні продукти для тіста:

  • 250 мл кефіру
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 3 яйця
  • Стакан цукру
  • 100 г какао
  • Розпушувач
  • 400 г борошна

У тісто можна додати ванілін.

Інгредієнти для крему:

  • 500 г жирної сметани
  • Склянка цукрової пудри
  • Ванілін
  • Півсклянки кокосової стружки

Добре поєднується з цим кремом, шматочки апельсина. Для прикраси вже готового торта підійде печиво або подрібнені горіхи.

Приготування:

Рецепт приготування шоколадного торта в мультиварці зовсім нескладний. Для приготування тіста потрібно дві ємності. У першій з них потрібно збити яйця з цукром.

Далі, в отриману яєчну суміш необхідно додати кефір. Важливо! Кефір слід додавати кімнатної температури.
Після цього в миску потрібно додати оливкове масло і перемішати всі компоненти.

У другу приготовлену ємність додаються наступні продукти: просеянная борошно, ванілін, розпушувач, какао і все ретельно перемішується. Після цього тонким струменем до сухих компонентів додають рідку суміш і перемішують, щоб не було грудочок.

Чашу мультиварки необхідно змастити маслом і вилити приготоване тісто. Встановивши режим «Випічка», потрібно виставити час приготування 60 хвилин. Після звукового сигналу, тісто має постояти в мультиварці 5 хвилин, потім виставити режим тимчасової 40 хвилин і чекати завершення.

Поки коржі печуться, потрібно приготувати крем. За допомогою міксера або блендера сметана збивається разом з цукровою пудрою. Після цього додається ванілін, кокосова стружка і все перемішується. Апельсин необхідно очистити і порізати невеликими кубиками, після чого додати в крем і перемішати.

Після звукового сигналу, корж шоколадного торта необхідно залишити ще на 10 хвилин в мультиварці із закритою кришкою. Витягнувши, приготований торт потрібно повністю остудити.

Отриманий корж має більшу товщину, тому його слід розрізати на 3-4 більш тонких коржа. Кожен з нах потрібно перемазати приготованим сметанно-кокосовим кремом. Для прикраси торта можна використовувати крихти печива, тертий шоколад або подрібнені горіхи.

Завдяки своєму дивовижному смаку, цей торт завоював безліч шанувальників і став невід’ємною частиною багатьох святкових заходів.