Тріска не частий гість на столі у багатьох сім’ях. Однак, коли вона з’являється, хочеться приготувати щось приголомшливе! Легкі рецепти тріски в мультиварці для вас.
Оригінальне блюдо з тріски приготувати сьогодні можна без зайвих клопотів, досить бути володарем диво-помічниці мультиварки.
Зміст:
- Тріска в мультиварці
- Смажена тріска в паніровці в мультиварці
Тріска в мультиварці
Для того щоб приготувати тріску в мультиварці Редмонд вам варто запастися наступними продуктами:
- Тріска середнього розміру.
- 2 головки ріпчастої цибулі.
- Сметана – 100 гр.
- Масло рослинне (для обжарювання)
- Перець, сіль, зелень (петрушка і кріп), лавровий лист.
Приготування:
Сам процес приготування дуже простий! Готується рибка швидко і з гарніром ламати голову не доведеться. Тут достатньо звичайних ідей: картопляне пюре, рис і т. д. загалом, беріть те, що вам більше подобається.
Шматочки тріски (якщо вони заморожені слід заздалегідь розморозити) промити і нарізати на невеликі шматочки. Цибулю нарізати півкільцями або кільцями – як вам більше подобається. Тепер ці продукти викладаємо на попередньо змащену олією поверхню. Кілька хвилин обсмажуємо шматочки риби з цибулею.
Тепер приготуємо заливку: візьміть трохи води і змішайте зі сметаною. Включаємо режим приготування мультиварки «Гасіння» і виставляємо час 30 хвилин. За 10 хвилин до готовності відкрийте кришку, посоліть, поперчіть, додайте лавровий лист і посипте зеленню.
Чекаємо закінчення програми, і коли пролунає сигнал, не слід відразу відкривати кришку. Через 10 хвилин тріска в мультиварці Редмонд готова, ви можете насолоджуватися смачною і ніжною рибкою!
Смажена тріска в паніровці в мультиварці
Потрібно:
- Тріска, 1 кг
- 3 яйця, склянка борошна
- Сіль, перець, приправа для риби — на смак
- 2-3 ложки рафінованої рослинної олії для смаження
Приготування:
Рибу вимити, нарізати на порційні шматки зручні для укладання в мультиварку, обсушити паперовими кухонними рушниками
Збити яйця, змішати з борошном, сіллю, перцем і спеціями.
Змастити чашу мультиварки рослинним маслом. Включити мультиварку і почекати кілька хвилин, поки вона розігріється. Режим «смаження» або «випічка».
Умочити шматки риби в яєчну суміш, викласти їх у розігріту чашу. Обсмажувати 10-15 хвилин з кожного боку, риба повинна повністю приготуватися.
Готову страву можна подати з рубаною зеленню, майонезом; на гарнір підійдуть рис або овочі.