Соковитий вишневий пиріг: рецепт для мультиварки

Соковитий вишневий пиріг: рецепт для мультиварки

Побалуйте ваших домашніх, приготуйте для них вишневий пиріг в мультиварці – швидко і без клопоту!
Вишню для пирога можна використовувати будь-яку. Піде і свіжа, морожена, і навіть вишня з домашнього компоту або варення, тільки не забудьте як слід зцідити зайву рідину. Також прийміть до уваги, що для начинки пирога вишня повинна бути без кісточок.

  • Порції: 6-8 порцій

Інгредієнти

3 яйця;

200 гр сметани;

1 склянка цукру;

1.5 склянки борошна;

? Чайн. ложки розпушувача;

? Пакетика ванільного цукру;

Щіпка солі;

1 стакан вишні (свіжої або мороженої).

Покрокові інструкції

З’єднайте в мисці яйця, сметану і цукор. Перемішайте віночком, постарайтеся розчинити весь цукор, але не збивайте суміш до піни.

Борошно з’єднайте з сіллю і розпушувачем. Висипте борошно в сметанную суміш.

Ретельно вимісіть тісто. Використовуйте занурювальний блендер щоб розбити всі грудочки і отримати найбільш рівну консистенцію тесту.

Вишню обсушіть і обваляйте як слід у борошні або крохмалі.

Змастіть мультиварочную чашу маслом, вилийте в неї половину тіста.

На тісто викладіть вишні.

Поверх вишень вилийте тісто.

Випікайте пиріг 60 хвилин при температурі 180 градусів, режим «Випічка».

Готовий пиріг перекладіть на тарілку і густо посипте цукровою пудрою.

При подачі можна додатково прикрасити пиріг збитими вершками або вершковим пломбіром.

Поєднання вишні і вершків дає дуже ніжний шовковий смак з легкою кислинкою, воно зробить десерт вишуканим без особливих витрат.