Справжня шарлотка: рецепт для мультиварки

Справжня шарлотка: рецепт для мультиварки

Шарлотка (фр. Charlotte) — десерт-пиріг, традиційний для центрально-європейської кухні, походить із французької кухні або, за іншими джерелами, — з Англії.

Бісквітний пиріг з яблуками, традиційно званий на пострадянському просторі «шарлотка», шарлотки, як ви вже здогадалися, не є.

Інгредієнти

2 яйця

1 мультистакан цукру

м’якуш білого хліба

1-2 яблука твердих

кориця

20 грам маргарину

Покрокові інструкції

Змастити каструльку мультиварки марграином, покласти на дно нарізаний невеликими шматочками хліб.

Нарізати часточками яблука і посипати їх корицею, викласти в каструльку.

Збити яйця з цукром до утворення піни, залити отриманої сумішшю хліб і яблокми.

Випікати режимі «Випічка» 85 хвилин (65+20).

замість яблук в шарлотку можна використовувати інші фрукти.