Сирна запіканка в мультиварці – Рецепти для мультиварки Redmond

Сирна запіканка в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Сирна запіканка – це блюдо улюблені багатьма з нас ще з дитинства. приємний і смачний десерт вважається класикою. Тим більше що продукт володіє безліччю корисних властивостей речовин і є дієтичним, що тільки в плюс нашої запіканці!

Існує багато різних способів приготування запіканки, але сьогодні ми поговоримо про те, як сирна запіканка готується в мультиварці. Додатково ми будемо використовувати яблука, родзинки і фініки – це додасть їй особливий смак.

Сирна запіканка в мультиварці (з яблуком)

Вам знадобиться:

  • Найголовніший продукт – сир 500 гр.
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 4 ст. л.
  • Манка або ж манка 2 ст. л.
  • Сіль і сода – щіпка.
  • Цедра, ванілін – за вашим бажанням.
  • Яблуко – 1, фініки – 4 шт і родзинки.

Приготування:

Нас відокремлюють всього лише 6 простих кроків від приготування смачного десерту!

  • Збийте яйця з цукром.
  • Додайте до отриманої масі борошно (манку), соду, сіль і сир – все ретельно вимішати. Можете скористатися блендером – 100% результат без грудочок!
  • Яблуко очистити і нарізати кубиками середнього розміру. Змішайте з отриманої сирною масою. Додайте родзинки.
  • Змастіть дно мультиварки олією (бажано вершковим або маргарином). Для того щоб запіканку можна було з легкістю перевернути, використовуйте панірувальні сухарі.
  • Тепер викладаємо отриману раніше масу в каструлю і прикрашаємо наше майбутнє блюдо фініками.
  • Виставляємо режим «Випічка». Регулюємо час приготування – потрібно 60 хвилин. Тепер закриваємо кришку і тиснемо на «Старт»!
  • Сирна запіканка в мультиварці виходить дуже ніжна, так що перевернути її буде досить складно.

    Якщо ви все ж захочете підрум’янити її з двох сторін, то просто проявіть акуратність! Після того як ви перевернете запіканку знову увімкніть режим «Випічка» і поставте ще на 10 хвилин. Так вона вийде у вас рум’яна і апетитна.

    Зверху можна посипати горіхами і цукровою пудрою.

    Сирна запіканка в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

    2-ий варіант. Сирна запіканка з яблуками в мультиварці без додавання манки

    Сирна запіканка з яблуками в мультиварці може бути приготована і без використання манки. На той же самий набір інгредієнтів замість манної крупи візьміть 5 столових ложок панірувальних сухарів або 50 грамів вівсяних пластівців. Технологія приготування така ж, як в цьому рецепті.

    Сирна запіканка в мультиварці без манки «Класична»

    Не менш смачна «класична» сирна запіканка без додавання манки. Якщо ви хочете знизити калорійність десерту, — сирна запіканка в мультиварці без манки –те, що необхідно для вас. Блюдо це не просто смачне, але і низькокалорійна (в 100 грамах його цілком можна брати не тільки нежирний, але і сир середньої жирності.

    На думку дієтологів, краще всього готувати таку запіканку з медом, без додавання цукру.

    Необхідні продукти:

    • Сир – найголовніша складова – 0,5 кг.
    • Яйця курячі – 2 шт.
    • Мед – 1 ст. ложка.
    • Борошно – 75 грамів. Її можна замінити такою ж кількістю крохмалю.
    • Сода, сіль – по 1 щіпці.
    • Родзинки – жменька.

    Порядок приготування:

    Готувати наш смачний десерт будемо в дев’ять простих етапів.

    1. Яйця збийте виделкою або міксером в однорідну масу.

    2. В отриману масу введіть борошно (при бажанні, її можна замінити крохмалем), соду, сіль мед і сир. Суміш ретельно вимісіть. Добре, якщо у вашому арсеналі є блендер. Маса вийде абсолютно гомогенної, ніжною, готове блюдо буде гарним та пишним.

    3. Ізюм промийте, висушіть його паперовим або лляним рушником. Додайте в масу для приготування запіканки.

    4. Змастіть дно мультиварки вершковим маслом. Якщо масла немає, можна застосувати і маргарин.

    5. Викладіть отриману масу в каструлю.

    Сирна запіканка в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

    До речі, нашу запіканку відмінно доповнять сухофрукти!

    Страва готується протягом 30 хвилин, із застосуванням режиму «Випічка», при закритій кришці. Тепер залишилося зовсім трохи почекати – і чудовий за своїми смаковими якостями десерт готовий!

    Після того як запіканка трохи охолоне, викладіть її на блюдо, перевернувши чашу. Приємного апетиту!

    Важлива порада №1

    З сухофруктами можна експериментувати: наприклад, замінити родзинки дрібно нарізаними курагою і (або) чорносливом. Чарівна каструлька приготує вам чудову за смаком запіканку!

    Важлива порада №2

    Не визнаєте нічого мучного? Немає нічого простіше: відмовтеся від крохмалю або борошна на користь бананового пюре. Ви отримаєте прекрасний сирно-фруктовий дієтичний рецепт.