Консервована кукурудза завжди робить салат солодше, тим самим роблячи його смачніше і незвичніше. Ми зробили для вас цілих п’ять рецептів, списки яких без винятків входить кукурудза. Рецепти салатів з кукурудзи консервованої різні і кожен по-своєму неймовірний. Сподіваємося, вам сподобаються всі салати з консервованою кукурудзою рецепти яких ми описали.
Салати з консервованою кукурудзою
Насправді наш салат з консервованою кукурудзою досить легкий. Але додавши в нього курячі серця, ми зробили його більш насиченим, більш ситним. Серця, в компанії різних овочів і ситної заправки створюють відмінний салат з консервованої кукурудзи, який сподобається всім вашим гостям без винятків.
Що знадобиться:
- 310 грам сердечок;
- 230 грам кукурудзи;
- 180 мл майонезу;
- 3 яйця;
- 1 буряк;
- 1 цибулина;
- 1 моркву.
Салати з кукурудзи консервованої рецепти:
В першу чергу необхідно зайнятися тими продуктами, які вимагають додаткової термічної обробки. Це морква, буряк і серця. Всі продукти потрібно гарненько промити проточною водою.
Далі моркву і буряк очистити і опустити в невеликий сотейник.
Залити коренеплоди водою і прибрати на плиту, варити.
Моркву і буряк варити до м’якості, перевіряючи кінчиком ножа. Якщо готова, воду злити і дати коренеплодів охолонути.
Остиглі моркву і буряк порізати невеликими брусочками.
Далі сердечка. Обсушити їх небагато.
Сковорідку з невеликою краплею олії розігріти, всипати серця і обсмажити їх з усіх сторін.
Обсмажені сердечка тушкувати під закритою кришкою до готовності, додавши сіль і спеції.
Кукурудзу злити на друшляк.
Ріпчасту цибулю позбавити від лушпиння і коренів, вимити його та порізати на маленькі кубики.
З’єднати в салатнику морква, буряк, сердечка, кукурудзу і цибулю.
Заправити все компоненти майонезом, можна додати спеції і перемішати.
Дати салату трохи настояти.
Порада: щоб рецепти салатів з консервованою кукурудзою були смачніші, їх дійсно варто зробити більш домашніми. Що для цього потрібно? Необхідно просто приділити йому трохи більше часу, приготувавши майонез самостійно. Для цього вам знадобиться масло, яйця або тільки їх жовтки, трохи соку лайма чи лимона, сіль, гірчиця і цукор. Всі компоненти, крім масла і гірчиці, необхідно збити в єдину масу за допомогою заглибного блендера. Коли маса стане однорідною, почати вливати масло тонкою стрічкою. Олія стимулює густоту соусу, тому, якщо майонез вже досить густою для вас, можна припинити лити масло. В останню чергу додати гірчицю за смаком. Вона дає майонезу пікантну кислинку і тому, на смак потрібно перевіряти. Коли соус, на вашу думку, досяг досконалості йому потрібно час настоятися. Зберігати домашній майонез до семи днів в закритій ємності в холодильнику.
Салат з консервованою кукурудзою
Солоний сир, здається, люблять всі і кожен. У салаті з кукурудзи консервованої він не бувають зайвим, тим більше, поруч з соковитими креветками, поживними горішками, пікантними оливками і м’ясистими помідорами черрі.
Що знадобиться:
- 120 грам кукурудзи;
- 170 грамів бринзи;
- 8 штук черрі;
- 5 мл соку лимона;
- 1 жменя волоських горішків;
- 50 грам майонезу;
- 100 грам китайської
- 165 грам оливок без кісточок;
- 1 пучку спецій для креветок;
- 410 грам креветок.
Рецепт салату з консервованою кукурудзою:
Креветки сполоснути.
Закип’ятити великий сотейник з водою і викласти туди креветки. Відварювати їх близько чотирьох хвилин, у воду можна додати сіль, часточку лимона і лист лавра для смаку.
Готові креветки злити на друшляк.
Коли вони охолонуть, необхідно очистити їх від панцирів, голів, хвостів і витягнути з кожної кишку.
Розігріти сковороду з крапелькою масла, додати спеції для креветок і, відповідно, самі креветки. Обсмажити їх до золотистого кольору і скропити соком лимона.
Кукурудзу злити на друшляк, щоб стекла вся зайва рідина.
Горішки підрум’янити на сухій сковороді і трохи подрібнити.
Оливки злити і розрізати їх навпіл.
Томати сполоснути і розділити на чотири частини.
Бринзу порізати великими кубиками.
З’єднати креветки, горіхи, оливки, томати, бринзу, кукурудзу.
Заправити все це соусом, перемішати і можна відразу подавати до столу.
Порада: як варіант для подачі – можна спекти домашні піти, і наповнити їх половинки салатом. Або ж просто подати салат з цими гарячими коржами. Це буде незабутньо.
Салати з консервованої кукурудзи
Воістину незвичайні салати з консервованою кукурудзою, які спочатку навіть здадуться вам дивними і не потрібними. Але на ділі це те, що дійсно варто спробувати, чого б воно вам не коштувало. Це блюдо гідно уваги.
Що знадобиться на салати з консервованої кукурудзи:
- 270 грам кукурудзи;
- 190 грам зеленого горошку;
- 1 склянку рису;
- 35 мл винного оцту;
- 1 солодкий перчик;
- 15 мл горіхового масла;
- 410 грам курячого філе;
- 35 мл соку лимона;
- 290 грам консервованих або маринованих мідій;
- 2 гілки свіжого базиліка;
- 2 жмені волоських горішків;
- 15 мл соняшникової олії;
- 2 зубчики часнику;
- 5 листів шпинату.
Салат з кукурудзою консервованої рецепт:
Мідії відкрити, злити маринад і витягнути м’ясо. Порізати його кубиками.
Куряче м’ясо промити, зрізати жир і плівки, обсушити його.
Розігріти сковорідку з олією і викласти туди курку для обжарювання.
Смажити м’ясо близько двадцяти хвилин, обов’язково доводячи до рум’яності з усіх боків.
Остиглу курочку подрібнити.
Горішки грубо порізати, потім просушити на сухій сковороді до золотистого кольору.
Перець сполоснути, вийняти перетинки і насіння, м’якоть подрібнити кубиками.
Горошок і кукурудзу відкрити, злити на друшляк.
Рис промити до прозорості води, щоб позбавити зерна від крохмалю.
Далі залити рис двома склянками води, посолити і перемістити на плиту варитися до повної готовності.
Готовий рис з’єднати з мідіями, горошком, кукурудзою, перцем, горішками. Добре перемішати.
Часник очистити, зрізати корінці і подрібнити його.
Базилік сполоснути і дрібно порубати.
Горіхове масло з’єднати з оцтом, соком цитруса, базиліком і часником.
Додати спецій за смаком і добре перемішати.
Листи шпинату вимити і грубо порізати.
Салат заправити готової заправкою, перемішати і прибрати на півгодини, посипавши подрібненою листами шпинату.
Порада: якщо ви знайшли тільки заморожених мідій, то це зовсім не проблема. Їх потрібно відварити в підсоленій воді до готовності і потім вже додавати в салат.
Рецепт салатів з консервованою кукурудзою
Ситний, насичений салат з консервованої кукурудзи, що може цілком замінити основне блюдо. Квасоля – відмінний джерело рослинного білка в природі, який буде корисним для будь-якого з нас.
Що знадобиться:
- 1 цибулина;
- 1 банка кукурудзи;
- 245 грам печінки;
- 1 солоний огірок;
- 15 мл соняшникової олії;
- 175 грам квасолі;
- 1 невелика морква;
- 65 мл майонезу.
Який салат можна приготувати з кукурудзи консервованої:
Квасолю злити на друшляк і боби промити під проточною водою.
Огірочок позбавити від кінців і порізати соломкою.
Кукурудзу відкрити і злити.
Моркву очистити від шкірки, вимити її і подрібнити за допомогою терки.
Цибуля позбавити від лушпиння, зрізати знизу сухі корінці і вимити його.
Далі цибулю порізати соломкою.
Розігріти сковорідку з олією і всипати туди цибулю і моркву. Обсмажувати коренеплоди до м’якості разом, періодично змішуючи їх дерев’яною лопаткою.
Печінку вимити, зрізати жир і плівки, обсушити її.
Далі викласти печінку в сковороду, де смажилися коренеплоди і для початку обсмажити її з усіх сторін.
Далі закрити кришку і тушкувати печінку до повної готовності не більше п’ятнадцяти хвилин.
Готову печінку викласти на серветки, щоб скло масло і щоб швидше остудити.
Далі порізати великими шматочками.
Поєднати в мисці печінку, моркву, цибулю, кукурудзу, квасолю і огірочки.
Заправити салат майонезом і подавати до столу.
Салат з кукурудзою консервованої рецепт на швидку руку
Звичайно, перше, що ви скажете це те, що салат «неможливо дорогий» і «недоступний». На ділі ж у салаті немає нічого складного, а лосось дуже навіть корисний. Але витриманий пармезан, пряна заправка і соковиті черрі покажуть вам, яким має бути справжній рибний салат.
Що знадобиться:
- 310 грам слабосоленого лосося;
- 15 мл соку лимона;
- 190 грам черрі;
- 135 грам кукурудзи;
- 55 грам пармезану;
- 1 великий огірок;
- 15 мл соняшникової олії;
- 8 яєць перепелиці;
- 8 мл зернистої гірчиці;
- 1 багет;
- 35 мл олії оливи;
- 2 зубчики часнику.
Рецепт салату з консервованою кукурудзою:
Рибу порізати невеликими шматочками.
Часник очистити, зрізати корінець і подрібнити його.
З’єднати часник з маслом, додати до нього солі і дати настоятися небагато.
Багет порізати невеликими кубиками.
Розігріти сковорідку, влити туди часникове масло оливи і всипати кубики багета.
Обсмажити багет до рум’яного кольору.
Кукурудзу відкрити, злити.
З’єднати сік цитруса, гірчицю і майонез. Це соус.
Огірок помити, висушити, зняти шкірочку і нарізати маленькими кубиками.
Пармезан подрібнити цедровой теркою.
Яйця вимити, відварити до твердої серединки протягом десяти хвилин в киплячій воді.
Охолоджені яйця очистити, розрізати на половинки.
Томати сполоснути, теж порізати на чотири частини.
Змішати всі підготовлені продукти.
Подавати відразу ж.
Салат з консервованою кукурудзою вийшов навіть кращим, ніж ми очікували. Неймовірно смачні салати вже чекають вас в цій статті. Ні за що не пропускайте жодного рецепту, всім їм потрібна ваша увага і ваша оцінка.
