Торт зебра в мультиварці – Рецепти для мультиварки Redmond

Торт зебра в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Отримавши мультиварку, можна назавжди забути про пригорілу або не пропеченою випічці. Використавши цей прилад можна приготувати будь пиріг або рулет, тут виходять чудові чізкейки і піци, головне спробувати. Сьогодні три рецепта торт Зебра в мультиварці.

Самим простим і одним з найбільш смачних десертів , приготованих в мультиварці, можна назвати торт зебра. Його можна подавати як звичайний пиріг, а можна зробити оригінальну помадку або чорного і білого шоколаду і здивувати гостей цікавою подачею.

Торт Зебра в мультиварці

Інгредієнти:

  • 2 склянки цукру.
  • 5 яєць.
  • 200 грам сметани.
  • 100 грам вершкового масла.
  • Півтори склянки борошна.
  • 2 ложечки розпушувача.
  • Щіпка солі.
  • 2 ложки какао.
  • Для глазурі Шоколад (якщо хочете двоколірну, візьміть по 100 грам білого і чорного шоколаду).

Приготування:

Розм’якшуємо вершкове масло (топити не треба), додаємо в нього стакан цукру і розтираємо виделкою до однорідності. У блендері з’єднуємо всі яйця і ще один стакан цукру.

Борошно з’єднайте з розпушувачем, додаємо в нього сметану, поступово вводимо масло з цукром і збиті яйця. В кінці замісу суміш виходить, як середньої густоти сметана, що і потрібно було для торта.

Візуально тісто ділимо і відливаємо третю частину в окрему ємність, у неї кладемо какао і добре розмішуємо, якщо колір не подобається, додаємо ложку какао.

Торт зебра в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Мультиварку змащуємо маслом і в центр чаші вливаємо 2-3 ложки тіста, потім у центр світлого плями додаємо кілька ложок темного і так до тих пір, поки не закінчиться тісто.

Вибираємо програму для готування «випічка» і залишаємо наш торт зебра в мультиварці Редмонд на 60 хвилин. Після сигналу обов’язково пробуємо його на готовність – якщо зубочистка виходить із залишками тіста, краще поставити ще на 20-30 хвилин запікатися.

Щоб зробити глазур, на водяній бані: топимо окремо чорний і білий шоколад, на готовий пиріг (вже дістали з мультиварки) наливаємо по кілька ложок і даємо трохи застигнути. Так покриваємо весь торт. Коли глазур повністю застигне, у вас вийде дуже оригінальний і смачний тортик. До речі, корж можна розрізати вздовж на декілька частин і просочити згущеним молоком, варенням або сметанним кремом.

Торт Зебра в мультиварці з бананами і згущеним молоком

Інгредієнти:

  • Чотири яйця.
  • Цукор-пісок 200 грам.
  • Півтори склянки борошна.
  • 1 чайна ложка розпушувача.
  • 1 банку згущеного молока.
  • Ванілін.
  • Какао.
  • Три стиглих банана.
  • Вершкове масло.

Торт зебра в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Приготування:

Яйця збиваємо до появи піни, всипаємо цукор-пісок, продовжуючи збивати, поки він не розчиниться. Всипаємо в яєчну масу борошно і розпушувач, добре змішуємо.

Отримане тісто потрібно розділити на дві частини, в одну кладемо какао для характерного коричневого відтінку. Викладаємо тісто, по черзі світле і темне в змащену маслом миску. Можна залишити так чи намалювати візерунок, кілька разів провести зубочисткою по діагоналі. Включаємо режим «Випічка» на 40-45 хвилин. Вийнявши готовий торт розрізати на дві половинки, щоб вийшли коржі і дати охолонути.

Банани подрібнити в блендері або розім’яти в кашку вилкою, влити згущене молоко і змішати до однорідної маси, щоб вийшов крем. Коржі змастити кремом і дати добре просочитися.

Кефірний торт зебра в мультиварці

Приготування цього варіанту випічки відрізняється тим, що тісто готується на основі кефіру.

Інгредієнти:

  • 3 яйця.
  • Один стакан кефіру.
  • 2 склянки цукру.
  • Щіпка солі.
  • Трохи ваніліну.
  • Розпушувач.
  • Дві склянки борошна.
  • Какао 2 столові ложки.
  • Рослинне масло.

Приготування:

Торт зебра в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

Масло розтоплюємо, змішуємо з цукром до однорідності. Додаємо ванілін. Потім по одному додаємо в масу яйця (масло не повинно бути гарячим, щоб яйця не згорнулися), збиваємо.

В отриману масу кладемо розпушувач і всипаємо борошно. Тісто по консистенції виходить досить рідким. Потім, як зазвичай тісто ділимо навпіл і змішуємо частина з порошком какао. Якщо колір здається недостатньо темним, какао можна додати. Чашу мультиварки добре змащуємо маслом, виливаємо ложкою тісто, чергуючи білий з коричневим.

Коли все тісто вже в чаші, приступаємо до створення візерунка. Зручно зробити візерунок за допомогою ножа, зануривши ніж в тісто провести по спіралі. Як варіант можна зробити візерунок у вигляді павутинки. Все обмежується фантазією.

Включаємо режим «Випічка» хвилин на 40. Тісто по готовності можна визначити, тицьнувши зубочисткою. Якщо сире, то довести його до готовності легко на режимі «Підігрів» хвилин за 15.

Торт зебра в мультиварці   Рецепти для мультиварки Redmond

За бажанням готовий торт можна прикрасити зверху цукровою пудрою або посипати шоколадом, потерши його на дрібній тертці.