Тілапія з рисом: рецепт для мультиварки

Тілапія з рисом: рецепт для мультиварки

Чи знаєте ви, що тілапія (її ще називаю тіляпія або телапия) — прісноводна риба, відома людині з античних часів. А назва їй, за легендою, дав Арістотель. Він скаржився, що настільки смачна риби ловиться так далеко.
Зараз тілапія є однією з головних промислових видів прісноводних риб завдяки своєму смаку і невибагливості у розведенні. У нас вона доступу у вигляді заморожених філе, їх ми і будемо готувати. В якості гарніру будемо використовувати рис. так, одним махом вийде приготувати повноцінний обід.
Дуже швидко, добре і смачно. Ну як зазвичай, в мультиварці.

  • Час приготування: 5 mins
  • Готування: 30 mins
  • 5 mins

    30 mins

    35 mins

  • Порції: 4 порції

Інгредієнти

2 мультистакана рису,

4 мультистакана води,

1 цибулина,

250 гр. тілапії (2 невеликих заморожених філе),

1,5 чайної ложки солі,

цибулю, імбир, соєвий соус — за смаком.

Покрокові інструкції

Ріжемо попередньо розморожену тилапию на невеликі шматочки.

Рис промиваємо під великою кількістю проточної води.

Цибулю дрібно шаткуємо.

Закидаємо всі інгредієнти в каструлю.

Включаємо програму “Плов”.

По закінченні програми додаємо вершкове масло, соєвий соус, сервіруємо цибулею, лимоном і імбиром.

Для чистоти експерименту, спеції в страву не додавалися, але можна :-).