Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь-якого гарніру | М’ясо в мультиварці

Фарш в мультиварці зі сметаною

Рецепт для мультиварки Філіпс (Philips)

Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Фарш в мультиварці можна приготувати по-різному. Наприклад, загасити зі сметаною і томатами. Скажімо, так це просте блюдо для втомлених господинь, які хочуть смачно нагодувати свою сім’ю, але витратити при цьому небагато часу. А можливо, і грошей.

Рецепти фаршу в мультиварці Філіпс настільки різноманітні, що можна місяць готувати нові страви щодня, і це буде навіть не половина страв з фаршу в мультиварці, які існують. Адже різноманітність страв ще доповнюється різноманітними видами фаршу. Будь-яке м’ясо перекручуємо на м’ясорубці і готуємо.

Навіть якщо немає м’ясорубки, фарш можна купити готовий або купити м’ясо, і перемолоти його прямо в магазині або на ринках. Зазвичай там надають таку послугу.

Отже, давайте сьогодні приготуємо не котлети, і не пельмені, і навіть не лазанью, а саму просту м’ясну підливу з томатом і сметаною. Але вона дуже смачна і економить багато часу.

Інгредієнти для страви «Фарш в мультиварці»:

  • – фарш – 600 грам;
  • – морква – 2 штуки;
  • – помідори – 2 -3 середник штуки;
  • – цибуля – 1 штука;
  • – сметана – 200 грам;
  • – спеції за смаком;
  • – зелень.

Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Як приготувати фарш в мультиварці:

Фарш викладіть в чашу мультиварки. Виставите режим «Смаження». Наливаємо трохи олії. Час не менше 20 хвилин.

Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Цибулю дрібненько наріжте кубиками, можна нарізати півкільцями і, якщо у вашій родині люблять цибулю. Моркву потрібно натерти на крупній тертці. Викладіть овочі до фаршу.

Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Обсмажуйте всі разом протягом 20 хвилин. Фарш за цей час потрібно добре обсмажити і лопаткою розділити фарш на дрібні частини. Тим часом нарізаємо помідори. Викладаємо помідори до фаршу.

Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Відразу додаємо сметану до фаршу. Виставляємо режим «гасіння» на 40 хвилин. Закриваємо кришку. Через 10 хвилин перемішуємо фарш і приправляємо за смаком.

Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

За 10 хвилин до кінця готування потрібно дрібно нарізати зелень і додати у фарш. Якщо ви любите смак свіжої зелені, то просто при подачі посипте блюдо кропом і петрушкою.

Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Приємного апетиту.

Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Рецепт «Фарш в мультиварці» підготувала miracle

Фарш в мультиварці з томатною пастою

М’ясо в мультиварці набагато швидше приготувати, якщо воно перекручено у фарш. Пропонуємо рецепт швидкого вечері в мультиварці.

Рецепт для мультиварки Редмонд (Redmond)

Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Фарш – унікальний м’ясний продукт. Підходить буквально для всього. В будь-якому блюді знайде застосування. Можна і приготувати супчик з фрикадельками, і тефтелі на пару зварити, і запеканочку запекти, і голубці швиденько приготувати.

Дуже зручно, що він готується набагато швидше, ніж цілий шматок м’яса. У рецептах на швидку руку фарш просто незамінний.

Прийшли з роботи, втомилися, витягніть з морозильної камери шматок фаршу, трохи разморозите, приготуйте вечерю на швидку руку. До речі, дуже смачно просто посмажити м’ясний фарш і відварити гарнір. Ніяких зусиль в процесі приготування, все за Вас зробить Ваша мультиварочка!

Доручіть їй весь процес приготування, а самі відпочиньте. Не мине й години, як вечеря буде готова!

Інгредієнти для страви «Фарш в мультиварці з томатною пастою»:

  • – м’ясний фарш – 700 грам;
  • – ріпчаста цибуля – 1 головка;
  • – морква – 1 штука (побільше);
  • – солоні помідори (можна замінити свіжими) – 2 штуки;
  • – часник – 3 зубчики;
  • – зелена цибуля – 1 пучок;
  • – гаряча кип’ячена вода;
  • – сіль, чорний мелений перець, улюблені приправи;
  • – рослинна олія – 5-6 столових ложок.

Як приготувати тушкований фарш в мультиварці:

У каструлю мультиварки налити рослинне масло, викласти фарш. Якщо він заморожений, дістаньте його заздалегідь, хай відтане в холодильнику на глибокій тарілці.

 Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Обсмажити фарш п’ятнадцять хвилин в режимі «смаження». Для тих моделей мультиварок, де немає такого режиму, підійде функція «випічка».

Моркву, часник і ріпчасту цибулю потрібно почистити, дуже зручно це робити овочі чищенням. Промити.

Моркву натерти на тертці, цілком підійде і терка для моркви по-корейськи. Цибулю нашаткувати кубиками, зубчики часнику розрізати на дві – три частини.

У каструлю додати підготовлені овочі.

 Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Помідори домашньої засолювання очистити від шкірки. Зазвичай вона знімається дуже легко. Якщо шкірка все – таки буде проблематично зніматися з помідор, обдайте цей овоч гарячою водою. Тоді точно без проблем зніметься.

Викласти в чашу і помідори.

 Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Додайте сіль, мелений чорний перчик і Ваші улюблені приправи. До цієї страви підійдуть приправи до м’яса, суміш прованський трав, хмелли-сунелли. Додайте води, можна додати гарячу кип’ячену воду з чайника.

 Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Готуйте ще сорок хвилин. Якщо Ви щасливий володар мультиварки – скороварки, блюдо вийде приготувати ще швидше!

 Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Технологія процесу приготування та ж сама, що і в мультиварці – пароварці. Тільки час трохи відрізняється. У пароварці потужністю 900 Ватт блюдо приготується всього за двадцять п’ять – тридцять хвилин.

В першу чергу обсмажуємо перекручене через м’ясорубку м’ясо п’ять хвилин, додаємо всі овочі, готуємо ще всього двадцять п’ять – тридцять хвилин. Готувати необхідно під високим тиском. Посипати зеленню.

 Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці

Гарнір можна відварити окремо. До цього м’ясного другого блюдо відмінно підійде картопля пюре або макарони.

Якщо Ви вирішили готувати саме з макаронами, ріжки або спагетті їх можна відварити окремо або додавати прямо в каструлю мультиварки в м’ясний фарш.

Зробити це правильно після підлозі приготування, коли залишається до кінця процесу тридцять хвилин для пароварки. А для скороварки всього за двадцять хвилин до готовності.

Закладають макаронні вироби сухими, просто викладають зверху, заливають водою. Вибирають режим приготування «плов». Завдяки цій функції вода випарується.

Страва вийде дуже смачним і соковитим! Їжте на здоров’я!

 Страва з фаршу в мультиварці, як приготувати фарш в мультиварці до будь якого гарніру | Мясо в мультиварці