Як приготувати сирну запіканку в мультиварці так, щоб малюк з’їв, і добавки попросив?
- Час приготування: 5 mins
- Готування: 45 mins
-
5 mins
45 mins
50 mins
- Порції: 6 порцій
Інгредієнти
Фермерський сир – приблизно півкіло;
Яйце сире – 3 шт;
Кефір – 200 мл;
Півсклянки манки або борошна;
2/3 склянки цукру;
Пакетик ванільного цукру;
Половина кавової ложки солі;
Полпакетика розпушувача для тіста;
За бажанням – трохи запареного родзинок або цукатів.
Покрокові інструкції
Змастіть чашу всередині невеликим шматочком вершкового масла.
У великій мисці змішайте сир, яйця, цукор, сіль, кефір, ваніль і борошно. Розмішайте все як слід ложкою, а потім доведіть до однорідності ручним блендером з насадкою ніж – тісто вийде досить рідке, так і повинно бути.
Перелийте тісто у чашу мультиварки. Якщо використовуєте родзинки і цукати – обваляйте їх у борошні і насипте поверх тіста в мультиварці.
Випікайте 45 хвилин, режим «випічка».
До сигналу не відкривайте кришку, після сигналу дозвольте запіканці охолонути всередині чаші мінімум годину, під закритою кришкою.
Щоб вийняти запіканку з мультиварки, спочатку лопаткою відокремте її від стінок чаші, потім накрийте тарілкою і переверніть.
Подавайте зі сметаною і варенням, нарізавши на порційні шматки.
Наш рецепт – це якраз те, що вам потрібно. В мультиварці сирна запіканка виходить дуже ніжною, смачною і соковитою. Можна завантажити з вечора продукти, налаштувати програму, і вранці до сніданку вас буде чекати чудове, легке і корисне блюдо.
Єдина відмінність запіканок, приготованих в мультиварці, пов’язано зі специфікою прогріву чаші – рум’яної скоринки у запіканки не буде. Але так навіть і краще: запіканка стає схожою на чізкейк без підстави, не обтяжений зайвими калоріями.
