Для звичайних, святкових салатів, часто використовуються продукти, калорійні за своїм складом, щоб було легко нагодувати велику компанію друзів і рідних. Саме тому в рецептурах зазвичай присутній м’ясо різного виду, а також консервовані боби. Салат з консервованої квасолею з м’ясом – відмінна альтернатива іншим обридлим страв. Це прекрасне поєднання, інгредієнти підходять за смаком і за складом. М’ясо і квасоля – дуже корисні продукти, які обов’язково повинні бути в раціоні. Вони допомагають підтримувати гемоглобін на потрібному рівні, відмінно підтримують процеси кровотворення, а також складаються в основному з білка, який необхідно вживати кожен день. Така закуска буде насичувати, так що її можна використовувати як самостійну страву. Причому, варто зупинитися на корисною заправці до даного страві.
Салат з консервованої квасолею і м’ясом
Цей квасолевий салат з грибами передбачає наявність свіжих овочів, а також смаженого м’яса, яке чудово поєднується з іншими продуктами. Дуже важливо правильно приготувати стейк, щоб він залишався соковитим, не твердим. Присутність червоної капусти робить страву досить гострим, так як сам продукт володіє характерним смаком. Для заправки в даному випадку використовується пряний, кислий соус на основі пісного масла, яке застосовується при приготуванні страв з варених овочів.
На салат квасоля з м’ясом потрібно:
- М’ясо яловичина – 360 г;
- Сіль – 9 м;
- Суміш ароматних перців – 6 м;
- Суміш різних листя салату – 160 г;
- Капуста червонокачанна – 210 г;
- Маринована квасоля – 120 г;
- Печериці — 200 г;
- Цибуля — 1 середня цибулина;
- Солодкий перець – 180 г;
- Зелень петрушки – 35 г;
- Пісне масло – 55 мл;
- Оцет 9 % — 15 мл
Салат з квасолею, м’ясом і болгарським перцем:
М’ясний салат з квасолею рецепт
Молоде м’ясо телятини – це дуже смачний, ніжний продукт, який чудово виглядає в складі будь-якої страви. У цій закусці присутній квасоля, а також солоний огірочок, який відмінно буде відтіняти смакові особливості кожного продукту. Часник додасть салату з квасолею і огірком приємний аромат і гострий смак, що ще більше буде посилювати апетит.
Продукти на салат з квасолі і м’яса:
- Молода яловичина – 340 г;
- Квасоля консерви – 230 г;
- Морква – 160 г;
- Цибуля – 120 г;
- Солоні корнішони – 190 г;
- Майонез – 120 мл;
- 2 зубчики часнику;
- Пісне масло — 45 мл
Салат з квасолею з м’ясом:
ПОРАДА: Щоб руки після роботи з часником не пахли, потрібно помазати їх олією.
Салати з квасолею і м’ясом «Тбілісі»
Це блюдо грузинського походження, тому він яскравий, гострий, пряний. До того ж дуже смачне і поживне. В закусці є все: і ситність, яку надає м’ясо і квасоля, і свіжі овочі, і гострий перець. Здавалося б, все складається в ідеальній пропорції, немає нічого зайвого.
Продукти (для 4 порцій):
- М’ясо – 350 г;
- Квасоля червона в власному соку – 210 г;
- Болгарський червоний перець – 230 г;
- Цибулина фіолетова – 130 г;
- Червоні перець чілі – 35 г;
- Часник – 2 зубчики;
- Кінза свіжа – 45 г;
- Горіхи волоські – 60 г;
- Сіль – 6 г;
- Ароматні перці – 4 г;
- Мало оливи – 75 мл;
- Оцет яблучний – 25 мл
Салат з червоною квасолею і м’ясом:
ПОРАДА: Варто пам’ятати про те, що перець один з найгостріших, тому після роботи з ним дуже ретельно промити дошку, ніж і руки. До цього моменту ні до чого, особливо до обличчя, торкатися не варто.
Салат з квасолею і м’ясом
Цей салат з квасолею і помідором виходить досить легким, адже в ньому багато зелені, овочів, і нежирне куряче м’ясо. Готується закуска досить швидко і просто, може послужити відмінним варіантом для самостійного вечері, який наситить і не додасть зайвих кілограмів.
Інгредієнти (на 4 порції):
- Філе курки – 320 г;
- Салат «Айсберг» — 190 г;
- Томати – 170 г;
- Сметана – 65 мл;
- Гірчиця негостра – 25 мл;
- Квасоля в банку – 230 г;
- Хлібні сухарі – 80 р.
Салат з квасолі з м’ясом:
М’ясний салат з квасолею
Таке поєднання завжди навіює святковий настрій, так як інгредієнти дуже добре підходять один одному, тому завжди виходить смачний квасолевий салат з печерицями. Вона багата корисними речовинами, потрібними для людського організму, але досить важка, тому не варто ним захоплюватися.
Склад (на 4 порції):
- М’ясо – 340 г;
- Гриби консервовані – 170 г;
- Квасоля консерви – 200 г;
- Салатний цибулю – 80 г;
- Майонез – 90 мл;
- Яйця – 4 штуки;
- Гірчиця – 25 мл;
- Сіль – 5 р.
Салат з квасолі з цибулею:
Зазвичай такі страви заправляються майонезом або соусом на основі нього. Щоб не вживати цей продукт, який надає не дуже корисну дію на організм, можна підкоригувати заправку, внести свої зміни. Наприклад, дуже легко, при наявності змішує пристрою, можна зробити домашній майонез, з більш корисних і необхідних продуктів. Також варто спробувати соус на основі сметани або йогурту без добавок. Любителі трошки пікантного смаку, можуть додати в заправку трохи подрібненого часнику або домашньої гірчиці. А для тих, хто віддає перевагу ніжність, можна залишити все як є.