Сирна запіканка в мультиварці з грушею | Запіканка в мультиварці

Рецепт для мультиварки Декс (Dex dmc-60)

Сирна запіканка в мультиварці з грушею | Запіканка в мультиварці

Рецепт сирної запіканки в мультиварці пропонований у цьому майстер класі дуже простий і один з улюбленців в нашій родині. Адже така запіканка з сиру виходить соковитою, неймовірно ніжною і м’якою. Сирна запіканка в мультиварці з манкою – це так само легкий і смачний перекус протягом дня, а якщо ви його приготуєте з вечора, забезпечите собі легкий сніданок. Це ще і корисна альтернатива магазинним солодощів до чаю.

Сьогодні у мене були під рукою саме груші, тому в якості добавки я використовувала цей фрукт, але ви можете кожне приготування зробити особливим, урізноманітнивши рецепт улюбленими фруктами, сухофруктами або ягодами. Готуйте з любов’ю і все буде смачно!

Інгредієнти для страви «Сирна запіканка в мультиварці з грушею»:

  • – сир (я використовувала знежирений) – 500 г;
  • – яйця курячі – 2-3 шт.;
  • – манна крупа – 5 ст. л.;
  • – цукор – 4 ст. л.;
  • – вершкове масло – 50 г;
  • – кефір – 100 – 150 г;
  • – груша (бажано використовувати стиглі, але не занадто м’які) – 2-3 шт.;
  • – ванілін – 1 пакетик (за бажанням).

Сирна запіканка в мультиварці з грушею | Запіканка в мультиварці

Як приготувати запіканку в мультиварці з сиру з грушею:

Щоб сирна запіканка в мультиварці вийшла надзвичайно ніжна і однорідна за консистенцією підготуємо сир. Його потрібно перетерти через сито або друшляк.

Сирна запіканка в мультиварці з грушею | Запіканка в мультиварці

У підготовлений сир вбити яйця, додати манну крупу, цукор і, за бажанням додати ванілін або ванільну есенцію. Все збити за допомогою блендера, міксера або перемішати виделкою.

Сирна запіканка в мультиварці з грушею | Запіканка в мультиварці

Далі додаємо кефір або кисле молоко. Невеликий шматочок вершкового масла розтопити в мікрохвильовій печі або на паровій бані і так само додати в сирну масу. Всі інгредієнти збиваємо до однорідної консистенції.

Сирна запіканка в мультиварці з грушею | Запіканка в мультиварці

Залишаємо сирну суміш постояти 15-20 хвилин, щоб манка набухла і вся маса стала більш щільною. А ми поки що займемося підготовкою груш.

Сирна запіканка в мультиварці з грушею | Запіканка в мультиварці

Груші помити, очистити, видалити серцевину і нарізати невеликими кубиками, додати в сирну масу і перемішати за допомогою ложки.

Сирна запіканка в мультиварці з грушею | Запіканка в мультиварці

Чашу мультиварки (у мене модель Dex dmc-60) змастити трохи маслом і викласти всю сирну масу з грушами, рівномірно розподілити. Закрити кришку мультиварки і встановити на панелі команд режим «Випічка», час приготування – 60 хвилин, далі «Старт».

Сирна запіканка в мультиварці з грушею | Запіканка в мультиварці

Після того, як пролунає звуковий сигнал про завершення роботи, сирна запіканка з манкою і грушами готова! Дати їй трохи охолонути в чаші, а потім акуратно за допомогою кошика-пароварки (та, що додається в комплекті з мультиваркою) витягти її і перекласти на тарілку.

Сирна запіканка в мультиварці з грушею | Запіканка в мультиварці

Запіканка з сиру чудова як в охолодженому так і в теплому вигляді. За бажанням її можна присипати цукровою пудрою або будь-якої іншої солодкої посипкою.

Розливайте по чашечці ваші улюблені гарячі або молочні напої і збирайтеся частіше за душевними бесідами і шматочком смачного, ароматного і корисного десерту. Приємного апетиту!

Сирна запіканка в мультиварці з грушею | Запіканка в мультиварці

Рецепт «Сирна запіканка в мультиварці з грушею» підготувала Надія