Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Рецепт для мультиварки Philips 3036 (філіпс 3036)

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Сирна запіканка в мультиварці неймовірно смачне блюдо. Ви отримуєте один великий сирник, повітряний і ніжний. Сирна запіканка в мультиварці має багато рецептів і може бути з різними наповнювачами. Її можна зробити з ваніллю, з родзинками, з полуницею та іншими ягодами і ароматизаторами. Все залежить від вашого смаку. Взимку можна взяти заморожені ягоди та фрукти чи цукати. Виходить відмінно.

Сир для запіканки можна зробити самому з натурального молока. З магазинного молока, можете навіть не пробувати, вийде не той продукт, який називається сир. Краще піти на ринок і купити справжнього цільного коров’ячого молока. А з нього зробити сир. Якщо ви не любите складнощів, то купіть готовий сир і використовуйте його як головний інгредієнт для сирної запіканки в мультиварці.

Під час випікання в мультиварці сирна запіканка сильно піднімається. Але коли ви відкриєте кришку вона трохи опаде. Верх у запіканки буде бледноватый, але ви можете перевернути її і ще трохи випекти. Хоча для мене це не проблема. Верх можна зробити низом і запіканки вид ніщо не зіпсує. Як де приготувати смачну і ніжну сирну запіканку в мультиварці?

Інгредієнти для страви «Сирна запіканка в мультиварці з полуницею»:

  • – сир – 450 грам;
  • – манна крупа – 1/2 склянки;
  • – кефір – 1 склянка;
  • – цукор – 1/2 склянки;
  • – яйця – 4 штуки;
  • – полуниця – 300 грам;
  • – розпушувач – 1,5 чайних ложки;
  • – сіль – щіпка.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Як приготувати сирну запіканку в мультиварці з клубинкой:

Сир покладіть в миску.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Додайте до сиру цукор.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Додайте полуницю.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Тепер відокремте жовтки від білків. Жовтки додайте до сиру.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Подрібніть всю масу за допомогою блендера. Якщо блендера немає, просто добре розмішайте сир виделкою.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Далі додаємо кефір.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Борошно змішати з розпушувачем і додаємо до сиру. Знову перемішуємо масу. Вийде рідкувате тісто.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Білки збийте до стійкої піни з дрібкою солі.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Додайте білки до сиру. Обережно перемішайте виделкою тісто, щоб не зруйнувати структуру збитого білка.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Тепер чашу мультиварки змастіть вершковим маслом. Викладіть тісто в чашу і розрівняйте поверхню.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Закрийте кришку мультиварці. На панелі виберіть режим «випічка» за допомогою кнопки «меню». Потім кнопкою «температура» виберіть 150 градусів. Натисніть кнопку «Час приготування», а потім кнопкою «хвилини» виставте час в 50 хвилин. Натисніть старт. Через 50 хвилин відкрийте кришку мультиварки. Дайте запіканці охолонути, а потім дістаньте її за допомогою решітки для готування на пару.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Запіканка готова для подачі на стіл. Можете прикрасити її свіжою полуницею і сметаною.

Сирна запіканка в мультиварці з полуницею | Запіканка в мультиварці

Приємного апетиту.

Рецепт «Сирна запіканка в мультиварці з полуницею» підготувала miracle